Este documento discute los trastornos alimenticios de la anorexia y la bulimia y su influencia en la adolescencia. Explica las características de cada trastorno, las causas como la presión social y familiares, y los pasos para buscar ayuda profesional incluyendo la valoración médica, tratamiento y remisión del problema.

1. SOS Y
RECUR ELA RURAL
CEN TRO DE A ESCU
TO A L Volumen 1, nº 2
RAMIEN
ASESO
21/03/2010
BOLETIN INFORMATIVO Contenido:
PARA PADRES Y MADRES INTRODUC-
CIÓN
1
Anorexia y Buli- 2
TRANSTORNOS ALIMENTICIOS. SU INFLUENCIA EN mia
Presión social
LA ADOLESCENCIA
INTRODUCCIÓN Va acompañada de temor por haber co- Familia. 2
Los trastornos alimenticios han estado mido tanto, apareciendo la utilización de Depresión
presente a lo largo de la historia. En la laxantes, provocación del vómito, ejerci-
actualidad aparecen más sobresalien- cio en exceso…; todo a causa de la ob-
sesión por nuestro esquema corporal. Trastornos. 3
tes ya que uno de los objetivos de mu-
Buscando ayuda
chos chicos-as en la adolescencia y
Remisión
pubertad es el culto al cuerpo, les pre- SEMEJANZAS Y DIFERENCIAS EN-
ocupa mucho su aspecto físico, por la TRE AN Y BN. Valoración . 3
etapa evolutiva en la que se encuentran Tratamiento
inmersos. Este periodo es un momento Anorexia nerviosa (AN): Anorexia
evolutivo de más vulnerabilidad, ya que - Tenemos dificultades para darnos
están construyendo su propia identidad. cuenta de nuestros estados internos y Bulimia 4
Las mujeres son las que están sufrien- sentimientos de hambre, ansiedad y tris-
do más la presión de modelos estéti- teza. Autoayuda. 4
cos, ya que la sociedad impone unos - Desarrollamos una mayor capacidad Fuentes.
determinados cánones de belleza para controlar las ganas de comer.
(pensemos en cualquier pasarela de
- Normalmente hemos sido jóvenes
modelos sus desfiles, publicaciones,
ejemplares hasta la aparición de la enfer-
industria alimenticia potencia la delga-
medad.
dez) que hace a muchas jóvenes y ca-
da vez a más chicos sentirse insatisfe- - Desaparece la regla.
chos y mal con su propio cuerpo, empe- - Perdemos el deseo sexual.
zando por su cuenta y sin control médi-
- Negamos el hambre y la enfermedad y VISITA A LA BILBLIO-
co a someterse a peligrosas dietas de
consideramos normal nuestra conducta TECA DEL CRAER
adelgazamiento.
alimentaria que es para los jóvenes in-
cluidos los dos sexos motivo de orgullo. El CRAER dispone de
una Biblioteca qué no
ANOREXIA Y BULIMIA -Nuestro peso oscila entre muy bajo y sólo contiene infor-
La anorexia y bulimia son dos trastor- bajo, nuestra apariencia es flaca y dema- mación para el profe-
nos de la alimentación . Las caracterís- crada. sorado, los padres y
ticas principales de estos trastornos -Nos volvemos más introvertidos-as y las madres también
son: retraídos-as socialmente. pueden visitarla y
Anorexia nerviosa (AN): Provoca una -La edad en que se inicia este problema disponer de libros
gran pérdida de peso. Las personas suele ser entre los 14 y 18 años, aunque referidos a la educa-
que sufren este trastorno se ven gordas puede comenzar en ción de sus hijos e
y sienten un intenso temor a engordar. edades más tempranas. hijas.
Cuando el trastorno se presenta en mu-
jeres llegan a estar tan delgadas que la
regla desaparece (amenorrea).
La bulimia nerviosa (BN): Comienza
por estados en que la persona se da
atracones de comida en un periodo cor-
to de tiempo.

2. Bulimia nerviosa: continuamente nos presentan die- *Buscando Ayuda*
- Tenemos más consciencia de tas milagrosas y planes de ejerci- Generalmente son los miembros
nuestros estados internos, senti- cio que nos permitan moldear de la familia de la paciente
mientos, emociones. nuestros cuerpos según el patrón anoréxica los que se dan cuenta
de esas figuras idealizadas artifi- de que algo va mal cuando su hija
- Sentimos menor capacidad de ciales. Como resultado, casi todo
controlar los impulsos. o hermana, a pesar de estar real-
el mundo hace dieta en algún mo- mente delgada, continúa perdiendo
- A veces, también puede ir aso- mento u otro. peso. Aunque para otras personas
ciado a problemas con el alcohol y Es fácil ver como esta presión la pérdida de peso de la paciente
las drogas. social puede dar lugar a que algu- parece alarmante por excesiva, la
- La menstruación suele ser irregu- nas mujeres jóvenes hagan una paciente difícilmente admitirá que
lar o desaparecer. dieta excesiva. tiene un problema. Ella continuará
*Pubertad * pensando que tiene un sobrepeso,
- Nuestro aspecto suele ser salu-
que está gorda. De hecho, incluso
dable e incluso en algunos casos Una niña con anorexia puede per- los demás pueden no darse cuenta
con sobrepeso, por lo que es más der o bien no llegar a desarrollar durante algún tiempo de que la
difícil detectar la enfermedad des- por completo algunas de las carac- paciente tiene este problema debi-
de fuera. terísticas físicas de una mujer do a las grandes cantidades de
- Somos más extrovertidos-as y adulta, tales como el vello púbico, alimentos saludables que ingiere,
tenemos una vida social activa. los pechos y los ciclos menstrua- pero que por supuesto no engor-
les. Como resultado, la paciente dan.
