1. LA BIOTECNOLOGÍA BLANCA
La biotecnología blanca es la que se aplica a la industria y sus procesos.Engloba muchos sectoresindustriales(químico,
alimentación,energía,medioambiente,etc.) ytiene comoobjetivosustituirtecnologíascontaminantespor otraslimpias.
Utiliza organismos vivos, biocatalizadores y enzimas para obtener productos más fáciles de degradar, que requieran
menos energía y generen menos residuos. Las ventajas de utilizarlos son que mejoran la eficiencia de los procesos
químicos. Así, mientras que los procesos químicos convencionales requieren alta presión y temperatura, los
microorganismos y sus enzimas trabajan a presión y temperaturas normales, son biodegradables y pueden trabajar en
condiciones extremas (por ejemplo, en casos de altas concentraciones de salinidad).
Uno de los principales beneficios para el sector químico son los avances en nanobiotecnología, que permitenrealizar
transformaciones bioquímicas más eficientemente utilizando enzimas o células que optimizan las transformaciones
químicas. Estas transformaciones dan lugar a productos de química básica (como el hidrógeno), biomateriales (comoel
propanodiol)ybioquímicos(vitaminasofármacos).Además,tambiénse estándesarrollandonuevosproductosyservicios,
como, por ejemplo, secuenciadores de ácidos nucléicos y proteínas, células artificiales o biosensores.
Actualmente,prácticamente todos los productos químicosse realizana partir de materias primas fósiles no renovables
(petróleoygas natural) a las que se aplicanprocesosde transformaciónde tipo físico-químico.Sinembargo,muchosde
estos productos químicos se pueden obtener a partir de materias primas renovables de biomasa, aplicando técnicas de
biotecnología.
Portanto,labiotecnologíajuegaunpapelesencial enelfuturodelsectorquímicoporqueaportaventajasque incrementan
su competitividadfrente aotrosprocesosmás convencionales.Enconcreto,mejorasusostenibilidad,entendidacomola
disminucióndel impactomedioambiental,el consumode recursos(materiasprimas,energía,agua, etc.) y la generación
de residuos.
BIOTECNOLOGÍA NEGRA
La biotecnologíanegrahace honora sunombre,pueseslaque está relacionadaconel bioterrorismo.Existenalgunos
microorganismospatógenosque,de serliberados, podríancausarestragosenla poblacióndebidoasufacilidadde
transmisiónya su letalidad.
Tiene dosaplicaciones.Una,desde el puntode vistade losbioterroristas,que consiste enutilizarestospatógenos
(viruela,ántrax,ébola…) paracausarel pánico enel mundo.Otro,desde el puntode vista“bueno”,esdecir,estudiando
estospatógenosletalesparadesarrollarcurasencaso de que un desastre bioterroristallegaraasucederalgúndía.
BIOTECNOLOGÍA MARRÓN
La biotecnologíamarrónse basa enel tratamientode suelosáridos.Esdecir,suobjetivoesque suelosdesérticos
vuelvanaser habitables,cosaque se consigue introduciendoenestosecosistemasespeciesque sonmuyresistentesala
deshidrataciónyala salinidad.
Estas especiesempiezanacrecer(nolesimportaque enel suelocasi no haya nutrientes) yaportanmateriaorgánicaal
medioparaque las otras especiesde plantasyanimalespuedanvolveradesarrollarseenestosmedios.
Sus principalesaplicacionesson:
- Repoblaciónde ecosistemas víctimasde ladesertización
- Aprovechamientode losrecursosde losdesiertos
2. BIOTECNOLOGÍA VERDE
La biotecnología verde, o agroalimentaria, es una de las ramas de la biotecnología que se encarga de lo relacionado al
sector agrícola y ambiental através de técnicasy procesosque empleanorganismosvivososus sustanciaspara producir
o modificar un alimento, mejorar las plantas o animales de los que provienen, o desarrollar microorganismos que
intervenganensuelaboración.Suprincipal funciónescontribuirauna agriculturamás eficiente ysostenible poniendoa
disposición de los productores diferentes herramientas y soluciones.
