El documento describe las unidades de medida de capacidad antiguas y modernas. Las antiguas incluyen el cuartal, cuartillo y cántara, que se usaban para medir granos, semillas y líquidos respectivamente. Las unidades modernas son el litro y sus múltiplos/submúltiplos, que forman parte del Sistema Internacional de Unidades. El litro equivale a un decímetro cúbico y se usa comúnmente para medir líquidos y sólidos granulares.