el aparato digestivo sus funciones y enfermedades

1. Aparato digestivo
Nahely Medrano Illescas

2. ¿Qué es el aparato digestivo?
 El sistema digestivo es el conjunto
de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino
grueso).
 La digestión es el proceso de transformación de los alimentos para que
puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.
 La función que realiza es la de transporte, secreción
 En el proceso de digestión se transforman los glúcidos, lípidos y proteínas en
unidades más sencillas

3. ¿Por qué es importante la digestión?
 Los alimentos y bebidas que consumimos deben transformarse en moléculas
más pequeñas de nutrientes antes de ser absorbidos hacia la sangre y
transportados a las células de todo el cuerpo. La digestión es el proceso
mediante el cual los alimentos y las bebidas se descomponen en sus partes
más pequeñas para que el cuerpo pueda usar como fuente de energía, y para
formar y alimentar las células.

4. Partes
 Boca: se encarga de triturar los alimentos y en ella comienza el proceso de
digestión con la saliva.
 Faringe: es un tubo que une la boca y el esófago.
 Esófago: es otro tubo musculoso que une la faringe con el estómago.
 Estómago: es un ensanchamiento con forma de saco donde participan
distintos ácidos para digerir el bolo alimenticio.
 Hígado: es una glándula digestiva de gran tamaño.
 Páncreas: se encuentra detrás del estómago
 Intestino delgado: Es un tubo largo, de entre 3 y 5 metros.
 Intestino grueso: Los nutrientes que no necesite nuestro cuerpo, los almacena aquí
y los convierte en heces.
 Recto: Es una bolsa donde se almacenan las heces y luego son expulsadas del
cuerpo por el ano.
 Ano: Por donde se expulsan las heces.

5. Enfermedades de el aparato digestivo
 Enfermedad celíaca: No es una enfermedad únicamente digestiva, sino un
proceso de naturaleza atíneme que afecta al intestino y a
diversos órganos y sistemas, de difícil diagnóstico. Es producida por una
intolerancia permanente al gluten , en personas con predisposición genética.
Los síntomas digestivos suelen ser leves o incluso ausentes, especialmente a
partir de los 2 años de vida, pero pueden desarrollarse numerosos síntomas y
trastornos no digestivos, por lo que habitualmente no es reconocida ni
diagnosticada, a pesar de tratarse de la enfermedad digestiva crónica más
frecuente.
 Sensibilidad al gluten no celíaca es la forma más frecuente actualmente de
los trastornos relacionados con el gluten con una prevalencia estimada 6-10
veces mayor que la de la enfermedad celíaca. Un número cada vez mayor de
personas padece un conjunto de síntomas gastrointestinales o de otro tipo ,
similares a los que se presentan en la enfermedad celíaca, que mejoran o
desaparecen completamente tras eliminar el gluten de la dieta y reaparecen
al volver a ingerirlo