El Carnaval de Cádiz es uno de los carnavales más famosos de España reconocido como fiesta de Interés Turístico Internacional. Se celebra durante enero y febrero en el Gran Teatro Falla con un Concurso de Agrupaciones. Las referencias más antiguas datan del siglo XVI aunque hubo intentos de prohibición en siglos posteriores. Actualmente el carnaval dura oficialmente 11 días pero con otros eventos relacionados se extiende por más de un mes.