1. ARTICULOS PERIODISTICOS DEL CAFÉ
¡El Café de Coatepec, uno de los mejores
del mundo!
Coatepec, Ver., 9 de abril de 2011.
Recientemente en un periódico de Xalapa circuló un reportaje de
un “investigador” de la UV, dónde por desgracia generaliza su
percepción en el sentido de que el café que se vende en Coatepec,
en realidad proviene de otros estados.
Cafeterías como “La Finca de Andrade”, o el café “La Estación” en
donde sus propietarios son coatepecanos herederos de una
tradición familiar de más de 70 años en el mundo del café. Otros
cafés como Coffino que administra y produce Joel Quetzeri
Zendejas, también comercializan café de Coatepec tanto en su
restaurente “Casa de Altos” como en su expendio de venta al
mostrador.
Del Campo a la Taza
Hace más de 75 años, Don Marco Andrade Gálvez inició sus
actividades en el cultivo y la producción del café, años después su http://entornoveracruz.com.mx/?p=3041
hijo Don Marco A. Andrade Gándara continuó esa tradición
familiar, hoy su hijo Marco Andrade Sánchez está al frente del
restaurante y cafetería La Finca de Andrade, donde se comercializa
el café “Finca Don Marco” el cual proviene en su mayoría del
municipio de Cosautlán y otra parte del propio municipio de
Coatepec.
2. En crisis, cafetaleros de Tenampa
Ejidatarios de Tenampa, Veracruz, piden apoyo al Coca-Cola e italiana
Gobierno del estado para poder reactivar la
siembra del café en esta zona.
oficializan alianza
Los caficultores aseguran que a partir del cierre del
Banco Rural, ya no tienen prestamos ni créditos,
en sector café listo
por lo que la industria esta en serios problemas. para tomar
La multinacional Coca Cola Estadounidense y la
compañía italiana Illy, anunciaron la creación de
una sociedad en el sector del café, estas dos
empresas entregarán al mercado tres
presentaciones de esta aromática bebida de
manera enlatada, las presentaciones serán:
capuchino y café en presentación de 150 mililitros y
café con leche, en su presentación de 200 mililitros.