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Anel Pacheco Aquije
Paula E. Ferro Ayquipa
Arnaldo Cayllahua Salazar
UNAMBA - FMVZ
PRÁCTICA DE
ESQUILA EN ALPACAS
CURSO: PRODUCCIÓN DE CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS
DOCENTE: DR. VICTOR RAMOS DE LA RIVA
Presentado por:
FIBRA DE ALPACA
Es una fibra natural, resistente, suave, hipoalergénica y
es la parte más valorada de las alpacas, tiene más de
20 tonalidades que van desde blanco, beige, café.
grises, hasta negro
Higroscopicidad: Tiene la
capacidad de absorber y
retener la humedad del
medio ambiente
Elasticidad: propiedad
que permite estirarse y
regresar a su longitud
inicial o estado natural
Finura: Es el grosor de la
fibra según la edad del
animal, que puede varias
de: 16 - 33 micras
Longitud de mecha: es el
largo de un conjunto de
fibras de un vellón, lo
recomendable para el
hilado
Flexibilidad: propiedad por
la cual pueden doblarse o
torcerse con facilidad sin
perder resistencia,
romperse o quebrarse.
Resistencia: las fibras
resisten el doblado, el
torcido, la fricción: Fibra -
fibra & Fibra - metal
Térmico: tiene la
capacidad de retener el
calor y mantener la T°
Rizo o carácter: Son las
ondulaciones que
presenta la fibra en una
determinada longitud
PROPIEDADES
FÍSICAS
HUACAYA SURI
es un animal de mejor cuidado, de conformación
regular y equilibrada, su fibra es sedosa, lustrosa,
brillante y abundante, crece en forma paralela a su
cuerpo formando rulos suaves y ondulados
es un animal de buen desarrollo corporal, resistente a
los cambios de T°, su fibra es opaca y esponjosa. Crece
en forma perpendicular a su cuerpo, tiene rizos
compactos y mechas voluminosas
RAZAS DE ALPACA
Cosecha de fibra, consiste en cortar la fibra una vez alcanzada la
longitud adecuada y recuperar el vellón completo (bragas y manto)
ESQUILA
ÉPOCAS DE ESQUILA
• Campaña grande: etapa donde se esquila el mayor número de
animales adultos, se realiza de octubre a diciembre
• Campaña chica: donde se esquila a los animales de primera esquila
(tuis) y se realiza entre marzo y abril.
PRÁCTICAS DE
ESQUILA
SELECCIÓN DE ANIMALES
PARA LA ESQUILA
Raza, sexo, edad y color
Seleccionar primero animales destinados a saca, luego
reproductores, tuis machos y finalmente hembras vacías y preñadas
Se esquila primero a los de raza huacaya y suri de color blanco y por
último a las de color.
Un día antes de la esquila se debe resguardar a las alpacas en
cobertizos, para que la fibra esté seca
INSTALACIONES
PARA LA ESQUILA
Lugar donde las alpacas se concentran y descansan
hasta ser esquiladas, está acondicionada especialmente
para este fin. Este ambiente evita la contaminación de la
fibra con materiales extraños o guano de corral
Corral de espera
debe estar localizado al costado del corral de espera,
debe ser un lugar limpio para no contaminar el vellón, se
pueden usar mantas de lona o sacos de yuta para
obtener vellones limpios
Playa de esquila
Organización
La cantidad de personas depende de la
cantidad de animales a esquilar y de la
habilidad de los esquiladores.
