El Banco de Alimentos de Oaxaca (BAO) atiende a unas 3,000 familias al mes proporcionándoles despensas con alimentos básicos a bajos precios gracias a donaciones. El BAO funciona como intermediario entre donantes y beneficiarios de zonas marginadas, recolectando, seleccionando y distribuyendo alimentos perecederos y no perecederos. La pobreza y el hambre son problemas graves en Oaxaca, donde dos de cada tres personas viven en pobreza y uno de cada tres enfrenta pobreza extrema.