Este documento describe un proyecto llamado "Aprendiendo con Dulzura" que busca desarrollar material educativo usando tecnología para enseñar a estudiantes de primaria en Linares, Nariño sobre los procesos de producción de panela de caña de azúcar, una industria importante en la región. El proyecto apunta a involucrar el contexto local para mejorar el aprendizaje y fomentar el orgullo cultural entre los estudiantes. Se enfoca en áreas como inglés, matemáticas, español