1. ERGONOMÍA
Bloque anatomofisiológico
Leite, Valentina
Moitiño, Mauricio
Olmos, Letizia
Ramírez, Josefina
Zabala, Santiago

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Índice.
1. Cómo está compuesto el sistema jerárquico que va desde la Célula hasta el Sistema? Pág.3
2. Cuál es la diferencia entre aparato y sistema? De varios ejemplos de ambos. Pág.3-9
3. Cómo está dividido el sistema nervioso y en qué consisten sus partes? Pág.9-11
4. Realice un pequeño esquema del oído y sus partes constitutivas. Pág.12
5. Cuál es la función del tímpano, los 3 huesecillos y la ventana oval? Pág.12
6. Cómo están ubicadas las papilas que detectan los cuatro sabores principales? Haga un esquema. Pág.13
7. Qué tipo de receptores se encuentran tanto en la lengua como en la nariz? Pág.14
8. Realice un esquema de los órganos involucrados en el sentido del olfato. Pág.14
9. Cuáles son las tres capas que componen el ojo? Dibuje y explique su función. Pág.15
10. Nombre 5 destrezas visuales y explique en qué consisten? Pág.16
11. Cuáles son las sensaciones exteroceptivas y cómo se llaman los receptores
encargados de cada una de ellas? Pág.16
12. En qué consiste la ley de la continuidad? Busque y explique un ejemplo. Pág.16-17

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1. ¿Cómo está compuesto el sistema jerárquico que va desde la Célula
hasta el Sistema?
Está compuesto de la siguiente forma:
Célula: Unidad básica de la vida, la célula es el elemento de menor tamaño que puede considerarse vivo. De
este modo, puede clasificarse a los organismos vivos según el número de células que posean.
Tejido: Agrupación funcional de células. Los tejidos son aquellos materiales constituidos por un conjunto
organizado de células, con sus respectivos orgánulos iguales (o con pocas desigualdades entre células
diferenciadas), distribuidas regularmente, con un comportamiento fisiológico coordinado y un origen
embrionario común.
Órgano: Agrupación funcional de tejidos. Es una agrupación de diversos tejidos que forman una unidad
estructural encargada del cumplimiento de una función determinada en el seno de un organismo
pluricelular. Dentro de la complejidad biológica los órganos se encuentran en un nivel de organización
biológica superior a los tejidos e inferior al de sistema.
Sistema: Agrupación funcional de órganos. Es un conjunto de órganos y estructuras similares que trabajan
en conjunto para cumplir alguna función fisiológica.
2. ¿Cuál es la diferencia entre aparato y sistema? De varios ejemplos de
ambos.
Para poder entender con claridad la diferencia entre uno y otro debemos saber y entender como están
compuestos cada uno de ellos.
Sistema: lo podemos definir como, conjunto de órganos homogéneos y semejantes por su estructura y
origen, formados principalmente por los mismos tipos de tejido, que trabajan en una actividad general.
Aparato: Lo podemos definir como, conjuntos de órganos heterogéneos, diferentes en estructura y origen
que cumplen una función común y más amplia

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Sistemas
(Algunos ejemplos)
SISTEMA MUSCULAR
El sistema muscular permite que el esqueleto se mueva, se mantenga firme y estable y dé forma al cuerpo.
En los vertebrados los músculos son controlados por el sistema nervioso, aunque algunos músculos (tales
como el cardíaco) pueden funcionar de forma autónoma.

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SISTEMA ESQUELÉTICO
El esqueleto humano es el conjunto total y organizado de piezas óseas que proporciona al cuerpo humano
una firme estructura multifuncional (locomoción, protección, contención, sustento, etc.)

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SISTEMA NERVIOSO
El sistema nervioso es una red de tejidos de origen ectodérmico. Su función primordial es la de captar y
procesar rápidamente las señales ejerciendo control y coordinación sobre los demás órganos para lograr
una oportuna y eficaz interacción con el medio ambiente cambiante
Los tres sistemas anteriormente mostrados conforman el aparato locomotor, está formado por el sistema
osteoarticular (huesos, articulaciones y ligamentos) y el sistema muscular (músculos y tendones que unen
los huesos). Permite al ser humano o a los animales en general interactuar con el medio que le rodea
mediante el movimiento o locomoción y sirve de sostén y protección al resto de órganos del cuerpo.

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Aparatos (Algunos ejemplos)
APARATO REPRODUCTOR
El aparato reproductor femenino, junto con el masculino, es uno de los encargados de garantizar la
reproducción humana. Ambos se componen de las gónadas (órganos sexuales donde se forman los gametos
y producen las hormonas sexuales), las vías genitales y los genitales externos.

