Este documento describe 8 herramientas de la Web 2.0 que pueden ser útiles para una empresa de catering, incluyendo la nube para almacenar y compartir archivos; Slideshare y Prezi para presentaciones; páginas web para almacenar y compartir fotos de platos; podcasts para difundir contenido multimedia; Evernote para organización; Netvibes como escritorio virtual; Gmail y Maps de Google; y Moodle para formación online.

1. 8 Herramientas de la Web 2.0
Almudena Sepúlveda Hidalgo

2. • La nube es un sistema de almacenamiento de datos. Este sistema permite
guardar archivos personales en un espacio propio de Internet, de tal
manera que una vez nos registramos en este servicio podemos guardar
todos los archivos deseados. En el caso de una empresa de catering se
puede mandar el enlace de la nube a los clientes para que puedan acceder
y visitar los nuevos menús disponibles y servicios prestados.

3. • Slideshare es un servicio de alojamiento de presentaciones en la nube que
posibilita que se puedan compartir PowerPoints de forma sencilla con
otras personas.
• Prezi: es una herramienta online que se inspira en las infografías como
métodos para presentar información. Este sistema supera la linealidad del
sistema PowerPoint.
• En el caso de una empresa de Catering podemos presentar a posibles
socios nuestro concepto de la empresa usando una de estas aplicaciones.

4. • Existen páginas web en las que podemos almacenar, ordenar, buscar,
compartir e incluso vender fotografías. Se pueden etiquetar fotografías y
comentar imágenes de otros usuarios. Las principales páginas web son
Stock.xchng, Open Photo, Getty Images, Image Shack o Photo Bucket.
Podemos publicar las fotos de los suculentos platos elaborados en la
empresa de catering y que la comenten los usuarios usando una de estas
páginas web.

5. • Consisten en la generación y posterior difusión de archivos multimedia
mediante canales que permiten su suscripción, aunque también podemos
descargar los archivos sin necesidad de ningún registro. Uno de los
sistemas de podcasting más utilizados son de Itunes de Apple.

6. • Son aplicaciones informáticas que permiten la organización de nuestra
información personal mediante archivos de notas. La más utilizada es
Evernote. En nuestra empresa de caterings es imprescindible tener una
agenda organizada, podríamos hacer uso de Evernote que estaría
instalado en mi Smartphone.

7. • Los escritorios virtuales nos permiten tener una página de inicio en
nuestro explorador con la információn que necesitamos con mayor
frecuencia. El más utilizado es Netvibes. En el caso de una empresa de
catering, la información a consultar más relevante y con mayor frecuencia
puede ser: correo electrónico (nuevos pedidos), actualización de nuestra
red social, tiempo (por las entregas de los caterings), acceso a la cuenta
bancaria, etc…

8. • La herramienta de Google ofrece numerosos productos pero voy a destacar
Gmail y Maps.
• Con Gmail podremos acceder a nuestra cuenta de correo electrónico (es
imprescindible en el caso de una empresa de caterings para recepcionar los
pedidos y solicitudes de los clientes).
• Con Maps podremos acceder a mapas desde cualquier dispositivo que tenga
Internet. En el caso del uso que emplearía con la empresa de caterings sería
para buscar la ubicación de los sitios a los que hay que desplazarse para la
entrega de los productos que vendemos

9. • El mundo de la formación ha sufrido una revolución, potenciándose el uso
de aulas virtuales mediantes cursos online. Esto permite a los centros
educativos crear comunidades de aprendizaje en línea. Destaca Moodle.
Una empresario debe formarse y aprender nuevas técnicas
constantemente. Por lo que para cualquier empresa es beneficioso tener
acceso a aulas virtuales.