El documento describe brevemente la historia del descubrimiento y desarrollo del hierro y el acero. Explica que el hierro se producía originalmente calentando mineral de hierro y carbón, pero que luego se desarrollaron técnicas para producir acero mediante la adición controlada de carbono. También describe los procesos modernos de producción de acero en altos hornos y cómo se usa el acero en la actualidad.