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TITULO:
 Diseño de un Biodigestor para
  generar biogás y abono a partir de
  desechos orgánicos de animales
  aplicable en las zonas agrarias de la
  provincia.
   Asesor:
        Arq: Concha Flores Gustavo Adolfo

ALUMNOS:

 Camacho Molero Glenda
 Marcatoma Palomino Darik
 Soto Huamanñahui L. Miguel
Índice
-Introducción   al Biogas

-Tipos   de biodigestores: Características y limitantes

-Estudios   de caso
Proceso Anaeróbico
   La digestión anaeróbica es un proceso biológico complejo y degradativo en el cual
    parte de los materiales orgánicos de un substrato (residuos animales y vegetales)
    son convertidos en biogás, mezcla de dióxido de carbono y metano con trazas de
    otros elementos, por un consorcio de bacterias que son sensibles o completamente
    inhibidas por el oxígeno o sus precursores (e.g. H2O2). Utilizando el proceso de
    digestión anaeróbica es posible convertir gran cantidad de residuos, residuos
    vegetales, estiércoles, efluentes de la industria alimentaria y fermentativa, de la
    industria papelera y de algunas industrias químicas, en subproductos útiles. En la
    digestión anaerobia más del 90% de la energía disponible por oxidación directa se
    transforma en metano, consumiéndose sólo un 10% de la energía en crecimiento
    bacteriano frente al 50% consumido en un sistema aeróbico.



   En la digestión anaeróbica, los microorganismos metanogénicos desempeñan la
    función de enzimas respiratorios y, junto con las bacterias no metanogénicas,
    constituyen una cadena alimentaria que guarda relación con las cadenas
    enzimáticas de células aeróbicas. De esta forma, los residuos orgánicos se
    transforman completamente en biogás que abandona el sistema. Sin embargo, el
    biogás generado suele estar contaminado con diferentes componentes, que pueden
    complicar el manejo y aprovechamiento del mismo.
Etapas de la fermentación
          metanogénica
   1. Hidrólisis
   2. Etapa fermentativa o acidogénica
   3. Etapa acetogénica
   4. Etapa metanogénica

La primera fase es la hidrólisis de partículas y moléculas complejas (proteínas,
  carbohidratos y lípidos) que son hidrolizadas por enzimas extracelulares
  producidas por los microorganismos acidogénicos o fermentativos. Como
  resultado se producen compuestos solubles más sencillos (aminoácidos,
  azúcares y ácidos grasos de cadena larga) que serán metabolizados por las
  bacterias acidogénicas dando lugar, principalmente, a ácidos grasos de
  cadena corta, alcoholes, hidrógeno, dióxido de carbono y otros productos
  intermedios. Los ácidos grasos de cadena corta son transformados en ácido
  acético, hidrógeno y dióxido de carbono, mediante la acción de los
  microorganismos acetogénicos. Por último, los microorganismos
  metanogénicos producen metano a partir de ácido acético, H2 y CO
Biogas




Un metro cúbico de biogás totalmente combustionado es suficiente para:
   - Generar 6 horas de luz equivalente a un bombillo de 60 watt.
   - Poner a funcionar un refrigerador de 1 m3 de capacidad durante
    1hora.
   - Hacer funcionar una incubadora de 1 m3 de capacidad durante 30
    minutos.
   - Hacer funcionar un motor de 1 HP durante 2 horas.
Biodigestor - Aplicaciones
A pequeña y mediana escala, el biogas ha sido
  utilizado en la mayor parte de los casos para
  cocinar en combustión directa en estufas simples.
  Sin embargo, también puede ser utilizado para
  iluminación, y para calefacción. También ayuda a
  la transformación de los desechos.
  ◦ Mejora de la capacidad fertilizante del
    estiércol
  ◦ Control de patógenos
  ◦ Control de olores
  ◦ El efluente se puede usar como alimento
    en lombricultura
Biodigestor - Parámetros
Considerando que las bacterias son el ingrediente
 esencial del proceso, por ello es necesario
 mantenerlas en condiciones que permitan
 asegurar y optimizar su ciclo biológico. Los
 principales parámetros en la producción del biogas
 son:

