PRODUCCION. COMERCIALIZACION Y DISTRIBUCCION DE MICROORGANISMOS CON POTENCIAL DE CONTROL BIOCONTROL
REVALORIZACION DE RESIDUOS ORGÁNICOS ACTIVADORES MICROBIALES EN COMPOSTAJE
Compostaje 1er seminario nacional de compostaje. santa marta.
1. PRODUCCION. COMERCIALIZACION Y DISTRIBUCCION DE
MICROORGANISMOS CON POTENCIAL DE CONTROL
BIOCONTROL
REVALORIZACION DE RESIDUOS ORGANICOS
ACTIVADORES MICROBIALES EN COMPOSTAJE
CARLOS ANIBAL MONTOYA MARMOLEJO
I.A. M.Sc. GERENTE GENERAL
1 ER SEMINARIO NACIONAL DE COMPOSTAJE -SANTA MARTA – NOV , 15 –16 - 2012
2. GENERACIÓN DE ENORMES CANTIDADES DE DESPERDICIOS DE
NATURALEZA MUY VARIADA
DOMÉSTICOS
INDUSTRIALES
Urbano
Rural
Depositados en
rellenos sanitarios
controlados
Vertedero a cielo abierto
Vertedero controlado
Producción de metano
Peligrosos
Incineración
Valor agregado
No Peligrosos
Generan productos
gaseosos tóxicos
Afectan:
Calidad de vida de
la población
Medio
ambiente
Recursos
económicos
Desafío de complejidad creciente
Minimizarlos, manejarlos y aprovechar su valor económico
6. REQUISITOS PARA EL:
PROCESAMIENTO DE ABONOS
Deben ser procesados únicamente por medios mecánicos, físicos y
naturales.
En lo posible, en el procesamiento se debe evitar la contaminación
ambiental.
En la elaboración se permite sólo el uso de materias primas de origen
ecológico.
El Centro de Procesamiento debe tener información registrada sobre
origen, naturaleza y cantidad de materias primas manipuladas.
Etiquetado:
Nombre y ubicación de la unidad productiva
Materias primas usadas
Características químicas, físicas y microbiológicas.
7. ABONOS
ORGÁNICOS
Fitopatógenos
Agentes de control biológico
Tienen potencial
Para controlar muchas enfermedades
de las plantas (patógenos foliares,
vasculares y de raíces)
Factores que influyen:
La microflora activa en el compost
Calor generado durante la descomposición
Las condiciones ofrecidas durante el proceso de
compostaje
Inoculación controlada del compost con agentes de
control biológico.
8. Metales pesados
SUELOS
CONTAMINADOS
Hidrocarbonos clorados y no clorados
Pesticidas
Productos del petróleo
Caracterìsticas físicas, químicas y
biológicas están alteradas.
Técnicas de descontaminación
Extracción
Tratamiento químico
Tratamiento electroquímico
Tratamiento Térmico
Tratamiento biológico
Compost bio-remediación
Bacterias:
Bulhkolderia
Pseudomonas
Bacillus
9. Proceso biológico
Residuos orgánicos biodegradables con
relación C/N adecuada (25 a 35 : 1)
TRANSFORMADOS
Actividad metabólica
de un conjunto de
microorganismos
(varían de acuerdo
con el residuo
utilizado)
Materia orgánica
prehumificada,
parcialmente
mineralizada e
Humedad
higienizada
(55 a 60%)
Aireación
Temperatura:
Mesófila (tº ambiente a 45ºC)
Termófila (>45ºC a <70ºC)
Enfriamiento (mesófila)
Apro vechado
Abono orgánico:
Calidad química
Calidad física
Calidad biológica
Maduración (tº ambiente)
Técnica de tratamiento de residuos orgánicos biodegradables
Minimizar el impacto ambiental
10. De la diversidad y composición de los residuos orgánicos
vegetales (ricos en C).
De los estiércoles utilizados los cuales varían según la especie y
el manejo dado al animal (ricos en N).