Personal necesario
esquiladores
proveedores o jaladores
envellonadores
yodero y juntadores de bragas
embutidores • registradores de datos
PERSONAL
tijeras o equipo de esquila
mancuernas (trabas con soguilla) para sujeción
colchonetas para evitar lastimar a los animales
escobilla para limpieza de vellón
sacos de yute para embalaje de fibra
balanza tipo reloj o romana para pesar el vellón
planillas y registro de esquila
bolsas de polietileno
MATERIALES Y EQUIPO
Depende al n° de alpacas a esquilar
pintura o lápiz para marcar animales de saca
afiladores y botiquín veterinario
limpiar la playa de esquila para no contaminar el vellón
limpiar con una escobilla al animal para eliminar impurezas (guano, paja, fibra
quemada)
derribo y sujeción, realizar el proceso en forma rápida y segura evitando lastimar al
animal
iniciar la esquila por el pecho y vientre con cortes paralelos y continuos con dirección a
la espalda y del vientre hacia del lomo
Terminando el lado derecho realizar el mismo procedimiento del lado izquierdo,
finalizar la esquila con el corte de bragas: cabeza, patas y cola
retirar al animal esquilado cuidado de no romper el vellón
TIPOS DE ESQUILA
Esquila a tijera o manual
Consiste en el corte de la fibra del animal, a traves de una maquina esquiladora.
Esquila mecánica
Materiales y Equipos
la maquina esquiladora consta de: generador electrico, equipo de fuerza de giro y
mangueras, galgos, peines y cortantes, topes de corte, afiladora, lubricantes y accesorios.
Procedimiento:
Iniciar realizando cortes de la zona del vientre del animal
Realizar cortes paralelos y uniformes desde los flancos hasta el inicio del cuello
En posición de cubito ventral realizar cortes limpios y uniformes a nivel de la columna,
desde la base de la cola pasando por la grupa, el lomo hasta la base del cuello
Colocando de lado a la alpaca, se esquila el cuello, inicia con la apertura de la fibra que
cubre el cuello, los cortes son paralelos hasta descubrir todo el cuello
completar el corte del lado izquierdo con cortes paralelos, desde la grupa hasta la
pierna izquierda.
esquilar las bragas: cortar la fibra que cubre el copete en tres o cuatro pasadas, tambien
de las patas y vientre, luego las bargas en bolsas.
MANEJO DEL VELLÓN
En una técnica de esquila que se realiza el envellonado que la presentación de la fibra
esquilada , que ayudara en la categorización correcta de los vellones en forma de tambor
PASOS:
Doblar el vellón a partir del lomo juntando las caras internas, colocando las
extremidades hacia el cuerpo del vellón formando una figura rectangular
Envolver el vellón en forma de tambor, de tal forma que la parte mas fina queda
expuesta se inicia por la parte posterior del vellón
Utilizar una balanza electrónica reloj o romana para pesar el vellón. Registrar su peso y
anotar raza edad color, sexo y clase(adulto o tuis)
Envellonado
CATEGORIZACIÓN DE LA FIBRA
Es el proceso de identificación de vellones según de su
categoría para elaborar hilos artesanales de calidad. Se debe
escoger los vellones de calidad superior extra y fina, que nos
permita reconocer los vellones con mayor rendimiento para el
hilado
extra fina: calidad superior
fina: calidad superior
semifina: calidad inferior
gruesa: calidad inferior
NTP 231.302.2004: Categorización de fibra de alpaca
Categoría según % de calidad
Clasificación de fibra
Es el proceso de identificación de vellones según de su categoría para elaborar hilos artesanales de calidad. Se debe
escoger los vellones de calidad superior extra y fina, que nos permita reconocer los vellones con mayor rendimiento para
el hilado
Se mide la finura de la fibra en micras (u), se realiza por persona
calificada.
se mide la longitud de mecha en centímetros (cm)
Por finura o diametro
Por la longitud
Por color
Se selecciona la fibra de acuerdo a la tonalidad de los colores básicos
naturales.
MERMAS EN LA
CLASIFICACIÓN
Impureza vegetal
constituida por paja, hojas
materiales similares
CCOPA O BASURA
Es la parte endurecida
quemadas en las puntas de las
mechas del vellón, causada por
la impregnación con grasa
excrementos, orines, sangres y
lodos
KARCA O MUGRE
Es la impureza que
normalmente se encuentra
presente en todas las vellones,
por el contacto de animal con
su hábitat
TIERRA
Es la pintura natural con tierras
de color rojo, marcas aplicadas
con pinturas no aptas sobre la
fibra, también plástico, pitas.
