Este documento es una invitación a un programa de maestría en ciencia y tecnología de los alimentos ofrecido por la Universidad Nacional del Callao. El programa dura dos años y comprende cuatro ciclos con cursos en química, microbiología, análisis y procesamiento de alimentos. Los estudiantes también realizarán investigaciones y tesis. La universidad cuenta con laboratorios e instalaciones piloto para el desarrollo de proyectos.
Análisis de un artículo que aplica modelo del diseño experimental y presentación oral del equipo de alumnos participante del curso de Diseño de Experimentos.
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MAESTRIA EN GERENCIA DE LA CALIDAD Y DESARROLLO HUMANOMAESTRIACALIDAD
INVITACIÓN
A todos los profesionales con actitud emprendedora, que tienen como filosofía la calidad para lograr el éxito, para aquellos que están convencidos de la necesidad del desarrollo humano; les hago llegar mis saludos cordiales y la formal invitación a participar en el Programa de Magísteres en Gerencia de la Calidad y Desarrollo Humano.
Dr. Oscar Juan Rodríguez Taranco
Director de la Sección de Posgrado FIQ-UNAC
III Curso de Experto en Cocina y Tecnología "Cocineros Tecnológicos"Invattur
Impulsado por el Laboratorio de Cocina del Invat.tur y con el soporte del Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas de la Universidad de Alicante, el III Curso de Experto eN Cocina Tecnológica se plantea con la finalidad de perfeccionar a profesionales de la restauración e insertar en el mundo laboral a concieros con un mayor rigor científico y conocimiento de los métodos de gestión.
Más información: labcuina_invattur@gva.es
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Más información: labcuina_invattur@gva.es
Asistencia Tecnica Cartilla Pedagogica DUA Ccesa007.pdf
Brochur alimentos ii
1. MAESTRIA EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Para innovadores de la calidad alimentaria UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO I Sección Posgrado de la Facultad de Ingeniería Química
2. INVITACIÓN A quienes deseen seguir una maestría, de alta especialización en alimentos, con los últimos avances de la ciencia y tecnología de alimentos. Contamos con una plana docente e infraestructura, que nos ubica como lideres en la especialidad en nuestro país. Dr. Oscar Juan Rodríguez Taranco Director de la Sección de Posgrado FIQ-UNAC
3. Para la investigación científica y tecnológica, que se dispone en nuestra universidad, para el desarrollo de la maestría, contamos con el Centro Experimental Tecnológico CET. El CET cuenta con líneas de experimentación piloto en las distintas aéreas de especialidad de la industria alimentaria.
4. Para la maestría, también contamos con un Pabellón de Laboratorios de Química y Microbiología. Además, del Pabellón de Laboratorios de Operaciones y Procesos Unitarios.
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7. REQUISITOS: 1.- Carpeta de postulante (adquirirla en tesorería de la UNAC) 2.- Recibo de pago por derecho de inscripción (en tesorería de la UNAC) 3.- Copia legalizada del grado académico de bachiller o titulo profesional universitario. Si el grado ha sido obtenido en el extranjero debe ser traducido oficialmente al castellano y visado por el Cónsul Peruano en el país de procedencia y por el Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú. 4.- Certificados originales de estudios universitarios; en caso de haber sido obtenidos en el extranjero, deberá procederse como el punto (3.) PLANA DOCENTE Y DIDACTICA: Lo conforman doctores y magísteres de reconocido prestigio en nuestro medio. Se utilizará un sistema de aula virtual como apoyo didáctico, que permitirá la participación de expositores extranjeros invitados en coordinación con la CIA. FINANCIAL GROUP CALIFORNIA. Cuya sede se encuentra en Los Ángeles California.
8. INFORMES E INSCRIPCIONES: SECCIÓN POSGRADO DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Tel. 453-4577 453-1528 Cel. 945459570 Email : [email_address] ESCUELA DE POSGRADO DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO Teléfono: 453-8032 y 429-9740 anexo 309 5.- Dos fotografías de estudio tamaño carné a color con fondo blanco en papel liso y sin anteojos. 6.- Copia legalizada del documento de identidad. INSCRIPCIONES: GUPO 1 : DEL 3 DE ENERO AL 28 DE FEBRERO GUPO 2 : DEL 1º DE MARZO AL 26 DE ABRIL INVERSION Carpeta s/. 25.00 Inscripción s/. 120.00 Matrícula s/. 200.00 Pensión por mes s/. 300.00
Notas del editor
Las clases se desarrollaran en la sede de la Biblioteca Nacional ubicada en San Borja