Muchas de las soluciones que suelen diseñar a través de la biotecnología verde es la modificación genética de algunas
plantas, utilizaciónde microorganismosque facilitenel crecimientode loscultivos,producirsemillasfértiles,entre otras.
Sin embargo, todas estas soluciones son creadas pensando en el medio ambiente, por lo que no lo afectan.
Este campo de estudiose encarga de cultivarde formainvitro partesde las plantascomoórganos,embriones,semillasy
células vegetales. A continuación, se mencionan las ventajas:
- La propagación clonal: incrementa la producción de plantas ornamentales y árboles comerciales.
- Reproducción asexual por medio de semillas.
- Producción de plantas híbridas.
- Plantas libres de patógenos.
Además,otrode losinteresesdeestaáreaesconocerlosdiferentesprocesosdediferenciaciónydesarrollo(estrésbiótico
o abiótico). La identificación de los genes y factores que controlan estos procesos, favorece a la obtención de plantas
transgénicas con una mayor productividad en suelos áridos y marginales.
Con la ingeniería genética, los científicos son capaces de agregar nuevos genes a cultivos que son importantes para la
alimentación. Entre los principales genes que se han identificado e incorporado son:
Resistencia a insectos, hongos, bacterias y virus
Se han identificadogenes,procesosbioquímicosyfisiológicosque sonactivadosenplantascomorespuestaal ataque de
patógenos. Los genes R reconocen patógenos específicosy regulan una respuesta de resistencia. Además, las proteínas
codificadasporestosgenessonestructuralmente semejantesycon el conocimientodetalladodel mecanismode acción,
permite el diseño de genes que permitirá a las plantas resistir el ataque de un patógeno determinado.
Resistencia a condiciones extremas
Existen proteínas que regulan la transcripción de genes que codifican proteínas importantes para la sobrevivencia de
plantas en condiciones de sequía, alta salinidad y bajas temperaturas. El conocimiento de estos tipos de genes, de los
mecanismosfisiológicosybioquímicossonunaherramientamuyimportante parael futurodesarrollode plantasconuna
mayor productividad en condiciones ambientales adversas.
Tolerancia a herbicidas, pesticidas y otros compuestos químicos.
3. BIOTECNOLOGÍA AZUL
La biotecnología color azul, se asigna a la acuicultura y todo lo que tiene que ver con el mundo marino y organismos
acuáticos.
Para nadie esun secretoque el océanoconstituye un70% aproximadamente de lasuperficie terrestre,yenél esposible
encontrar una gran biodiversidad. Debido a ello, los científicos empezaron a explorar esta zona con el fin de encontrar
sustancias que pudiesen ser empleadas en diversas áreas; y es así como surge la biotecnología azul, una disciplina que
hace uso de los recursos marinos para encontrar soluciones a los diferentes problemas que se pueden encontrar en el
mundo actual. Esta disciplina utiliza una gran variedad de organismos acuáticos para diversos propósitos. Es decir que
básicamente se ocupa de la exploración y explotación de los diversos organismos marinos para desarrollar nuevos
productos.
Por lo tanto,podemosdecirque la biotecnologíaazul se asociacon aplicacionescomolade preservaruna gran variedad
de especies marinas, la restauración de la vida silvestre acuática a su estado original, el uso de especies marinas para
desarrollar nuevas medicinas, entre muchas cosas más.
La biotecnología azul es una ciencia muy beneficiosa,por lo que tiene muchas aplicaciones como ya lo mencionamos,y
entre ellas podemos mencionar las siguientes:
Suministro de alimentos
Una de lasaplicacionesmásimportantesde labiotecnologíaazul esasegurarel suministrode alimentos.A travésde ello,
se satisface lacreciente demandade productossaludablesyde calidadde la pescay la acuicultura,ya que los productos
alimenticios de origen marino son una parte fundamental de la alimentación humana.
Fuente de energía alternativa
Garantizarlasfuentesalternativasde energíaesotrade lasrazonesporlascualesse aplicalabiotecnologíaenesteámbito
de estudio;yaque elmediomarinoesunafuentesosteniblede bioenergía.Unade lasinvestigacionesquese estállevando
a cabo es la producción de biocombustibles con microalgas, algo que sin duda es bastante prometedor.
