El documento describe el origen y la historia del Carnaval de Cádiz, desde sus orígenes en la Edad Media hasta la actualidad. El Carnaval de Cádiz se ha convertido en uno de los más famosos del mundo, celebrándose durante el mes de febrero con desfiles, concursos de agrupaciones y otros eventos. El espíritu transgresor y la capacidad de organización del pueblo gaditano hacen del Carnaval un espectáculo único.