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1. BIOELEMENTOS Y
BIOMOLECULAS
Biología

2. Los elementos de la
vida Todos los seres vivos
están constituidos, cualitativa
y cuantitativamente por los
mismos elementos químicos.
De todos los elementos que
se hallan en la corteza
terrestre, sólo unos 25 son
componentes de los seres
vivos denominándoseles
Bioelementos .

3. BIOELEMENTOS
Son los componentes orgánicos que forman parte de los seres vivos
Se agrupan en 3 categorías
Primarios
Son los elementos mayoritarios
de la materia viva, constituyen
el 96%de la masa total
Son: Carbono, Hidrogeno,
Oxigeno y Nitrógeno (CHON)
además del fosforo(P) y el
azufre(S)
Secundarios
Parte de todos los seres y en una
proporción del 4%. Desempeñan
funciones vitales para el
funcionamiento correcto del
organismo
Son: Magnesio, Calcio, Sodio,
Potasio y Cloro (Mg, Ca, Na, K,
Cl)
Oligoelementos
Están presentes en forma
vestigial, pero que son
indispensables para el desarrollo
armónico del organismo y
constituyen el 0.1%
Son: Hierro, Manganeso,
Cobre, Zinc, Flúor, Yodo, Boro,
Silicio, Vanadio, Cromo,
Cobalto, Selenio, Molibdeno y
Estaño.
(Fe, Mn, Cu, Zn, F,I, B, Si, V,
Cr, Co, Se, Mo,Sn)

4. BIOELEMENTOS EN LA TABLA PERIÓDICA

5. Los bioelementos primarios son los elementos
indispensables para formar las biomoléculas orgánicas
(glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos);
constituyen el 96% de la materia viva seca. Son el
carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y
el azufre (C, H, O, N, P, S, respectivamente).

6. Carbono (C):
Los enlaces que forma son lo
suficientemente fuertes como para formar
compuestos estables, y a la vez son
susceptibles de romperse sin excesiva
dificultad. Por esto, la vida está constituida
por carbono, y el dióxido de carbono, CO2,
es un gas soluble en agua.
Hidrógeno (H):
Es un componente de la molécula
de agua, indispensable para la vida y muy
abundante en los seres vivos, forma parte
de los esqueletos de carbono de las
moléculas orgánicas. Puede enlazarse
con cualquier bioelemento.

7. Oxígeno (O):
es un elemento muy electronegativo que
permite la obtención de energía mediante
la respiración aeróbica. Además, forma
enlaces polares con el hidrógeno, dando
lugar a radicales polares solubles en agua
(-OH, -CHO, -COOH).
Nitrógeno (N):
Se encuentra principalmente como grupo amino (-
NH2) presente en las proteínas ya que forma parte
de todos los aminoácidos. También se halla en las
bases nitrogenadas de los ácidos nucleicos. Todo
el nitrógeno es incorporado al mundo vivo como
ion nitrato, por las plantas. El gas nitrógeno solo es
aprovechado por algunas bacterias del suelo y
algunas cianobacterias.

8. Fósforo (P):
Se halla principalmente como grupo
fosfato (PO4
3-) formando parte de los
nucleótidos. Forma enlaces ricos en
energía que permiten su fácil intercambio
(ATP).
Azufre (S):
Se encuentra sobre todo como
radical sulfhidrilo (-SH) formando parte de
muchas proteínas, donde crean enlaces
disulfuro esenciales para la estabilidad de la
estructura terciaria y cuaternaria. También se
halla en el coenzima A, esencial para
diversas rutas metabólicas universales,
como el ciclo de Krebs.

11. BIOELEMENTO FUNCION
Magnesio (Mg)
Forma parte de la molécula de clorofila, y en forma iónica
actúa como catalizador, junto con las enzimas , en muchas
reacciones químicas del organismo.
Calcio (Ca)
Forma parte de los carbonatos de calcio de estructuras
esqueléticas. En forma iónica interviene en la contracción
muscular, coagulación sanguínea y transmisión del
impulso nervioso.
Sodio (Na)
Catión abundante en el medio extracelular; necesario para
la conducción nerviosa y la contracción muscular
Potasio (K)
Catión más abundante en el interior de las células;
necesario para la conducción nerviosa y la contracción
muscular
Cloro (Cl)
Anión más frecuente; necesario para mantener el balance
de agua en la sangre y fluido intersticial

12. Los bioelementos
secundarios se encuentran
en menor proporción en
todos los seres vivos, en
forma iónica, en
proporción de 4.5%. Estos
realizan funciones de vital
importancia en la fisiología
celular

13. El ser humano no puede producir
oligoelementos pero los necesita para
vivir y preservar su salud. Esto se
debe principalmente a que los
oligoelementos intervienen en
múltiples funciones del cuerpo
humano como la respiratoria,
digestiva, neurovegetativa y muscular.
e encuentran en los seres vivos en
cantidades ínfimas: menos de
un 0,1%.

