El calor es energía en tránsito que los cuerpos intercambian pero no poseen, y se usa para determinar la cantidad de energía transferida. La temperatura mide la energía cinética promedio de las moléculas de un cuerpo, de modo que cuando un cuerpo recibe calor, la velocidad de sus moléculas aumenta, y este aumento depende de la cantidad de calor recibido y la cantidad de moléculas en el cuerpo.