El documento describe el carnaval como una celebración que ocurre inmediatamente antes de la cuaresma cristiana, con características como disfraces y desfiles callejeros. Tiene sus orígenes en fiestas paganas de culturas antiguas como los romanos, egipcios y sumerios hace más de 5,000 años, y se extendió a América a través de los colonizadores españoles y portugueses. El carnaval marca el inicio del ayuno de la cuaresma y su nombre viene del latín "carnes levare", que signific