Este documento presenta una webquest sobre una dieta saludable para estudiantes de 5to grado de primaria. La tarea principal implica que los estudiantes diseñen un menú completo que incluya desayuno, comida y cena considerando los grupos alimenticios recomendados y sus nutrientes. Los estudiantes luego expondrán y justificarán sus menús ante la clase. El documento también incluye recursos en línea sobre nutrición y una rúbrica para evaluar el trabajo de los estudiantes.

1. CARTA DESCRIPTIVA PARA RECURSO: WEBQUEST
TITULO DE LA WEBQUEST:DIETA SALUDABLE…VIDA SALUDABLE.
MATERIA:CIENCIAS NATURALES GRADO Y NIVEL:5° PRIMARIA
BLOQUE 1:¿Cómo mantener la salud? TEMA 1:La dieta correcta y su importancia en la
salud
AUTOR:ANA KAREN LÓPEZ SUÁREZ
Tema: EL PLATO DEL BUEN COMER
Aprendizajes Explica las características de una dieta correcta en relación con sus
esperados: necesidades nutrimentales y las costumbres alimentarias de su comunidad.
Introducción:
Todos necesitamos de una buena alimentación para contar con una vida saludable.
Por esta razón es importante conocer que alimentos y que proporciones debemos
consumir.
¡Pon al máximo tu ingenio!
Imagina que eres el Chef de un importante restaurant.
Llegando al restauran un cliente te pide el mejor de los platillos, uno que tenga los
nutrimentos necesarios, que sea completo, equilibrado y suficiente para cubrir las
necesidades de su persona.
En tu cocina cunetas con suficientes ingredientes para prepararlo, recuerda que
debe incluir desayuno, comida y cena.
Tarea:
¡Ahora conozcamos las recomendaciones que nos propone El Plato del Buen
Comer!
Después de que hayas explorado los diferentes recursos y que reconozcas los
elementos de una dieta sana, podrás comenzar las siguientes tareas.
¡¿Estas listo?!
A partir de la realización de tu menú:
Realiza un cartel en donde plasmes los diferentes platillos que colocaste en
él, también menciona cuáles son los nutrientes que posee cada alimento.
¡MUY BIEN! Ahora es tiempo de compartir lo aprendido con nuestros
compañeros, en el salón de clases improvisaremos la escenificación de un
restaurant, ahora cada uno de ustedes se convertirá en el cliente, en su
turno podrán ordenar al chef el menú que cada uno de ustedes inventó,
tendrán que explicar el contenido de su menú justificándolo con las

2. recomendaciones de una dieta sana.
¡Manos a la obra!
Proceso
(Recursos): Para la realización de la tarea hay algunos conceptos que antes debes conocer.
Estos son algunos que tendrás que desarrollar, realiza las anotaciones en tu
cuaderno.
1. ¿Cuál es el nombre de los tres grupos de alimentos?
2. ¿Cuál es el nombre de los nutrientes necesarios para el organismo?
3. ¿Se considera a las grasas y a los azucares como alimentos primarios?
4. ¿Cuál es la función de las diferentes vitaminas y minerales?
5. ¿A que se refieren los conceptos de alimentación completa, equilibrada y
suficiente?
A continuación pongo a tu alcance algunos recursos para que complementes tu
exploración.
http://www.siempreatulado.com.mx/
satlweb/jsp/plato_bien_comer.jsp
El plato del buen comer
http://www.facmed.unam.mx/deptos/ salud/periodico/30%20plato/index.html
Departamento de salud publica
http://www.cincopordia.com.mx
/pages/view/tabla-nutrimental
Cinco por día
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus /spanish/nutrition.html
Nutrición
Evaluación:
Los siguientes puntos son los que se tomaran en cuenta para asignar tu
calificación, así que asegúrate que se cumplan en tu trabajo.
ASPECTO VALOR VALOR OBSERVACIONES
MAXIMO OBTENIDO
(PTS)
REVISION Y DESARROLLO DE CONCEPTOS (APUNTES)
DESARROLLO 1.0
ORDEN Y CLARIDAD 1.0
CARTEL
MENU COMPLETO 2.0
MANEJO DE
CONCEPTOS SOBRE 2.0

3. LA DIETA
(FUNDAMENTOS)
CRATIVIDAD DEL 2.0
DISEÑO
EXPOSICION DEL 2.0
MENU
TOTAL 10.0
Conclusión: ¡Espero que hayas disfrutado el recorrido!
Sobre todo espero que ahora te des cuenta de lo importante que es
mantener una dieta sana y lo sencillo que es disfrutar de un rico
platillo que contenga los nutrimentos necesarios para nuestro cuerpo.
Recuerda que una dieta saludable es igual a una vida saludable.
Ahora tienes la oportunidad de compartir lo que aprendiste a las
personas cercanas a ti. ¡Felicidades!