14. Hierro (Fe): Este
componente forma parte de la
molécula de hemoglobina y de
los citocromos (cadena
respiratoria). El hierro transporta
oxígeno a través de la sangre
combinándose con la
hemoglobina para formar la
oxihemoglobina.
Cobre (Cu): Espolea el sistema inmunitario.
Cromo (Cr): Favorece la entrada de glucosa a las células. También
fortalece la acción de la insulina.
Yodo (I): Se desempeña actuando en las hormonas tiroideas. Por lo
tanto, el Yodo influye en la maduración del organismo: desde la piel, hasta
el pelo o las uñas.

17. Manganeso (Mn): Su rol es vital en las funciones reproductoras.
Selenio (Se): Está considerado como un fuerte antioxidante.
Garantiza el buen funcionamiento de los músculos. Resguarda el
sistema cardiovascular.
Cobalto (Co): Ayuda a bajar la presión arterial y a dilatar los vasos
sanguíneos. El cobalto es un componente básico de la vitamina B12.
Zinc (Zn): Es sumamente importante para el crecimiento.
Interviene en el ejercicio de varias hormonas.

19. Molibdeno (Mo): Forma parte de las enzimas vegetales que actúan
en la reducción de los nitratos por parte de las plantas.
Silicio (Si): Proporciona resistencia al tejido conjuntivo, endurece tejidos
vegetales como en las gramíneas.
Flúor (F):
Es una sustancia importante para la salud
dental. Previene las caries y ayuda a mantener
el esmalte de los dientes.
Litio (Li): trabaja sobre las bases del
sistema nervioso. Previene afecciones
cardíacas.

20. Vanadio (V): El vanadio es un elemento
esencial en algunos organismos. En humanos no
está demostrada su esencialidad, aunque existen
compuestos de vanadio que imitan y potencian la
actividad de la insulina.
Boro (B): Mantenimiento de la estructura de la
pared celular en los vegetales.
Níquel (Ni): Muchas, aunque no todas,
las hidrogenasas contienen níquel, especialmente
en aquellas cuya función es oxidar el hidrógeno.

22. Son compuestos formados por carbono, hidrogeno,
oxigeno, nitrógeno, fósforo y azufre y estos forman:
Carbohidratos Lípidos
Proteínas Ácidos nucleicos

23. CARBOHIDRATOS
Los glúcidos (llamados hidratos de carbono o
carbohidratos o sacáridos) están formados por
hidrogeno, carbono y oxigeno; son la fuente de
energía primaria que utilizan los seres vivos para
realizar sus funciones vitales.
La glucosa está al principio de una de las rutas
metabólicas productoras de energía más antigua,
la glucólisis, usada en todos los niveles
evolutivos, desde las bacterias hasta
los vertebrados.
Muchos organismos, especialmente los de
estirpe vegetal (algas, plantas) almacenan sus
reservas en forma de almidón.
Lípidos, para estructuras celulares y energéticos.
Algunos glúcidos forman importantes estructuras
esqueléticas, como la celulosa, constituyente de
la pared celular vegetal, o la quitina, que forma
la cutícula de los artrópodos.

26. LIPIDOS
Están formados por 5 elementos principales: carbono, hidrogeno,
oxigeno y a veces por nitrógeno y fosforo
Los lípidos saponificables cumplen dos funciones primordiales para las
células; por una parte, los fosfolípidos forman el esqueleto de
las membranas celulares (bicapa lipídica); por otra, los triglicéridos son
el principal almacén de energía de los animales.
Los lípidos insaponificables y los isoprenoides desempeñan funciones
reguladoras (colesterol, hormonas sexuales, prostaglandinas).
Otros lípidos son el ácido esteárico, el ácido oleico y el ácido elaídico.

29. PROTEINAS
Los 5 elementos que existen en las proteínas son el carbono, hidrogeno,
oxigeno, nitrógeno y azufre.
Son proteínas casi todas las enzimas, catalizadores de reacciones
metabólicas de las células; muchas hormonas, reguladores de actividades
celulares; la hemoglobina y otras moléculas con funciones de transporte
en la sangre; los anticuerpos, encargados de acciones de defensa natural
contra infecciones o agentes extraños; los receptores de las células, a los
cuales se fijan moléculas capaces de desencadenar una respuesta
determinada; la actina y la miosina, responsables finales del acortamiento
del músculo durante la contracción; el colágeno, integrante de fibras
altamente resistentes en tejidos de sostén.

33. ACIDOS NUCLEICOS
Los ácidos nucleicos (ADN y ARN), desempeñan,
tal vez, la función más importante para la vida:
contener, de manera codificada, las instrucciones
necesarias para el desarrollo y funcionamiento de
la célula.
El ADN tienen la capacidad de replicarse,
transmitiendo así dichas instrucciones a las células
hijas que heredaran la información.
Algunas, como ciertos metabolitos (ácido
pirúvico, ácido láctico, ácido cítrico, etc.) no
encajan en ninguna de las anteriores categorías
citadas