Taco, pintura, plástico
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  • 1. Anel Pacheco Aquije Paula E. Ferro Ayquipa Arnaldo Cayllahua Salazar UNAMBA - FMVZ PRÁCTICA DE ESQUILA EN ALPACAS CURSO: PRODUCCIÓN DE CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS DOCENTE: DR. VICTOR RAMOS DE LA RIVA Presentado por:
  • 2. FIBRA DE ALPACA Es una fibra natural, resistente, suave, hipoalergénica y es la parte más valorada de las alpacas, tiene más de 20 tonalidades que van desde blanco, beige, café. grises, hasta negro
  • 3. Higroscopicidad: Tiene la capacidad de absorber y retener la humedad del medio ambiente Elasticidad: propiedad que permite estirarse y regresar a su longitud inicial o estado natural Finura: Es el grosor de la fibra según la edad del animal, que puede varias de: 16 - 33 micras Longitud de mecha: es el largo de un conjunto de fibras de un vellón, lo recomendable para el hilado Flexibilidad: propiedad por la cual pueden doblarse o torcerse con facilidad sin perder resistencia, romperse o quebrarse. Resistencia: las fibras resisten el doblado, el torcido, la fricción: Fibra - fibra & Fibra - metal Térmico: tiene la capacidad de retener el calor y mantener la T° Rizo o carácter: Son las ondulaciones que presenta la fibra en una determinada longitud PROPIEDADES FÍSICAS
  • 4. HUACAYA SURI es un animal de mejor cuidado, de conformación regular y equilibrada, su fibra es sedosa, lustrosa, brillante y abundante, crece en forma paralela a su cuerpo formando rulos suaves y ondulados es un animal de buen desarrollo corporal, resistente a los cambios de T°, su fibra es opaca y esponjosa. Crece en forma perpendicular a su cuerpo, tiene rizos compactos y mechas voluminosas RAZAS DE ALPACA
  • 5. Cosecha de fibra, consiste en cortar la fibra una vez alcanzada la longitud adecuada y recuperar el vellón completo (bragas y manto) ESQUILA ÉPOCAS DE ESQUILA • Campaña grande: etapa donde se esquila el mayor número de animales adultos, se realiza de octubre a diciembre • Campaña chica: donde se esquila a los animales de primera esquila (tuis) y se realiza entre marzo y abril. PRÁCTICAS DE ESQUILA
  • 6. SELECCIÓN DE ANIMALES PARA LA ESQUILA Raza, sexo, edad y color Seleccionar primero animales destinados a saca, luego reproductores, tuis machos y finalmente hembras vacías y preñadas Se esquila primero a los de raza huacaya y suri de color blanco y por último a las de color. Un día antes de la esquila se debe resguardar a las alpacas en cobertizos, para que la fibra esté seca
  • 7. INSTALACIONES PARA LA ESQUILA Lugar donde las alpacas se concentran y descansan hasta ser esquiladas, está acondicionada especialmente para este fin. Este ambiente evita la contaminación de la fibra con materiales extraños o guano de corral Corral de espera debe estar localizado al costado del corral de espera, debe ser un lugar limpio para no contaminar el vellón, se pueden usar mantas de lona o sacos de yuta para obtener vellones limpios Playa de esquila
  • 8. Organización La cantidad de personas depende de la cantidad de animales a esquilar y de la habilidad de los esquiladores. Personal necesario esquiladores proveedores o jaladores envellonadores yodero y juntadores de bragas embutidores • registradores de datos PERSONAL
  • 9. tijeras o equipo de esquila mancuernas (trabas con soguilla) para sujeción colchonetas para evitar lastimar a los animales escobilla para limpieza de vellón sacos de yute para embalaje de fibra balanza tipo reloj o romana para pesar el vellón planillas y registro de esquila bolsas de polietileno MATERIALES Y EQUIPO Depende al n° de alpacas a esquilar pintura o lápiz para marcar animales de saca afiladores y botiquín veterinario