De la capacidad de degradación o descomposición de las
materias primas utilizadas:
De
la microflora
descomposición.
activa
No ser demasiado degradables
Ni difíciles de degradar
Asimilables a una velocidad
intermedia.
en
la
materia
orgánica
en
De los minerales que se usen.
Del manejo y condiciones ofrecidas durante el proceso de
fabricación y almacenamiento del abono.
11. NUESTRO PROCESO SANOPLANT
Es un proceso novedoso que con la ayuda de
mezclas microbiales benéficas y sin el uso de
energías
convencionales
biotrasforma
y
deshidrata pequeñas o grandes cantidades de
residuos
orgánicos
por
lo
general
contaminantes, para convertirlos en nuevos
productos de alto valor técnico y comercial
útiles a las cadenas productivas.
12. Ventajas
ELIMINA EL MAL OLOR GENERADO EN LA DESCOMPOSICIÓN ORGÁNICA.
ESTANDARIZA UN PRODUCTO FINAL.
DA UN VALOR AGREGADO A UN PRODUCTO DE DESECHO.
CONTROLA LA POBLACIÓN DE MOSCAS Y ZANCUDOS.
CONTROLA EL PASIVO AMBIENTAL DE LOS RESIDUOS ORGANICOS
13. INDICADORES QUIMICOS
INDICADOR
RELACION CON LAS FUNCIONES
Y CONDICIONES DEL SUELO
Materia orgánica (C y N
orgánico)
Fertilidad del suelo, estabilidad y grado de erosión.
Potencial productivo
pH
Actividad química y biológica, límites para el crecimiento
de las plantas y la actividad microbiana.
Conductividad eléctrica
Actividad microbiológica y de las plantas, límites para el
crecimiento de las plantas y actividad microbiológica.
N,P y K extraíble
Disponibilidad de nutrientes para las plantas y pérdida
potencial de N, indicadores de productividad y calidad
ambiental.
Capacidad de intercambio
catónico
Fertilidad de suelo, potencial productivo
Metales pesados
disponibles
Niveles de toxicidad para el crecimiento de la planta y
calidad del cultivo.
14. INDICADORES FISICOS
INDICADOR
RELACION CON LAS FUNCIONES
Y CONDICIONES DEL SUELO
Textura del suelo
Retención y transporte de agua y minerales; erosión del
suelo
Profundidad del suelo
Estimación del potencial productivo y de erosión
Infiltración y densidad
aparente
Potencial de lixiviación, productividad y erosión.
Capacidad de retención de
agua
Relacionado al contenido de humedad, transporte y
erosión.
Estabilidad de agregados
Erosión potencial de un suelo, infiltración de agua
15. INDICADORES BIOLÓGICOS
INDICADOR
RELACION CON LAS FUNCIONES
Y CONDICIONES DEL SUELO
Biomasa microbiana
(C y N)
Potencial catalizador microbiano y reposición de C y N.
N potencial mineralizable
Productividad del suelo y aporte potencial de N
Respiración Edáfica,
contenido de agua,
temperatura de suelo
Medición de la actividad microbiana
Nº de lombrices
Relacionado con la actividad microbiana
Rendimiento del cultivo
Producción potencial del cultivo, disponibilidad de
nutrientes.
16. El montón no se calienta: - C/N elevada
- Materiales muy secos o muy húmedos
- Montón muy pequeño
El montón se calienta pero desprende un fuerte olor a amoníaco: C/N baja.
El montón huele a putrefacción y atrae numerosas moscas:
- Poca aireación
- Capas de estiércol demasiado gruesas
El montón se calienta excesivamente (más de 70ºC):
- Gran cantidad de estiércoles calientes
- Muy alto el montón
El interior del montón con colores verde azulados y olor desagradable:
Indica que ha habido una fermentación anaeróbica
El montón está muy apelmasado y produce fermentaciones indeseables
Tiene demasiada agua.
