El documento describe las posibles alteraciones físicas del agua como el color, olor, sabor, temperatura, materiales en suspensión y conductividad. El color del agua puede variar de forma natural pero las aguas contaminadas pueden tener diversos colores. Compuestos químicos pueden dar olores y sabores fuertes al agua aunque estén en baja concentración. La temperatura afecta la solubilidad de gases y velocidad de reacciones químicas. Partículas en suspensión como arcillas afectan la calidad del agua