Humanos y ambientes saludables
Con la biotecnología azul se busca asegurar la salud, tanto en los humanos como en el ambiente. Y es que a partir de
diversos recursos biológicos marinos se han desarrollo muchos medicamentos, analgésicos, y antibióticos, así como
algunos cosméticos.
Disminuir la mortalidad de los peces
Otra de lasaplicacionesde estatecnologíaenel mundomarino,esque disminuye lamortalidadde lospeces,estogracias
a que mejora la efectividad de las vacunas; haciendo que estos se mantengan más saludables.
Plantas más resistentes
Actualmente se está utilizando los genes de ciertos organismos acuáticos para poner tener plantas resistentes a los
diversos cambios ambientales que hay.
4. BIOTECNOLOGÍA ROJA
También llamada biotecnología de la salud, la utilización de biotecnología roja se aplica la prevención, diagnóstico y
tratamiento de enfermedades nuevas y conocidas del ser humano. Algunos ejemplos de su aplicación son el diseño de
organismos para producir antibióticos, el desarrollo de vacunas más seguras y nuevos fármacos, los diagnósticos
moleculares,las terapias regenerativas y el desarrollo de la ingeniería genética para curar enfermedades a través de la
manipulación génica. Es una ciencia que se encuentra en constante crecimiento. Y al combinarla con otros avances
tecnológicos que se tienen, es posible desarrollar grandes cosas.
Actualmente laimpresión3D esun avance tecnológicoque ha sido de gran ayuda para diversasáreas.Tanto así, que se
ha impulsadosuusoen el área de la medicina.Yes que, al combinarla medicina,laimpresión3Dy la biotecnologíaroja,
es posible determinar el futuro prometedor que se tiene para el sector de la salud.
Con esto, se tiene la esperanza de que se puedan construir órganos del cuerpo humano, al usar diversas células y
materialestotalmentecompatibles. A continuación, se describen los principales ejemplos de la biotecnología medica:
Proteínas de interés terapéutico
En estaárea de aplicaciónesdonde se han obtenidolosmayoreslogrosa nivel mundial, yaque, desde laaprobaciónen
1982 del primer producto biológico de uso terapéutico, la insulina humana, se han introducido al mercado una gran
variedad de productos.
La tendencia en esta área está dirigida principalmente a terapias en tres segmentos del mercado como se menciona a
continuación: Enfermedades infecciosas, cáncer y problemas de adhesión celular.
Vacunas
Entre los principalesobjetivosde este campode estudioesofrecerla posibilidadde desarrollarvacunasque no podrían
producirse de otra manera, así como de mejorar las vacunas ya existentes, al hacerlas más seguras y más estables. A
continuación, se mencionan las diferentes estrategias metodológicas para el desarrollo de vacunas.
Síntesis de proteínas del patógeno
Utilizaciónde vectoresviralesomicrobianosatenuados,comoportadoresde antígenos,Vacunasde ácidosnucleicos(DNA
y RNA), Producción de vacunas comestibles, Atenuación de patógenos por métodos recombinantes y Diagnóstico
molecular.Lastécnicasde diagnósticomodernasofrecenaltaespecificidad,sensibilidadyrapidez,locual esesencialpara
detectar oportunamente las enfermedades (activas o latentes) y/o microorganismos, con el uso de anticuerpos
monoclonales o con la hibridación de ácidos nucleicos.
Diseño, producción y administración de fármacos
En este rubro estánincluidaslassustanciasterapéuticasnoproteicas(lainmensamayoríade losfármacosen uso).Dicho
lo anterior,resultaimportante laproducciónde moléculasconpotencial farmacológicoaplicadasalasprincipalescausas
de demanda médica (diabetes millitus, enfermedades cardiovasculares, hipertensión arterial, etc.).
Medicina molecular y ciencia genómica
La medicina molecular tiene la capacidad de detectar y manipular genes responsables de enfermedades. Los primeros
resultadoseneste campose obtuvieronconel aislamientode genesinvolucradosaalgunasenfermedadesmonogénicas.