  ◦   Temperatura
  ◦   Tiempo de retención
  ◦   Relación Carbono/Nitrógeno
  ◦   pH
  ◦   Agitación
Materias primas que se pueden
usar en la fermentación
metanogénica
Clasificación de los sustratos para
digestión anaeróbica
Tipo de biodigestores
Componentes de un digestor:
 Reactor o contenedor de las materias
  primas a digerir
 Contenedor de gas, con los accesorios
  para salida de biogás,
 Entrada o carga de materias orgánicas
  primas
 Salida o descarga de materias orgánicas
  estabilizadas.
Biodigestor - Características
Para una buena operación:


  ◦ Hermético, para evitar fugas de gas.
  ◦ Térmicamente aislado, para evitar
    cambios bruscos de temperatura
  ◦ Acceso para mantenimiento
  ◦ Debe tener un medio para romper las
    natas que se forman
Biodigestores en el medio
           rural
Clasificación según su alimentación o carga en los siguientes tipos:
a) Continuos:
Cuando la alimentación del digestor es un proceso ininterrumpido, el efluente que descarga es igual
    al afluente o material de carga (que entra al digestor), con producciones de biogás, uniformes en
    el tiempo. Son utilizados principalmente para el tratamiento de aguas negras. Corresponde a
    plantas de gran capacidad, tipo industrial.

b) Semi continuos:
Cuando la primera carga que se introduce al digestor consta de una gran cantidad de materias
    primas . Posteriormente, se agregan volúmenes de nuevas cargas de materias primas (afluente),
    calculados en función del tiempo de retención hidráulico (TRH) y del volumen total del digestor.
    Se descarga el efluente regularmente en la misma cantidad del afluente que se incorporó. Este
    proceso es usado en el medio rural, cuando se trata de sistemas pequeños para uso doméstico.
    Los diseños más populares son el digestor Indiano y Chino.

c) Discontinuos o régimen estacionario:
Los digestores se cargan con las materias primas en una sola carga o lote. Después de un cierto
    período de fermentación, cuando el contenido de materias primas disminuye y el rendimiento de
    biogás decae a un bajo nivel, se vacían los digestores por completo y se alimentan de nuevo
    dando inicio a un nuevo proceso de fermentación. Esto se conoce también como digestores
    Batch o Batelada.
Modelo indiano
15-25 dias de retención




0.50-1 v/v (gas/digestor)   Buena eficiencia en producción de
por dia                     biogas
Modelo chino
30-60 dias de retención




0.15-0.20 v/v             Poco eficiente para generar biogas
(gas/digestor) por dia    Usado para producir bioabono
Biodigestor de polietileno
Material                      Descripción
Film negro UV 300 micr        Polietileno UV que servirá para hacer el
                              biodigestor
Film traslúcido UV 300 micr   Polietileno UV que servirá para hacer el
                              invernadero
Tubería PEAD                  Tubería para hacer la conexión de gas
Codos                         Para empalme de las conexiones
Te                            Conexión para la distribución del biogas
Llave bola                    Conexión para controlar la salida del gas
Copla                         Para empalme entre tubos
Tubo 16 cm                    Conexión para la salida del biogas en la
                              cocina
Herramientas:                 Flexo 5m
                              Cinta americana adhesiva
                              Gomas (3 neumáticos por digestor)
                              Alambre/cordel
                              Alicates
                              Selladora manual
                              Estropajo de acero
                              Teflón
                              Tijeras
                              Clavos
Criterios a tener en cuenta
a)   Inversión que se está dispuesto a realizar.

b) Energía que se quiere obtener.

c) La biomasa con que se cuenta para alimentar el
  digestor.

d) Las características del lugar en cuanto a
  profundidad del nivel freático o mantos rocosos.