- La edad de inicio de esta enfer-
puede parecer muy joven para su
medad suele ser más tardía. En la bulimia la paciente con fre-
edad. El hacer dieta puede por
- Es necesaria atención médica. tanto ser visto como una forma de cuencia se siente culpable y aver-
diferir en el tiempo o evitar algunas gonzada de su conducta y puede
de las demandas de madurez, es- ocultar su trastorno durante mucho
En resumen, aunque lo más fácil tiempo, a pesar del hecho de que
pecialmente las sexuales.
es hablar de estos trastornos de la ingerir grandes cantidades de ali-
alimentación como dos condicio- Desafortunadamente, esta condi- mentos para con posterioridad vo-
nes diferentes, los pacientes su- ción hace difícil a la paciente el mitarlos es una actividad agotado-
fren con cierta frecuencia, sínto- alcanzar la madurez y el autocono- ra y que consume mucho tiempo,
mas de ambas enfermedades. De cimiento que implica el afrontar los disminuyendo su rendimiento labo-
hecho, suele ocurrir que la bulimia problemas que conlleva el crecer. ral y pudiendo hacer realmente
se desarrolla tras un período de difícil el llevar a cabo una vida so-
meses o años de síntomas cial activa.
anoréxicos. *Familia *
Así, puede ser un tremendo alivio
El comer es una parte muy impor-
Existen muchas ideas diferentes para la paciente el poder admitir el
tante de nuestra vida de relación
sobre las causas de estos dos problema que tiene. Con cierta
con los demás. El aceptar alimen-
trastornos aunque es necesario frecuencia se verá forzada a
tos suele dar placer al que los ofre-
señalar que no todas son aplica- hacerlo por algún cambio en sus
ce mientras que rechazarlos gene-
bles a cada paciente. circunstancias vitales, tal como
ralmente causa ofensa. Esto es
*Presión social * una nueva relación o el vivir con
particularmente importante en las
otras personas.
En las sociedades que no valoran familias.
la delgadez, estos trastornos de la Algunos niños y adolescentes pue-
conducta alimentaria son realmen- den descubrir que decir no a los *Reconocimiento *
te raros. Entre las personas cerca- alimentos es la única forma de que El primer paso para poder tratar un
nas a las escuelas de ballet, donde disponen para expresar sus senti- trastorno es el reconocerlo ade-
la delgadez se valora de forma mientos o para tener alguna in- cuadamente. Es mucho más fácil
extrema, son muy frecuentes. fluencia en su familia. ayudar a una paciente con ano-
Generalmente, en la cultura occi- rexia o bulimia si el problema es
*La información que usted encontrará
dental "lo delgado es bello". La en este artículo no pretende
reconocido y tratado rápidamente.
televisión, los periódicos y las re- Cuanto más tiempo permanezca
Substituir el necesario consejo médico sin diagnosticar, peor llegará a ser
vistas están llenos de fotografías e o la necesidad de un tratamiento
imágenes de hombres y mujeres el problema, y más difícil será su
Profesional médico para una dolencia tratamiento. La anorexia puede ser
jóvenes, atractivos y delgados.
o trastorno en su salud.* una amenaza grave para la vida,
Estos medios de comunicación
por eso es importante el acudir a
su médico lo antes posible.
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3. *Depresión * TRATAMIENTO
Muchos de nosotros conocemos la experiencia de *Anorexia *
comer cuando nos encontramos trastornados o in- Si una chica ha adelgazado excesivamente y sus reglas
cluso cuando estamos aburridos. Muchas pacientes han desaparecido lo sensato es que recupere un peso
con bulimia tienen síntomas depresivos y puede ser aceptable para su edad y estatura.
que sus atracones se iniciaran como una forma de
afrontar su sentimiento de infelicidad. Sentirse relle- Para ayudarle a esto, tanto la paciente como su familia
nos e hinchados puede hacer empeorar esos senti- primero necesitan información. ¿Cuál es un peso
mientos mientras que vomitar y purgarse añaden un "normal " para la paciente?, ¿Cuántas calorías al día
sentimiento de culpa y de tristeza. son necesarias para alcanzarlo?.
