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ESCUELA PREPARATORIA DEL ESTADO
“MEZCALAPA”.
AlTAR ZOQUE DE COPAINALÁ
DIEGO ALEXANDER GUTIÉRREZ GÓMEZ
PROF: MARIO NÚÑEZ ARAGÓN
3er SEMESTRE GRUPO “C”
COPAINALÁ CHIAPAS A 26 DE OCTUBRE DEL 2022
ALTAR ZOQUE DE COPAINALÁ :)
Olores, sabores y gran colorido son los que se dejaron ver y sentir en la noche
de miércoles 30 de octubre, durante la exposición de altares del día de muertos
en Copainalá, Chiapas, organizado por el Comité de Cultura “Raíces de mi
Pueblo”, logrando la participación de más de diez instituciones.
Con flores se cempasúchil, música tradicional zoque, dulces de calabaza,
turrones, mazorcas de maíz, frutas de la región y velas, es con que se adornaron
los diferentes altares esperando a las almas disfruten de estas comidas que
gustaban mientras estaban vivos y que en estos días estarán de visita en esta
vida terrenal, en la creencia zoque que aún siguen vivas.
Después de la inauguración de la exposición de los altares, el Comité de Cultura
en coordinación con autoridades locales, ofrecieron una degustación de tamal de
chipilín que es propia de la región, dulces de calabaza, atol agrio con panela y el
kupsi (una bebida preparada con aguardiente y miel), al mismo tiempo los
expositores de cada altar también ofrecieron algo de comida o bebida.
Cada ofrenda tiene su propios significado por ejemplo, el copal o incienso,
ofrenda a los dioses, elemento sublime y transmites a la oración o la alabanza;
uniendo al que ofrece y quien la recibe, perfume de reverencia soberana para
alejar a los malos espíritus.
El Cirio, la flama que produce significa luz, fe y esperanza, llamarada de triunfo
porque el alma pasa de esta vida a la otra, inmortalidad a lo desconocido, -el
agua, considera como fuente de vida, se ofrece a la animas para que mitiguen su
sed después de un largo camino y como fortalecimiento para su regreso al más
allá.
Las flores, las blancas significan pureza y ternura, las amarillas significan
riqueza, se cree que antiguamente era usada como medicamento para curar,
conservar la vida y alejar la muerte, así lo platica Doña María Fe Mancilla
Heleria, habitante de Copainalá, Chiapas.
Materiales
• Flores:
1. Postín o flor de muerto
2. De malacate
3. Deámica
• Hoias:
1. De pimienta
2. De miel
• Maguey: Blanco y Morado
• Tallo de Plátano: Se utiliza como candelero
• Mazorca de Maíz
• lolosín
• Cañabrava
• luncia de Ocote
• Copal e Incensario
LOS BOCADILLOS QUE SE PREPARAN SON:
• Dulce de calabaza y Manzanita
• Pan de Muerto
• Tamales de Mole Dulce, Mole de Sal, tamal de bola y de chipilín.
• Las bebidas que se colocan son; aguardiente, café, chocolate, bebida blanca,
atol agrio, rompope, mistela y curtido de nance.
• Cigarro
• Aqua
• Las frutas que se ofrecen son; cacate, castaño, plátano, naranja, caña, chayote,
mandarina, chincuya.
Los alimentos que se colocan en el altar porque los difuntos lo comieron y
disfrutaron en vida.
ELABORACIÓN DEL ALTAR ZOQUE.
Cuenta la narración del mayordomo Tio Luisito que al amanecer de este día
tomaban sus morralitos y le decían a la mujer "mujer me voy al campo a buscar
la flor para hacer el altar" muy temprano se iban a buscar la flor de muerto,
hojas de pimienta, jolosín de guineo, cañabrava o caña.
Del campo también traían las frutas tales como mandarina, naranja, lima de
chichi, guineo, castaña, cacate, jujo, entre otros para colocarlos en el altar.
Después de traer todas las flores y hojas que se utilizarían, llegaban los otros
vecinos y ayudaban al dueño de la casa. El procedimiento consistía y sigue
consistiendo en amarrar alrededor de la cañabraba la hoja de pimienta junto con
las flores amarillas, el amarre se hacía con el jolosín, actualmente se hace con
mecate de ixtle, este procedimiento de amarre se sigue hasta cubrir toda la
cañabrava.
Una vez terminado el procedimiento se dice que ya se tiene el acheque o Some
que se usa como pilar del altar. Posteriormente nuestros antepasados colocaban
tres niveles, que lo formaban con tablas, y lo representaban con diferentes
colores, de acuerdo al significado de cada escalón. Lo primero que colocaban
eran las mazorcas formando un rectángulo, y en el primer escalón de abajo
hacia arriba se colocan flores amarillas, en el segundo se les pone un vaso de
agua y en el tercer escalón la fotografía e imagen del difuntito. A la colocación
de alimentos y bebidas en el altar se le denominaba ofrendas y cuando estas se
colocan en el altar se debe decir "que en sus nombres y que se les da con mucho
cariño, ya que siempre se les recuerda en la familia"
Por la tarde se colocan las velas de acuerdo al número de almas que hayan
fallecido en el hogar, también se colocan sillas, pues para que las almas puedan
descansar según la creencia el viaje que realizan es muy largo.