e) El tamaño requerido del digestor
Elección del sitio para el biodigestor
a) Debe estar cerca del lugar donde se consumirá el gas, pues
   las tuberías son caras y las presiones obtenibles no permiten
   el transporte a distancias mayores de 30 metros.
b) Se debe encontrar cerca del lugar donde se recogen los
   desperdicios para evitar el acarreo que tarde o temprano
   atentará contra una operación correcta del biodigestor, e
   implicara mayores costos.
c) Debe estar en un lugar cercano al de almacenamiento del
   efluente y con una pendiente adecuada para facilitar el
   transporte y salida del mismo.
d) Debe estar a por lo menos 10 – 15 metros de cualquier
   fuente de agua para evitar posibles contaminaciones.
e) Debe ubicarse preferentemente protegido de vientos fríos y
   donde se mantenga relativamente estable la temperatura,
   tratando de que reciba el máximo de energía solar
Relacionadas con el medio ambiente Asociado con el bienestar familiar
-Reducción de la producción de gas metano. El excremento en        -Se evita el hollín de los trastos, techo y toda la casa, cuando se cocina con
estado natural expulsa grandes cantidades al espacio de este       leña es inevitable, la familia tiene que construir una cocina aparte de la casa
gas, que es uno de los más perjudiciales para la capa de ozono.    para evitar los efectos del humo. Además, debe invertir para la reposición
                                                                   de trastos y techo para su casa, lo que se traduce en un gasto económico.
-Evita los malos olores entre el 90 y 100%.
                                                                   -La búsqueda de leña se reduce, por tanto se aminora o se suprime este
- Se evita la contaminación de suelos y agua. Los excrementos      trabajo en mujeres y niños.
constituyen uno de los elementos más contaminantes de nuestro
medio ambiente.                                                    -No hay peligro de explosiones, el cilindro de gas tradicional siempre es un
                                                                   peligro constante; el biodigestor nunca podrá ser una amenaza dentro de
- Se evita la tala de árboles para ser utilizados como             una casa.
combustible. Los
biodigestores son una de las grandes posibilidades para evitar     -Mejora la economía familiar.
la tala
desmedida. La producción de fertilizante orgánico; es una          -Es muy rápido para cocinar. Este gas tiene una llama azul con una alta
opción para cambiar la agricultura tradicional por una orgánica,   concentración de calor, lo que facilita una cocción rápida.
el afluente del biodigestor es una excelente alternativa.
                                                                   -El fuego del biodigestor se prende solo cuando se requiere de el. En el
-No se produce humo; este es uno de los males que afectan la       caso de cocinas con leña, ésta debe estar todo el día prendida y supone
salud de las mujeres del campo.                                    peligros.

-Permite un manejo adecuado de los desechos.                       -Cualquier miembro de la familia puede colaborar en la preparación de los
                                                                   alimentos por las ventajas que tiene el gas del biodigestor en la casa.
- No se da la proliferación de insectos.
                                                                   -Las reparaciones del biodigestor son sencillas. Cuando se tiene un
                                                                   conocimiento mínimo de cómo manejarlo, se puede realizar sin problemas.

                                                                   -Es una inversión de bajo costo para la familia; muchos materiales los
                                                                   puede obtener de su finca y gran parte de la mano de obra la aporta la
                                                                   familia y el técnico sólo debe ofrecer la asesoría.

                                                                   -Es una inversión para muchos años. Según datos, los materiales utilizados
                                                                   en la construcción del biodigestor, dependiendo del tipo de sistema,
                                                                   garantizan que será una actividad que dura desde 2 años en el caso de
                                                                   polietileno, hasta 30 años y más en construcciones de material noble.

                                                                   -El mantenimiento es de bajo costo. En lo que puede tener problemas es
Cálculo según necesidad
energética
   Familia de 4 personas: Se tiene una cocina
    de dos fogones, cada fogón consume 75
    l/hr. La cocina se usa 3 horas al día con
    ambos fogones.
    ¿Qué cantidad de biogas se consumiría al
                         día?

75l/h x 2fogones x 3horas= 450 litros biogas
O lo que es lo mismo:
0,45 m3 de biogas
0,54 kg de biogas
Cálculo según materia prima
    Animal                     kg estiercol/dia Biogasm3/dia                       Estiercol:agua
    Vaca                       15                            0.6                   1:1
    Cerdo                      2,5                           0,13                  1.3
    Gallina                    0.2                           0,01                  1.3
A tener en cuenta: 400-600 litros (0.4-0.6 m3) biogas por kg de materia orgánica


Productor con 5 bovinos y 5 cerdos
¿Qué cantidad de biogas produciría al día y qué volumen de digestor necesitaría?
.
     Producción de Biogas:
     (5 vacas x 0,6m3) + (5 cerdos x 0,13m3) = 3.65 m3

     Volúmen digestor:
     Kg estiercol+litros agua
     Bovino: 75 + 75 ------ Cerdo: 12.5+ 37,5 ------ total: 200 litros dia
     Total dias 35: 200 x 35 = 7000 m3
     Volúmen digestor: 7m3
GRACIAS……..

