2. preparacion
400 gr. de margarina
500 gr. de harina leudante
500 gr. de azúcar
1 taza de leche
8 huevos
1 cucharada de vainilla
En una batidora se bate la margarina y el azúcar hasta que la mezcla se torne de color
blanca. Se agregan los huevos de uno en uno.
Se baten bien hasta homogenizar, se agrega la mitad de la harina y la mitad de la leche
y se sigue batiendo muy bien y se agrega el resto de la harina y la leche, se bate bien
hasta lograr una masa fina y uniforme, al final se agrega la vainilla.
Se colocan 12 sobriecillos o capacillos en el molde y se agrega la mezcla hasta 1/4 parte
de su capacidad.
Se precalienta el horno a unos 200 grados centígrados y se cocina durante 30 minutos.
