Este es un rico postre que se puede comer en el almuerzo o en las tardes, tanto con la familia, como con amigos.

1. Bizcochuelo
de Vainilla

2. Ingredientes:
• 6 Huevos.
• 250gr de azúcar.
• 125ml de aceite.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 3 tazas de harina 0000.
• 250ml de leche
• 2 cucharaditas (té) de polvo de
hornear.

3. Paso 1:
Encender el horno a 175º C para que se vaya
calentando.

4. Paso 2:
En un bol, añadir los huevos y el azúcar, y batir por unos
5minutos a velocidad máxima hasta que el azúcar se disuelva.

5. Paso 3:
En un bol diferente, poner la harina junto con el polvo de
hornear. Añadirla con la mezcla anterior poco a poco, hasta
que quede un mezcla homogénea.

6. Paso 4:
A la leche, y batir hasta formar la crema.

7. Paso 5:
Enmantecar y enharinar un molde (cualquiera), y poner la
mezcla dentro de él. Y por último meterlo en el horno.

8. Después de 35-40 minutos, meter un cuchillo en ella. Si éste sale
limpio, ya esta listo.
TIP: Se puede acompañar
con un rico mate, te con
leche, café o mate cocido.