2. La raza GYR LECHERO es el cebú seleccionado
para producir leche. Originario de la India, se
cría allí en los templos donde la religión hace un
rito el darle sus alimentos y ordeñarlos 3 veces
al día. Su leche es sagrada y es principalmente
para los niños y para las mujeres embarazadas.
Fue traído de la India en barco primeramente a
Brasil y luego en el año 1948 a Bolivia. Esta raza
se adaptó a trópico Boliviano por su resistencia
al calor y los parásitos externos. Sus
características raciales son:
Cabeza con frente redonda (ultra convexa),
cuernos hacia abajo,
colores de pelo diversos desde el colorado y
diferentes tonos, manchado, chilcheado, y moro.
Tiene un pliegue de cuero suelto llamado
barbilla.