El documento habla sobre el agua potable. Define agua potable como agua que puede ser consumida sin riesgo para la salud debido a un proceso de purificación. Describe los procesos de potabilización como desinfección con cloro, rayos UV u ozono. También menciona métodos alternativos para obtener agua potable como hervir agua, usar pastillas potabilizadoras, o aprovechar el agua de lluvia mediante filtración y cloración.