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Berliot Bolaños Ulate presentó su tesis titulada "Estimación de la vida útil de jugo secundario concentrado de naranja (Citrus sinensis) almacenado en condiciones de refrigeración" el 15 de diciembre de 2015 a las 3 p.m. en el Miniauditorio de la Escuela de Tecnología de Alimentos.
