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Asistencia técnica
Consideramos que la asistencia técnica debe abarcar distintos rubros muy
acordes con la realidad y problemática a resolver en el sector rural, como
términos generales, esto no se discute, pero lo que está en discusión son las
formas y las estrategias y los objetivos reales a atender.
La capacitación, es sobre temas específicos para la producción agrícola,
pecuaria, forestal y acuícola, comercialización, mercado, industrialización de la
materia prima; además de asuntos relacionados con política social y económica,
bienestar social, legislación y derechos humanos e indígenas. Debiendo
corresponder a las necesidades de la gente e ir acorde a las condiciones
actuales de pobreza, ambientales, productivas y comerciales, debemos
considerar esto con la objetividad apremiante.
2
Modulos de capacitación
6.1. MÓDULO 1. Principios y estrategias de la agroecología 33
6.2. MÓDULO 2. Sistemas agroalimentarios asociados en el CDC 47
6.3. MÓDULO 3. Siembra escalonada 56
6.4. MÓDULO 4. Manejo agroecológico de cultivos 65
6.5. MÓDULO 5. Producción y conservación de semillas 79
6.6. MÓDULO 6. Manejo de animales y especies menores 93
6.7. MÓDULO 7. Salud y nutrición 105
6.8. MÓDULO 8. Asociatividad y emprendimiento
3
LOS MULTIESTRATOS:
ES UN SISTEMA MIXTO DE PRODUCCIÓN
4
COMPOST BIOL Es un fertilizante orgánico producido a partir de diferentes materias
primas de origen animal y vegetal con una alta concentración de Fitohormonas (auxinas,
ácidos giberélicos, Riboflavinas, etc.).
5
6
CENTRO DEMOSTRATIVO DE CAPACITACIÓN (CDC)
CON ENFOQUE AGROECOLÓGICO? 3
2. ÁREA Y COMPONENTES DE UN CDC CON ENFOQUE AGROECOLÓGICO 7
2.1. Componente de Hortalizas y Aromáticas 9
2.2. Componente pecuario (especies menores) 9
2.3. Componente de biopreparados 10
2.4. Componente productos líder 10
2.5. Componente de panllevar 10
6. DESARROLLO DE MÓDULOS DE FORMACIÓN -PASO A PASO 31
6.1. MÓDULO 1. Principios y estrategias de la agroecología 33
6.2. MÓDULO 2. Sistemas agroalimentarios asociados en el CDC 47
6.3. MÓDULO 3. Siembra escalonada 56
6.4. MÓDULO 4. Manejo agroecológico de cultivos 65
6.5. MÓDULO 5. Producción y conservación de semillas 79
6.6. MÓDULO 6. Manejo de animales y especies menores 93
6.7. MÓDULO 7. Salud y nutrición 105
6.8. MÓDULO 8. Asociatividad y emprendimiento
7
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  • 1. 1 Asistencia técnica Consideramos que la asistencia técnica debe abarcar distintos rubros muy acordes con la realidad y problemática a resolver en el sector rural, como términos generales, esto no se discute, pero lo que está en discusión son las formas y las estrategias y los objetivos reales a atender. La capacitación, es sobre temas específicos para la producción agrícola, pecuaria, forestal y acuícola, comercialización, mercado, industrialización de la materia prima; además de asuntos relacionados con política social y económica, bienestar social, legislación y derechos humanos e indígenas. Debiendo corresponder a las necesidades de la gente e ir acorde a las condiciones actuales de pobreza, ambientales, productivas y comerciales, debemos considerar esto con la objetividad apremiante.
  • 2. 2 Modulos de capacitación 6.1. MÓDULO 1. Principios y estrategias de la agroecología 33 6.2. MÓDULO 2. Sistemas agroalimentarios asociados en el CDC 47 6.3. MÓDULO 3. Siembra escalonada 56 6.4. MÓDULO 4. Manejo agroecológico de cultivos 65 6.5. MÓDULO 5. Producción y conservación de semillas 79 6.6. MÓDULO 6. Manejo de animales y especies menores 93 6.7. MÓDULO 7. Salud y nutrición 105 6.8. MÓDULO 8. Asociatividad y emprendimiento
  • 3. 3 LOS MULTIESTRATOS: ES UN SISTEMA MIXTO DE PRODUCCIÓN
  • 4. 4 COMPOST BIOL Es un fertilizante orgánico producido a partir de diferentes materias primas de origen animal y vegetal con una alta concentración de Fitohormonas (auxinas, ácidos giberélicos, Riboflavinas, etc.).
  • 5. 5
  • 6. 6 CENTRO DEMOSTRATIVO DE CAPACITACIÓN (CDC) CON ENFOQUE AGROECOLÓGICO? 3 2. ÁREA Y COMPONENTES DE UN CDC CON ENFOQUE AGROECOLÓGICO 7 2.1. Componente de Hortalizas y Aromáticas 9 2.2. Componente pecuario (especies menores) 9 2.3. Componente de biopreparados 10 2.4. Componente productos líder 10 2.5. Componente de panllevar 10 6. DESARROLLO DE MÓDULOS DE FORMACIÓN -PASO A PASO 31 6.1. MÓDULO 1. Principios y estrategias de la agroecología 33 6.2. MÓDULO 2. Sistemas agroalimentarios asociados en el CDC 47 6.3. MÓDULO 3. Siembra escalonada 56 6.4. MÓDULO 4. Manejo agroecológico de cultivos 65 6.5. MÓDULO 5. Producción y conservación de semillas 79 6.6. MÓDULO 6. Manejo de animales y especies menores 93 6.7. MÓDULO 7. Salud y nutrición 105 6.8. MÓDULO 8. Asociatividad y emprendimiento
  • 7. 7
  • 8. 8