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Biogas

  • 1. TITULO:  Diseño de un Biodigestor para generar biogás y abono a partir de desechos orgánicos de animales aplicable en las zonas agrarias de la provincia.
  • 2. Asesor: Arq: Concha Flores Gustavo Adolfo ALUMNOS:  Camacho Molero Glenda  Marcatoma Palomino Darik  Soto Huamanñahui L. Miguel
  • 3. Índice -Introducción al Biogas -Tipos de biodigestores: Características y limitantes -Estudios de caso
  • 4. Proceso Anaeróbico  La digestión anaeróbica es un proceso biológico complejo y degradativo en el cual parte de los materiales orgánicos de un substrato (residuos animales y vegetales) son convertidos en biogás, mezcla de dióxido de carbono y metano con trazas de otros elementos, por un consorcio de bacterias que son sensibles o completamente inhibidas por el oxígeno o sus precursores (e.g. H2O2). Utilizando el proceso de digestión anaeróbica es posible convertir gran cantidad de residuos, residuos vegetales, estiércoles, efluentes de la industria alimentaria y fermentativa, de la industria papelera y de algunas industrias químicas, en subproductos útiles. En la digestión anaerobia más del 90% de la energía disponible por oxidación directa se transforma en metano, consumiéndose sólo un 10% de la energía en crecimiento bacteriano frente al 50% consumido en un sistema aeróbico.  En la digestión anaeróbica, los microorganismos metanogénicos desempeñan la función de enzimas respiratorios y, junto con las bacterias no metanogénicas, constituyen una cadena alimentaria que guarda relación con las cadenas enzimáticas de células aeróbicas. De esta forma, los residuos orgánicos se transforman completamente en biogás que abandona el sistema. Sin embargo, el biogás generado suele estar contaminado con diferentes componentes, que pueden complicar el manejo y aprovechamiento del mismo.
  • 5. Etapas de la fermentación metanogénica  1. Hidrólisis  2. Etapa fermentativa o acidogénica  3. Etapa acetogénica  4. Etapa metanogénica La primera fase es la hidrólisis de partículas y moléculas complejas (proteínas, carbohidratos y lípidos) que son hidrolizadas por enzimas extracelulares producidas por los microorganismos acidogénicos o fermentativos. Como resultado se producen compuestos solubles más sencillos (aminoácidos, azúcares y ácidos grasos de cadena larga) que serán metabolizados por las bacterias acidogénicas dando lugar, principalmente, a ácidos grasos de cadena corta, alcoholes, hidrógeno, dióxido de carbono y otros productos intermedios. Los ácidos grasos de cadena corta son transformados en ácido acético, hidrógeno y dióxido de carbono, mediante la acción de los microorganismos acetogénicos. Por último, los microorganismos metanogénicos producen metano a partir de ácido acético, H2 y CO
  • 6.
  • 7. Biogas Un metro cúbico de biogás totalmente combustionado es suficiente para:  - Generar 6 horas de luz equivalente a un bombillo de 60 watt.  - Poner a funcionar un refrigerador de 1 m3 de capacidad durante 1hora.  - Hacer funcionar una incubadora de 1 m3 de capacidad durante 30 minutos.  - Hacer funcionar un motor de 1 HP durante 2 horas.
  • 8. Biodigestor - Aplicaciones A pequeña y mediana escala, el biogas ha sido utilizado en la mayor parte de los casos para cocinar en combustión directa en estufas simples. Sin embargo, también puede ser utilizado para iluminación, y para calefacción. También ayuda a la transformación de los desechos. ◦ Mejora de la capacidad fertilizante del estiércol ◦ Control de patógenos ◦ Control de olores ◦ El efluente se puede usar como alimento en lombricultura
  • 9. Biodigestor - Parámetros Considerando que las bacterias son el ingrediente esencial del proceso, por ello es necesario mantenerlas en condiciones que permitan asegurar y optimizar su ciclo biológico. Los principales parámetros en la producción del biogas son: ◦ Temperatura ◦ Tiempo de retención ◦ Relación Carbono/Nitrógeno ◦ pH ◦ Agitación