Para muchas pacientes, la pregunta más importante es
¿cómo puedo estar segura de que no me pasaré de
*Trastornos * ese peso y me pondré gorda? En la anorexia, las pa-
Todos nosotros tenemos diferentes formas de reac- cientes tienen un excesivo control de sus ingestas, de
cionar ante las cosas malas que nos pasan en nues- lo que comen.
tras vidas. En algunas personas, la anorexia y la ¿Cómo podemos tranquilizarla? Para jóvenes que viven
bulimia parece haber sido desencadenadas por todavía en casa de sus padres, corresponde a éstos la
algún acontecimiento desagradable (tal como la rup- tarea de comprobar la comida que la paciente ingiere,
tura de una relación sentimental). En ocasiones, no al menos durante cierto tiempo. Esto incluye el estar
se trata de un acontecimiento negativo sino sola- seguros de que la paciente lleva a cabo comidas regu-
mente de uno importante, como puede ser el matri- lares con el resto de la familia y de que ingiere suficien-
monio o dejar el domicilio familiar. tes calorías. gran cantidad de lechuga puede ser iluso-
ria o engañosa. también es muy importante que la pa-
*Remisión * ciente y la familia vean a su psiquiatra con regularidad,
tanto para comprobar el peso como para recibir el apo-
Una vez que el problema ha sido reconocido, la pa- yo necesario, ya que el tener una anoréxica en la fami-
ciente debe ser vista por un psiquiatra o psicólogo lia puede resultar extremadamente estresante.
que tenga experiencia en esta clase de trastornos.
Su médico de cabecera sabrá con quien contactar. Para la mayoría de las pacientes será importante el dis-
Aunque hasta hace poco existía la tendencia a in- cutir temas que consideran importantes (relaciones in-
gresar a las pacientes anoréxicas en la planta de terpersonales, colegio, autoconocimiento, problemas
psiquiatría de un hospital general, lo cierto es que la familiares, etc.).
mayoría de las pacientes pueden ser tratadas como Solamente si estos pasos tan simples no funcionan o si
pacientes ambulatorios si la pérdida de peso no es la pérdida de peso amenaza la vida de la paciente se
muy grave. deberá considerar la posibilidad de ingresar en un hos-
pital. El tratamiento en régimen de ingreso es similar al
ambulatorio, con medidas dietéticas y psicoterapia,
*Valoración * aunque en un ambiente mucho más estructurado.
El primer paso que dará el psiquiatra será el tener
una larga conversación con la paciente para intentar
clarificar cuando surgió el trastorno y cómo se ha
desarrollado. Esta conversación precisará el discutir
muchos aspectos de sus sentimientos y de su vida.
Esta entrevista es imprescindible y dependiendo de
la cantidad de peso perdido también podrá ser nece-
sario un examen físico completo y la realización de
análisis de sangre. El psiquiatra probablemente soli-
cite el permiso de la paciente para poder entrevistar
a sus amigos o familiares con el objeto de obtener
mayor información sobre el problema.
*Siempre debe consultar a un médico ante cualquier
duda sobre su salud y antes de comenzar un nuevo
tratamiento con medicamentos, dieta o programa de
ejercicio físico*
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4. *Bulimia * *Autoayuda*
Aquí la prioridad es el regresar a un patrón alimen-
tarlo regular. La meta es el mantener un peso cons-
tante, invariable, con tres comidas al día a sus horas Tras haber visitado a su médico o especialista, usted
fijas, sin vomitar ni privarse de nada. Las pacientes encontrará útil el incorporarse a un grupo de auto-
generalmente tienen más edad que las anoréxicas y ayuda en el que otras personas comparten proble-
ya no suelen vivir con su familia de origen, debién- mas similares al suyo, estos grupos pueden suminis-
dose por tanto hacer más énfasis en la realización trarle tanto información como apoyo en los momen-
de un diario de sus hábitos alimenticios alterados y tos difíciles que todos los que padecen un trastorno
en desarrollar autocontrol. De nuevo la información de la alimentación suelen atravesar.
dietética es imprescindible y debe suministrársela a El leer también puede ayudar o suministrarle la infor-
la paciente para que no se sienta descorazonada mación que precise para llevar a cabo una alimenta-
por poder ganar demasiado peso. ción adecuada y conocer cuál es su peso razonable.
La otra parte del tratamiento es la psicoterapia, el
hablar sobre las cosas del pasado o actuales que *Fuente
pueden haber influido en su trastorno de la alimenta- Gobierno de Canarias, España
ción, así como de cualquier dificultad personal exis- http://www.gobiernodecanarias.org/sanidad/scs/su
tente. salud/susa.
Para aquellas pacientes con depresión asociada a Anorexia y Bulimia salud Ministerio de Trabajo y
su bulimia será necesaria la medicación antidepresi- Asuntos Sociales, Ministerio de Sanidad y Consumo.
va.
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*Aviso*
*La información que usted encontrará en este
artículo no pretende substituir el necesario con-
sejo médico o la necesidad de un tratamiento
profesional médico para una dolencia o trastorno
en su salud.*
*Siempre debe consultar a un médico ante cual-
quier duda sobre su salud y antes de comenzar
un nuevo tratamiento con medicamentos, dieta o
programa de ejercicio físico*