Este documento trata sobre la estequiometría, que es el estudio cuantitativo de los reactivos y productos en una reacción química. Explica que la ley de conservación de la materia se cumple en las ecuaciones químicas y que estas nos indican las cantidades relativas de reactivos y productos. También presenta un ejemplo de descomposición de KNO3 en KNO2 y O2 y preguntas sobre el rendimiento y la cantidad de producto obtenido.