  • 10. limpiar la playa de esquila para no contaminar el vellón limpiar con una escobilla al animal para eliminar impurezas (guano, paja, fibra quemada) derribo y sujeción, realizar el proceso en forma rápida y segura evitando lastimar al animal iniciar la esquila por el pecho y vientre con cortes paralelos y continuos con dirección a la espalda y del vientre hacia del lomo Terminando el lado derecho realizar el mismo procedimiento del lado izquierdo, finalizar la esquila con el corte de bragas: cabeza, patas y cola retirar al animal esquilado cuidado de no romper el vellón TIPOS DE ESQUILA Esquila a tijera o manual
  • 11. Consiste en el corte de la fibra del animal, a traves de una maquina esquiladora. Esquila mecánica Materiales y Equipos la maquina esquiladora consta de: generador electrico, equipo de fuerza de giro y mangueras, galgos, peines y cortantes, topes de corte, afiladora, lubricantes y accesorios. Procedimiento: Iniciar realizando cortes de la zona del vientre del animal Realizar cortes paralelos y uniformes desde los flancos hasta el inicio del cuello En posición de cubito ventral realizar cortes limpios y uniformes a nivel de la columna, desde la base de la cola pasando por la grupa, el lomo hasta la base del cuello Colocando de lado a la alpaca, se esquila el cuello, inicia con la apertura de la fibra que cubre el cuello, los cortes son paralelos hasta descubrir todo el cuello completar el corte del lado izquierdo con cortes paralelos, desde la grupa hasta la pierna izquierda. esquilar las bragas: cortar la fibra que cubre el copete en tres o cuatro pasadas, tambien de las patas y vientre, luego las bargas en bolsas.
  • 12. MANEJO DEL VELLÓN En una técnica de esquila que se realiza el envellonado que la presentación de la fibra esquilada , que ayudara en la categorización correcta de los vellones en forma de tambor PASOS: Doblar el vellón a partir del lomo juntando las caras internas, colocando las extremidades hacia el cuerpo del vellón formando una figura rectangular Envolver el vellón en forma de tambor, de tal forma que la parte mas fina queda expuesta se inicia por la parte posterior del vellón Utilizar una balanza electrónica reloj o romana para pesar el vellón. Registrar su peso y anotar raza edad color, sexo y clase(adulto o tuis) Envellonado
  • 13. CATEGORIZACIÓN DE LA FIBRA Es el proceso de identificación de vellones según de su categoría para elaborar hilos artesanales de calidad. Se debe escoger los vellones de calidad superior extra y fina, que nos permita reconocer los vellones con mayor rendimiento para el hilado extra fina: calidad superior fina: calidad superior semifina: calidad inferior gruesa: calidad inferior NTP 231.302.2004: Categorización de fibra de alpaca
  • 14. Categoría según % de calidad Clasificación de fibra Es el proceso de identificación de vellones según de su categoría para elaborar hilos artesanales de calidad. Se debe escoger los vellones de calidad superior extra y fina, que nos permita reconocer los vellones con mayor rendimiento para el hilado
  • 15. Se mide la finura de la fibra en micras (u), se realiza por persona calificada. se mide la longitud de mecha en centímetros (cm) Por finura o diametro Por la longitud Por color Se selecciona la fibra de acuerdo a la tonalidad de los colores básicos naturales.
  • 16. MERMAS EN LA CLASIFICACIÓN Impureza vegetal constituida por paja, hojas materiales similares CCOPA O BASURA Es la parte endurecida quemadas en las puntas de las mechas del vellón, causada por la impregnación con grasa excrementos, orines, sangres y lodos KARCA O MUGRE Es la impureza que normalmente se encuentra presente en todas las vellones, por el contacto de animal con su hábitat TIERRA Es la pintura natural con tierras de color rojo, marcas aplicadas con pinturas no aptas sobre la fibra, también plástico, pitas. Taco, pintura, plástico