  • 10. Materias primas que se pueden usar en la fermentación metanogénica
  • 11. Clasificación de los sustratos para digestión anaeróbica
  • 12.
  • 13. Tipo de biodigestores Componentes de un digestor:  Reactor o contenedor de las materias primas a digerir  Contenedor de gas, con los accesorios para salida de biogás,  Entrada o carga de materias orgánicas primas  Salida o descarga de materias orgánicas estabilizadas.
  • 14. Biodigestor - Características Para una buena operación: ◦ Hermético, para evitar fugas de gas. ◦ Térmicamente aislado, para evitar cambios bruscos de temperatura ◦ Acceso para mantenimiento ◦ Debe tener un medio para romper las natas que se forman
  • 15. Biodigestores en el medio rural Clasificación según su alimentación o carga en los siguientes tipos: a) Continuos: Cuando la alimentación del digestor es un proceso ininterrumpido, el efluente que descarga es igual al afluente o material de carga (que entra al digestor), con producciones de biogás, uniformes en el tiempo. Son utilizados principalmente para el tratamiento de aguas negras. Corresponde a plantas de gran capacidad, tipo industrial. b) Semi continuos: Cuando la primera carga que se introduce al digestor consta de una gran cantidad de materias primas . Posteriormente, se agregan volúmenes de nuevas cargas de materias primas (afluente), calculados en función del tiempo de retención hidráulico (TRH) y del volumen total del digestor. Se descarga el efluente regularmente en la misma cantidad del afluente que se incorporó. Este proceso es usado en el medio rural, cuando se trata de sistemas pequeños para uso doméstico. Los diseños más populares son el digestor Indiano y Chino. c) Discontinuos o régimen estacionario: Los digestores se cargan con las materias primas en una sola carga o lote. Después de un cierto período de fermentación, cuando el contenido de materias primas disminuye y el rendimiento de biogás decae a un bajo nivel, se vacían los digestores por completo y se alimentan de nuevo dando inicio a un nuevo proceso de fermentación. Esto se conoce también como digestores Batch o Batelada.
  • 16. Modelo indiano 15-25 dias de retención 0.50-1 v/v (gas/digestor) Buena eficiencia en producción de por dia biogas
  • 17. Modelo chino 30-60 dias de retención 0.15-0.20 v/v Poco eficiente para generar biogas (gas/digestor) por dia Usado para producir bioabono
  • 19. Material Descripción Film negro UV 300 micr Polietileno UV que servirá para hacer el biodigestor Film traslúcido UV 300 micr Polietileno UV que servirá para hacer el invernadero Tubería PEAD Tubería para hacer la conexión de gas Codos Para empalme de las conexiones Te Conexión para la distribución del biogas Llave bola Conexión para controlar la salida del gas Copla Para empalme entre tubos Tubo 16 cm Conexión para la salida del biogas en la cocina Herramientas: Flexo 5m Cinta americana adhesiva Gomas (3 neumáticos por digestor) Alambre/cordel Alicates Selladora manual Estropajo de acero Teflón Tijeras Clavos
  • 20. Criterios a tener en cuenta a) Inversión que se está dispuesto a realizar. b) Energía que se quiere obtener. c) La biomasa con que se cuenta para alimentar el digestor. d) Las características del lugar en cuanto a profundidad del nivel freático o mantos rocosos. e) El tamaño requerido del digestor
  • 21. Elección del sitio para el biodigestor a) Debe estar cerca del lugar donde se consumirá el gas, pues las tuberías son caras y las presiones obtenibles no permiten el transporte a distancias mayores de 30 metros. b) Se debe encontrar cerca del lugar donde se recogen los desperdicios para evitar el acarreo que tarde o temprano atentará contra una operación correcta del biodigestor, e implicara mayores costos. c) Debe estar en un lugar cercano al de almacenamiento del efluente y con una pendiente adecuada para facilitar el transporte y salida del mismo. d) Debe estar a por lo menos 10 – 15 metros de cualquier fuente de agua para evitar posibles contaminaciones. e) Debe ubicarse preferentemente protegido de vientos fríos y donde se mantenga relativamente estable la temperatura, tratando de que reciba el máximo de energía solar