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APARATO CIRCULATORIO

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El aparato circulatorio está formado por el corazón, los vasos sanguíneos (arterias, venas y capilares) la
sangre y el sistema linfático que está compuesto por los vasos linfáticos, los ganglios, y los órganos linfáticos
(como el bazo y el timo), la médula ósea y los tejidos linfáticos (como las amígdalas y las placas de Peyer).
APARATO URINARIO
3. ¿Cómo está dividido el sistema nervioso y en qué consisten sus
partes?
El sistema nervioso se encuentra dividido en 3 subsistemas, estos son:
Sistema nervioso central (SNC)
Sistema nervioso periférico (SNP)
Sistema nervioso autónomo (SNA)
Sistema nervioso central
El sistema nervioso central está constituido por el encéfalo y la médula espinal. Está protegidos por tres
membranas: duramadre (membrana externa), aracnoides (intermedia), piamadre (membrana interna),
denominadas meninges. El encéfalo y la médula espinal están protegidos por envolturas óseas, que son el
cráneo y la columna vertebral respectivamente. Es un sistema muy complejo, el mismo se encarga de
percibir estímulos procedentes del mundo exterior así como transmitir impulsos a nervios y a músculos
instintivamente. Las cavidades de estos órganos (ventrículos en el caso del encéfalo y conducto ependimario
en el caso de la médula espinal) están llenas de un líquido incoloro y transparente, que recibe el nombre de

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líquido cefalorraquídeo. Sus funciones son muy variadas: sirve como medio de intercambio de
determinadas sustancias, como sistema de eliminación de productos residuales, para mantener el equilibrio
iónico adecuado, transporta el oxígeno, la glucosa desde la sangre hasta las neuronas y también es muy
importante como sistema amortiguador mecánico.
Sistema nervioso periféricoEl sistema nervioso periférico, se encuentra formado por nervios y neuronas
que se extienden fuera del sistema nervioso central (SNC), hacia los miembros y órganos. La función

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principal del SNP es conectar el sistema nervioso central (SNC) a los miembros y órganos. El (SNP) no está
protegido por huesos o por la barrera hematoencefálica, lo que permite la exposición a toxinas y daños
mecánicos. El sistema nervioso periférico es el que coordina, regula e integra nuestros órganos internos, por
medio de respuestas involuntarias.
Sistema nervioso autónomo
El sistema nervioso autónomo o vegetativo es la parte del sistema nervioso relacionada con la regulación
de las funciones de la vida vegetativa (respiración, digestión, circulación, excreción, etc.) que no está
sometido a la voluntad. Como su nombre lo indica, es un sistema autónomo.
http://www.buenastareas.com/ensayos/Diferencia-Entre-Aparato-y-Sistema/3387142.html

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http://bibliotecadeinvestigaciones.wordpress.com/biologia/sistemas-y-aparatos-del-cuerpo-humano/
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Sistema_nervioso/Sistema_nervioso_periferico.html
Cecilia Flores, Ergonomía para el Diseño, D.R. Librería . S.A. de CV, Méjico, 2001
4. Realice un pequeño esquema del oído y sus partes constitutivas
5. ¿Cuál es la función del tímpano, los 3 huesecillos y la ventana oval?
El tímpano, los 3 huesecillos (martillo, yunque y estribo) y la ventana oval pertenecen al oído medio. Este,
actúa como un amplificador de la función sonora, ya que existe una interface aire-líquido entre oído medio
e interno que provoca una reflexión del 99,9% de la energía sonora, es decir que sin oído medio se
perderían 30 Db.
Al percibir los estímulos sonoros del exterior que llegan a través del conducto externo, el tímpano vibra
como un tambor. A través de su conexión directa con los huesecillos del oído medio, en la vibración del
tímpano se inicia la conversión de las ondas sonoras en impulsos nerviosos. Estos huesecillos participan en
el proceso de audición, siendo su principal función transmitir el movimiento del tímpano al oído interno, a
través de la ventana oval. El pie del estribo empuja la ventana oval poniendo en movimiento el material
linfático (linfa) contenido en el oído interno.
Además de la auditiva, el tímpano cumple una vital función protectora del oído interno. Su forma de
membrana funciona como barrera que impide el ingreso de elementos extraños. Así, el tímpano previene la
penetración de bacterias en el oído medio e interno. Cuando la membrana está perforada, el oído queda
expuesto a la formación de infecciones.
https://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110122124802AAeBV1W
http://html.rincondelvago.com/oido-medio.html
http://www.eloido.com/el-timpano-funciones-y-afecciones/