Sinembargo,estosmétodosnotienenlamismacapacidadparaencontrarlosgenescausantesdeenfermedadesfamiliares
multigénicas.
Por tal motivo,la cienciagenómicapermite lacaracterizaciónglobal y simultáneade la expresiónyfunciónde todoslos
genes (genoma) de un organismo en condiciones de salud y enfermedad, lo que genera nuevas oportunidades para
descubrir con mayor facilidad los genes asociados a enfermedades monogénicas y desórdenes multigénicos.
5. BIOTECNOLOGÍA GRIS
La biotecnologíagrisse refiere alasaplicacionesambientalesde labiotecnología,centradasenlacreaciónde soluciones
tecnológicas que ayuden a la protección del medioambiente. En este caso, los procedimientos biotecnológicos pueden
ayudar al saneamiento del suelo, al tratamientode las aguas residuales,a la depuración de los gasesde escape y de los
gases contaminantes, así como al reciclaje de los desechos y sustancias residuales.
A travésde ellase pretende encontrarsolucionesalosdiferentesproblemasque puede haber enel ambiente comoesel
caso del cambio climático.
La biotecnología gris es una ciencia que se encuentra aplicada al área del medio ambiente, por lo que con ella se busca
reducir o buscar soluciones tecnológicas a los principales problemas que hay en él; de modo tal que la protección del
mismo se encuentre garantizada.
Eliminación de contaminantes
Uno de los beneficios que proporciona esta tecnología y por la cual tiende a ser aplicada, es con el fin de eliminar los
diferentes contaminantes y metales pesados de la naturaleza.
Y esque loscontaminantespuedenestarpresentesenel suelo,enlasaguase inclusoenel aire,yparareducirlosse suele
utilizarmicroorganismosyciertasplantas.Porejemplo,el procesode Saneamientodel sueloyel Tratamientode lasaguas
residuales.
Preservación de especies
El mantenimiento de la biodiversidad y la preservación de las especies es también otra de las razones por las cuales se
suele implementareste tipode tecnología,yesque a travésde ellase busca protegera lafauna y florade lasactividades
humanas.
Sinduda la aplicaciónde esta tecnologíaen el medioambiente esmuybeneficiosa,yaque como biense pudoobservar,
se suele utilizarmicroorganismosparaeliminarloscontaminantesyresiduostóxicosque hayenel agua,enel aire yenel
suelo.
Ademásde ello,estatecnologíasueleserempleadatambiénconel finde preservarlasdiferentesespeciesque hay;tanto
de fauna como de flora. Es por ello que su uso se ha expandido y popularizado rápidamente.
6. BIOTECNOLOGÍA DORADA
La biotecnologíadoradausaherramientascomputacionalese informacióntecnológicaparaelucidarel contenido,
organizaciónyevoluciónde losgenomasde diferentesorganismos(microorganismos,plantasyanimales).Además,se
encarga de comprenderlaexpresiónyfunciónde losgenesyde lasproteínasque codifican.
A continuación,se describenlosprincipalesusosde labioinformáticaaplicadaalabiotecnología:
Base de datos: El desarrollode algoritmosyherramientasque permitenel accesoymanejode base de datosde ácidos
nucleicosyproteínas.
Genómica:El principal objetivoesanalizarel genomacompletode losorganismos(microorganismos,animalesy
plantas) paradescubrir,identificaryaislargenes.Conlainformaciónobtenidase puede determinarlaestructuray
funciónde lasproteínasde cada organismo.
Transcriptómica: Esta área de estudiodeterminalosrolesfuncionalesde losdiferentesgenes,losprocesoscelularesen
losque participan,losmecanismosde regulaciónyloscambiosde expresióngenéticade diferentestiposyestados
celulares.
Proteómica: Es el estudiode todaslasproteínasexpresadasporunorganismo.Portal motivoestáimplicadaenla
identificaciónde lasestructurasyfuncionesde todaslasproteínasde unproteoma.
Metabolómica:Se ha definidocomolamedicióncualitativamente ycuantitativamente de todoslosmetabolitosde una
muestra,célula,tejidosuorganismos.