Este documento presenta la información de marketing de un restaurante llamado Aquariumm Food & Lounge en Sevilla. Describe la oferta de menús del restaurante y su transformación en bar nocturno. También detalla la presencia del restaurante en varias redes sociales como Facebook, Twitter, LinkedIn, Flickr, Pinterest y YouTube para promocionarse y interactuar con clientes.

1.  Trabajo de TIC del grupo 5
Integrantes del grupo:
Juan Manuel Rosa Pino
Oliver Garrido Pichardo
Irene Rufo Castañeda

2. Como todo restaurante que se precie, esta empresa
pertenece al sector servicios y busca la ventaja
competitiva en la originalidad de su oferta, tanto por
su localización como por su oferta gastronómica.
Además, por la noche se transforma en un bar de
copas donde disfrutar con cada uno de los cinco
sentidos.

3. El Aquariumm Food & Lounge es
la nueva sensación en concepto
de restauración en Sevilla.
Destaca por el refrescante ambiente
de sus instalaciones ya que se
encuentra ubicado en un acuario.

4. El público objetivo es amplio, abarca desde
la sección para ejecutivos, jóvenes parejas o
hasta los mas pequeños. Inclusive población
local como turistas.:
 El menú congreso, compuesto por
Aperitivo, Primer Plato, Segundo Plato,
Postre, Agua y Selección de Vinos de
Nuestro Sumiller, se refiere al tradicional
menú ejecutivo por lo que sólo estará
disponible de lunes a viernes a medio día.

5. El menú tapas, indispensable en una ciudad
como es Sevilla que cuenta con cinco
platos de tapas recomendadas por nuestro
Chef (2 Entradas + 1 Pescado + 1 Carne + 1
Postre)
Agua Mineral y Selección de Vinos de
Nuestro Sumiller. A diferencia del anterior,
este menú estará disponible a diario y para
mesas completas.

6. El menú degustación, ideal para celebraciones
o reuniones de trabajo, compuesto por ocho
platos de nuestra carta recomendados por
nuestro Chef, además de agua mineral y
selección de vinos de nuestro Sumiller. Este
menú está disponible cualquier día y para
mesas completas.

7. Para paladares selectos, el restaurante
cuenta con un menú especial “VER PARA
CREER” pensado para dos personas,
compuesto por
dos entradas a compartir, un plato principal a
escoger por persona, surtido de postres a
compartir, maridaje con Moët & Chandon Brut
Imperial. Además, previa reserva es posible
preparar una cena romántica con la que
sorprender a tu pareja en una noche
especial.

9. Además de la oferta culinaria, Aquariumm Food
& Lounge se transforma durante la noche en un
lugar diferente para disfrutar la nocturnidad
sevillana.
A la magia del acuario se suma la posibilidad de
elegir entre dos tipos de alternativas: relax en un
entorno chill-out o fiesta nocturna con los mejores
Dj´s invitados.
Para acompañar el sabor especial de la noche,
una selección de cockteles, además de las
mejores marcas.

10. Aquariumm Food & Lounge está presente en
diversas redes sociales que le permiten darse
a conocer a través de las nuevas tecnologías
así como poner al alcance de un clic las
promociones que vayan ofertándose.
Además, aprovechando la capacidad de
feedback que ofrecen las redes sociales,
recibir las sugerencias de los que hayan
probado la experiencia del acuario o piensen
en hacerlo.
El punto de partida es nuestro correo:

11. Lo que nos aporta el blog :
Nuestra sede en la nube, posicionarse bien en las
búsquedas. Poseer una marca, estilo, productos,
servicios identificativos y reconocibles. Uso
sencillo, valor añadido a bajo coste, como
excelente herramienta multimedia ( video, fotos,
música.)
A su vez, contacto directo con clientes actuales y
potenciales.
A su vez estará relacionado mediante gadgets
con toda nuestra presencia de comunicacion 2.0.
http://aquariummfoodlounge.blogspot.com.es/

12. Esta red social ofrece un gran número de posibilidades derivadas de
su propia naturaleza que la convierten en la principal herramienta
del márketing web. A nivel usuario y con pagina (tienda – beetailer),
además de mantener informados y permitir una interacción con los
clientes de nuestro restaurante, podremos acceder a clientes
potenciales. Además, la existencia de grupos de usuarios que
comparten determinados gustos, aficiones, lugar de residencia y
otros, permite filtrar la búsqueda de estos clientes y evita perderse
en la inmensidad de esta red social. Por ejemplo, dadas las
características de nuestro restaurante acuario, nuestra empresa
buscará en facebook grupos que compartan afición por la noche
sevillana, por los acuarios, bares de tapas etc.
Usuario: AquariummFL
Página:
http://www.facebook.com/#!/pages/Aquariummfoodlounge/27944
8822152208

13. Se trata de nuestro canal en microblogging
que permite informar o solucionar problemas
de manera rápida. Este soporte facilita el
feedback cliente-restaurante y lo más
importante…sin rodeos.
Además, los trending topics pueden ser de
gran ayuda de cara a las promociones
temporales o la inclusión de nuevos platos al
menú.
@AquariummFL
https://twitter.com/#!/AquariummFL

14. En líneas generales, está demostrado que Linked In es el soporte con mayor
capacidad para captar clientes de todas las redes sociales, ya que es la
líder en redes sociales profesionales.
El punto fuerte de Linked In es la seriedad, ya que en otras redes sociales
existe un gran número de usuarios que no aportan a cada tipo de negocio.
Tal que no pudimos crear un perfil de empresa (necesidad de dominio
empresarial) creamos un grupo, donde nuestras posibilidades de extensión
aumentan, ( debates – sondeos…)
Se podría usar Linked In para un restaurante sería la captación de personal
cualificado: cocineros, sommeliers u otros puestos a cubrir, así como servir
de interés para posibles inversores.
En definitiva, es una herramienta completa que destaca por el uso para
interés interno de la empresa.
Usuario:Aquariumm Food&Lounge
http://www.linkedin.com/groups/AquariummFL-
4452090?gid=4452090&goback=%2Egmp_4452090&trk=NUS_UNIU-ngroup
Grupo: AquariummFL

15. Este sistema sirve para subir fotos a nivel
profesional, de manera que aplicado a
nuestro restaurante Aquariumm, nos
permitiría hacer un recorrido estático de las
instalaciones, los platos, fotos de los mismos
clientes o cualquier elemento interesante
desde el punto de vista de marketing.
Además, aunque esta función se encuentra
en otras redes sociales, ésta cuenta con
una imagen de mayor formalidad. Es un
escaparate del restaurante.
http://www.flickr.com/photos/aquariummfl/
http://pinterest.com/aquariummfl/

16. Similar a la anterior, Youtube permite subir a la red
videos de forma instantánea por lo que su principal uso
es como herramienta de apoyo al resto de redes, ya
que permite enlazar videos o montajes con diapositivas
en el blog o en otras redes sociales.
Además, permite al usuario comentar sobre lo que está
viendo, opiniones que de ser valoradas y contestadas
por la empresa podrá servir tanto de fuente de
información para este como para la captación de
clientes.
Es la base a publicidad viral que se podría realizar.
- Inauguración, eventos, etc…
- http://www.youtube.com/user/AquariummFL

17.  Para terminar, remarcamos que toda
nuestra red de Social Media se
encuentran vinculadas entre ellas, para
facilitar el trabajo de Community
Manager.
 Así como subcrisciones RSS del blog.