El resumen describe una primera sesión sobre los principios biológicos del sistema masticador dictada por la Dra. Martha C Rivera Cervantes. La sesión cubrirá las células y sus componentes, el transporte de membrana, el metabolismo de la energía, el ciclo de Krebs, el potencial de acción y la transmisión sináptica para preparar a los asistentes sobre las bases biológicas de la fisiología celular y su aplicación clínica en sesiones futuras.