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6. ¿Cómo están ubicadas las papilas que detectan los cuatro
sabores principales? Haga un esquema
Las papilas gustativas son un conjunto órganos sensoriales, llamados receptores gustativos, ubicados en
la lengua que permiten percibir los sabores, que se dividen en dulce, salado, ácido y amargo. Los seres
humanos tienen alrededor de 3000 papilas gustativas en la superficie de la lengua. Parecen ser todas
iguales aunque hay quienes creen que hay cuatro tipos diferentes, una para cada sabor.
El sabor ácido depende de la concentración de hidrogeniones, el salado de la concentración de sodio y, el
dulce y amargo dependen del tipo de molécula que interactúe con los receptores sensitivos. En los últimos
años se habla de un quinto sabor, el umami, que dependería de la concentración de ácido glutámico.
Se considera que las papilas detectoras del sabor amargo se encuentran en la parte posterior de la lengua,
las de dulce y salado en la zona anterior, ubicándose en los laterales y en la zona intermedia del órgano las
papilas detectoras del sabor ácido y el umami. Estudios recientes indican que la distribución sería de
manera más uniforme.
http://kidshealth.org/kid/en_espanol/cuerpo/taste_buds_esp.html
http://www.ecured.cu/index.php/Papilas_gustativas

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7. ¿Qué tipo de receptores se encuentran tanto en la lengua como en la
nariz?
Los quimiorreceptores (células nerviosas) se estimulan con las sustancias químicas en solución, estas
reacciones químicas que se producen en la lengua y la nariz, provocan reacciones eléctricas que
posteriormente se traducen en gusto y olfato. Por lo tanto, un quimiorreceptor es un receptor sensorial que
traduce una señal química en un potencial de acción, es decir, es capaz de captar ciertos estímulos químicos
del ambiente.
Los quimiorreceptores del gusto y olfato se diferencian entre ellos a nivel celular y molecular. Los
quimiorreceptores gustativos (llamados también de contacto) tienen umbrales relativamente altos y
responden frene a agentes químicos disueltos provenientes de una fuente próxima o que contacta con la
estructura. Por otro lado, los quimiorreceptores olfatorios (o de distancia) son más sensibles y específicos
que los anteriores, adaptados a responder a agentes químicos externos provenientes de una fuente
distante.
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%93rgano_sensorial
http://es.wikipedia.org/wiki/Quimiorreceptor
http://www.uv.es/ramo/quimio/definicin_y_clasificacin_quimiorreceptores.html
8. Realice un esquema de los órganos involucrados en el sentido del
olfato
En la parte superior de la cavidad nasal se encuentra la mucosa olfatoria, que recubre una parte del tabique
nasal y los cornetes superiores. Allí es donde se encuentran las neuronas capaces de percibir los olores, con
sus terminaciones o dendritas hacia abajo, entremezcladas con otras células de soporte. Éstas son las
encargadas de secretar un moco que es el que captura las moléculas.
Los axones de las neuronas se dirigen hacia la parte superior, donde se encuentra el bulbo olfatorio,
atravesando el hueso. El bulbo es una especie de membrana que recoge las impresiones conduciéndolas
hacia el nervio olfatorio y, desde allí, se dirigen a la corteza cerebral, en donde son interpretadas.
http://www.portalplanetasedna.com.ar/sentido3.htm
http://www.ecured.cu/index.php/%C3%93rgano_del_olfato

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9. ¿Cuáles son las tres capas que componen el ojo? Dibuje y explique su
función
Las 3 capas que componen el ojo son: la esclerótica, la coroides y la retina. Éstas constituyen al globo ocular,
que es un órgano casi esférico, de unos 24 mm. de diámetro.
La coroides es la capa intermedia y presenta abundantes células pigmentarias y vasos sanguíneos.
Interviene en la formación de los humores acuoso y vítreo.
La retina, es la membrana más interna, recibe las impresiones luminosas y las transmite al cerebro. En esta
capa se distinguen la mácula o mancha amarilla y la papila óptica.
La esclerótica es de color blanco, gruesa, resistente y rica en fibras de colágeno, constituye la capa más
externa del globo ocular. Su función es darle forma y proteger a los elementos internos. Esta a su vez está
formada por 3 capas: Fusca, que es la capa más interna y contiene abundantes vasos; fibrosa, que está
compuesta fundamentalmente por fibras de colágeno y la epiesclera que facilita el deslizamiento del globo
ocular con las estructuras vecinas.
10. Nombre 5 destrezas visuales y explique en qué consisten
Las destrezas visuales son un grupo de actividades neuro-musculares, que son aprendidas y desarrolladas.
Estas destrezas involucran movimiento, enfoque y trabajo en conjunto de los ojos, para que puedan
funcionar de manera eficiente. Algunos ejemplos de éstas son:
Fijación Visual: habilidad para dirigir y mantener atención visual estable y central sobre un estímulo, fijar
los ojos con exactitud. Esta destreza básica se desarrolla en la infancia y es refinada a través de los primeros
años. Una persona con visión normal debería poder enfocar tanto un objeto estacionario como una línea
impresa y ser capaz de seguir un objeto en movimiento con sus ojos.