  • 22. Relacionadas con el medio ambiente Asociado con el bienestar familiar -Reducción de la producción de gas metano. El excremento en -Se evita el hollín de los trastos, techo y toda la casa, cuando se cocina con estado natural expulsa grandes cantidades al espacio de este leña es inevitable, la familia tiene que construir una cocina aparte de la casa gas, que es uno de los más perjudiciales para la capa de ozono. para evitar los efectos del humo. Además, debe invertir para la reposición de trastos y techo para su casa, lo que se traduce en un gasto económico. -Evita los malos olores entre el 90 y 100%. -La búsqueda de leña se reduce, por tanto se aminora o se suprime este - Se evita la contaminación de suelos y agua. Los excrementos trabajo en mujeres y niños. constituyen uno de los elementos más contaminantes de nuestro medio ambiente. -No hay peligro de explosiones, el cilindro de gas tradicional siempre es un peligro constante; el biodigestor nunca podrá ser una amenaza dentro de - Se evita la tala de árboles para ser utilizados como una casa. combustible. Los biodigestores son una de las grandes posibilidades para evitar -Mejora la economía familiar. la tala desmedida. La producción de fertilizante orgánico; es una -Es muy rápido para cocinar. Este gas tiene una llama azul con una alta opción para cambiar la agricultura tradicional por una orgánica, concentración de calor, lo que facilita una cocción rápida. el afluente del biodigestor es una excelente alternativa. -El fuego del biodigestor se prende solo cuando se requiere de el. En el -No se produce humo; este es uno de los males que afectan la caso de cocinas con leña, ésta debe estar todo el día prendida y supone salud de las mujeres del campo. peligros. -Permite un manejo adecuado de los desechos. -Cualquier miembro de la familia puede colaborar en la preparación de los alimentos por las ventajas que tiene el gas del biodigestor en la casa. - No se da la proliferación de insectos. -Las reparaciones del biodigestor son sencillas. Cuando se tiene un conocimiento mínimo de cómo manejarlo, se puede realizar sin problemas. -Es una inversión de bajo costo para la familia; muchos materiales los puede obtener de su finca y gran parte de la mano de obra la aporta la familia y el técnico sólo debe ofrecer la asesoría. -Es una inversión para muchos años. Según datos, los materiales utilizados en la construcción del biodigestor, dependiendo del tipo de sistema, garantizan que será una actividad que dura desde 2 años en el caso de polietileno, hasta 30 años y más en construcciones de material noble. -El mantenimiento es de bajo costo. En lo que puede tener problemas es
  • 23. Cálculo según necesidad energética  Familia de 4 personas: Se tiene una cocina de dos fogones, cada fogón consume 75 l/hr. La cocina se usa 3 horas al día con ambos fogones. ¿Qué cantidad de biogas se consumiría al día? 75l/h x 2fogones x 3horas= 450 litros biogas O lo que es lo mismo: 0,45 m3 de biogas 0,54 kg de biogas
  • 24. Cálculo según materia prima Animal kg estiercol/dia Biogasm3/dia Estiercol:agua Vaca 15 0.6 1:1 Cerdo 2,5 0,13 1.3 Gallina 0.2 0,01 1.3 A tener en cuenta: 400-600 litros (0.4-0.6 m3) biogas por kg de materia orgánica Productor con 5 bovinos y 5 cerdos ¿Qué cantidad de biogas produciría al día y qué volumen de digestor necesitaría? . Producción de Biogas: (5 vacas x 0,6m3) + (5 cerdos x 0,13m3) = 3.65 m3 Volúmen digestor: Kg estiercol+litros agua Bovino: 75 + 75 ------ Cerdo: 12.5+ 37,5 ------ total: 200 litros dia Total dias 35: 200 x 35 = 7000 m3 Volúmen digestor: 7m3

Notas del editor

  1. 20-25 Mj/m3, el gas natural tiene 33-38 Mj/m3