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  • 2. ALTAR ZOQUE DE COPAINALÁ :) Olores, sabores y gran colorido son los que se dejaron ver y sentir en la noche de miércoles 30 de octubre, durante la exposición de altares del día de muertos en Copainalá, Chiapas, organizado por el Comité de Cultura “Raíces de mi Pueblo”, logrando la participación de más de diez instituciones. Con flores se cempasúchil, música tradicional zoque, dulces de calabaza, turrones, mazorcas de maíz, frutas de la región y velas, es con que se adornaron los diferentes altares esperando a las almas disfruten de estas comidas que gustaban mientras estaban vivos y que en estos días estarán de visita en esta vida terrenal, en la creencia zoque que aún siguen vivas. Después de la inauguración de la exposición de los altares, el Comité de Cultura en coordinación con autoridades locales, ofrecieron una degustación de tamal de chipilín que es propia de la región, dulces de calabaza, atol agrio con panela y el kupsi (una bebida preparada con aguardiente y miel), al mismo tiempo los expositores de cada altar también ofrecieron algo de comida o bebida. Cada ofrenda tiene su propios significado por ejemplo, el copal o incienso, ofrenda a los dioses, elemento sublime y transmites a la oración o la alabanza; uniendo al que ofrece y quien la recibe, perfume de reverencia soberana para alejar a los malos espíritus. El Cirio, la flama que produce significa luz, fe y esperanza, llamarada de triunfo porque el alma pasa de esta vida a la otra, inmortalidad a lo desconocido, -el agua, considera como fuente de vida, se ofrece a la animas para que mitiguen su sed después de un largo camino y como fortalecimiento para su regreso al más allá. Las flores, las blancas significan pureza y ternura, las amarillas significan riqueza, se cree que antiguamente era usada como medicamento para curar, conservar la vida y alejar la muerte, así lo platica Doña María Fe Mancilla Heleria, habitante de Copainalá, Chiapas. Materiales
  • 3. • Flores: 1. Postín o flor de muerto 2. De malacate 3. Deámica • Hoias: 1. De pimienta 2. De miel • Maguey: Blanco y Morado • Tallo de Plátano: Se utiliza como candelero • Mazorca de Maíz • lolosín • Cañabrava • luncia de Ocote • Copal e Incensario LOS BOCADILLOS QUE SE PREPARAN SON: • Dulce de calabaza y Manzanita • Pan de Muerto • Tamales de Mole Dulce, Mole de Sal, tamal de bola y de chipilín. • Las bebidas que se colocan son; aguardiente, café, chocolate, bebida blanca, atol agrio, rompope, mistela y curtido de nance. • Cigarro • Aqua • Las frutas que se ofrecen son; cacate, castaño, plátano, naranja, caña, chayote, mandarina, chincuya. Los alimentos que se colocan en el altar porque los difuntos lo comieron y disfrutaron en vida. ELABORACIÓN DEL ALTAR ZOQUE. Cuenta la narración del mayordomo Tio Luisito que al amanecer de este día tomaban sus morralitos y le decían a la mujer "mujer me voy al campo a buscar
  • 4. la flor para hacer el altar" muy temprano se iban a buscar la flor de muerto, hojas de pimienta, jolosín de guineo, cañabrava o caña. Del campo también traían las frutas tales como mandarina, naranja, lima de chichi, guineo, castaña, cacate, jujo, entre otros para colocarlos en el altar. Después de traer todas las flores y hojas que se utilizarían, llegaban los otros vecinos y ayudaban al dueño de la casa. El procedimiento consistía y sigue consistiendo en amarrar alrededor de la cañabraba la hoja de pimienta junto con las flores amarillas, el amarre se hacía con el jolosín, actualmente se hace con mecate de ixtle, este procedimiento de amarre se sigue hasta cubrir toda la cañabrava. Una vez terminado el procedimiento se dice que ya se tiene el acheque o Some que se usa como pilar del altar. Posteriormente nuestros antepasados colocaban tres niveles, que lo formaban con tablas, y lo representaban con diferentes colores, de acuerdo al significado de cada escalón. Lo primero que colocaban eran las mazorcas formando un rectángulo, y en el primer escalón de abajo hacia arriba se colocan flores amarillas, en el segundo se les pone un vaso de agua y en el tercer escalón la fotografía e imagen del difuntito. A la colocación de alimentos y bebidas en el altar se le denominaba ofrendas y cuando estas se colocan en el altar se debe decir "que en sus nombres y que se les da con mucho cariño, ya que siempre se les recuerda en la familia" Por la tarde se colocan las velas de acuerdo al número de almas que hayan fallecido en el hogar, también se colocan sillas, pues para que las almas puedan descansar según la creencia el viaje que realizan es muy largo.