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Agudeza Visual: es la capacidad de ver objetos con claridad. Una persona con visión normal tendría que ser
capaz de ver confortablemente cualquier objeto cercano (entre 30 y 40 cms.) o lejano (a 3.5 mts o más).
Acomodación (enfoque de los ojos): involucra el enfoque de la luz que entra a los ojos. Este sistema de
cristalino-neuromuscular combinado, es una vía que integra los ojos y el cerebro. La acomodación se
desarrolla bastante bien a los tres años de edad, y se observa con mayor precisión a través de los primeros
años del desarrollo. Esta función se deteriora con la edad (40 años aprox.) causando la necesidad de usar
bifocales y/o lentes de lectura.
Binocularidad (trabajo en conjunto de ambos ojos): permite el movimiento coordinado de los ojos mientras
los estímulos se mueven de la distancia a la cercanía. Esta destreza tiene un aspecto sensorial y motor. El
aspecto sensorial es la habilidad del cerebro para juntar lo que ve cada ojo. Esto da información sobre la
localización (percepción de profundidad). El aspecto motor involucra la convergencia, en donde los ojos se
mueven juntos hacia dentro y la divergencia, en donde los ojos se mueven juntos hacia fuera. Este
componente permite que ambos ojos permanezcan en el estímulo mientras se acercan y alejan de los ojos.
Convergencia: es la capacidad de girar los ojos hacia adentro para contemplar objetos cercanos. Divergencia
es la capacidad para mover los ojos hacia fuera con el fin de ver una imagen mayor.
http://berenicevelazquezopt.wordpress.com/2012/10/08/destrezas-visuales/
11. ¿Cuáles son las sensaciones exteroceptivas y cómo se llaman
los receptores encargados de cada una de ellas?
Las sensaciones extroseptivas son las que nos permiten percibir el mundo que nos rodea.
Son receptores que se encuentran en la piel (epidermis, dermis o hipodermis).
Los estímulos externos pueden actuar por contacto directo o a distancia.
Suelen dividirse en “teleceptores” que, como el ojo y el oído, reciben sus estímulos de cosas y seres
distantes y “tangiceptores” cuya excitación supone contacto material con el receptor tal como suele suceder
al gustar, oler y experimentar sensaciones táctiles.
Los receptores encargados de las sensaciones extroseptivas son los siguientes:
-Corpúsculo de Meissenger: perciben el tacto
-Discos de Merkel : receptores sensitivos ante la presión
-Corpúsculo de Paccini: detectan presiones y deformaciones de la piel
-Corpuúsculo de Ruffini: receptoras de calor
-Corpúsculo de Krause : perciben sensación de frio
-Terminaciones nerviosas libres: recepción del dolor
http://www.slideshare.net/Magditita/exteroceptores-propioceptores-clasificacin-anatmica-y-funcional
http://www.buenastareas.com/ensayos/Sensaciones-Exteroceptivas/2695199.html

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12. ¿En qué consiste la ley de la continuidad? Busque y explique
un ejemplo
La ley de la continuidad es una de las leyes de percepción (Gestalt) Éstas son reglas que explican el origen de
las percepciones a partir de los estímulos.
La ley de continuidad establece que los elementos que se agrupan en líneas rectas o curvas de forma
continua tienden a percibirse como una unidad sin embargo los mismos elementos en la misma posición
relativa, pero no organizados linealmente no se perciben como tal. La mente localiza o crea un patrón,
aun después de que el mismo desaparezca.
La siguiente imagen es un claro ejemplo de esta ley:
Podemos ver claramente como las piedras, que son fácilmente perceptibles sobre la parte inferior de la
imagen, se van degradando progresivamente hacia la parte superior de la misma, donde no podríamos
reconocerlas si no fuese por la continuidad que parte de las primeras.
http://www.santiagoapostol.net/filosofia/percepcion.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Leyes_de_la_Gestalt
http://xanvilar.com/leyes-de-la-percepcion-gestalt/