17. Abono orgánico obtenido de procesos de compostaje de
residuos sólidos o materiales orgánicos utilizado para
mejorar las características biológicas de un suelo y al cual
se le adicionan artificialmente inoculantes biológicos que
son garantizados en la composición.
Los materiales
orgánicos deben
ser separados en
la fuente
18. Producto que promueve los procesos de compostaje
y transformación de la materia orgánica
DESCOMPLANT
FERTIPLANT
19. ABONOS ORGÁNICOS DE BUENA CALIDAD
M.O.: C/N 25 a 30
Compost maduro: C/N 14 a 20
ABONOS DE MALA CALIDAD
Abonos orgánicos ricos en Carbono y pobres
en Nitrógeno.
Abonos orgánicos ricos en Nitrógeno y
pobres en Carbono.
26. Bioproceso SANOPLANT a cielo abierto
Producto terminado: 25-26 dias aproximadamente
Producto almacenado bajo techo, listo para ser
empacado y despachado al mercado
27. Bioproceso SANOPLANT a cielo abierto
Comparaciòn de sistemas de aireaciòn y homogenizaciòn
59. TRICHOPLANT
Shen et al. (2004) demostraron que una cepa de Trichoderma koningii tuvo
actividad antagónica contra R. solanacearum debido a sus metabolitos
termostáticos de efecto antibiótico.
Asmaja (2005) reportó actividad antibacterial de filtrados libres de células de
Trichoderma viride contra B glumae in vitro, encontrando diferencias entre
cepas.
Bacterias antagonistas colonizan el suelo, producen sustancias metabólicas que
tienen efecto sobre patógenos y estimulan desarrollo radical.
60. In vitro
Testigo R. solanacearum
41-TSM-1
T. viride
Trichoplant ®
8000
Testigo aboluto
6000
UFC Rs 7 /mL
7000
19 TSM 3A
47 PDA 3A
5000
41 TSM 1
4000
Agroguard®
3000
T. viride
2000
Trichoplant®
1000
Agroguard® autoclavado
0
41 TSM 1 autoclavado
1
2
3
4
5
6
Días de evaluación
7
8
Trichoplant® autoclavado
Tratamientos efectivos
41-TSM-1
T. viride
Trichoplant ®
Esterilizados por filtración o
autoclavado
En las mismas
concentraciones
Día 5 a 8 (p< 0,0001)
Cepas 41-TSM-1, T. viride y Trichoplant® inhibieron completamente el crecimiento de la bacteria,
comparados con el testigo que presentó 6.820 UFC/mL
61. Cepas 47-PDA-3A y 19-TSM-3A
presentan ningún efecto
inhibición de R. solanacearum,
que igualaron y superaron
testigo (2.920 UFC/mL).
Testigo R. solanacearum
no
de
ya
al
47-PDA-3A
10000
9000
Testigo
UFC Rs 78 /mL
8000
19 TSM 3A
7000
47 PDA 3A
6000
41 TSM 1
5000
Tratamientos efectivos
Agroguard®
4000
T. viride
3000
Trichoplant®
2000
Agroguard® autoclavado
1000
41 TSM 1 autoclavado
0
Trichoplant® autoclavado
1
2
3
4
5
6
Días de evaluación
7
Día 5 a 8 (p< 0,0001)
8
T. viride
41-TSM-1
Agroguard ®
Trichoplant ®
62. MICORRIZAS ARBUSCULARES
Definición:
Mykos: Hongo
Rhiza: Raíz
Simbiosis mutualista entre algunos
hongos del suelo y la raíz de la
mayoría de las plantas.
Beneficios de las MA para la planta y el suelo.
Absorción y transporte de nutrimentos
Bioconcotrolador de patógenos radicales y aéreos
Mejoran las propiedades físicas del suelo
64. Productos Promotores de Crecimiento que Disparan
Mecanismos de Defensas (ISR ), de las Plantas ayudando
a Fijar Nitrógeno y Solubilizando Fosforo
DESCOMPLANT
FERTIPLANT
66. Los microorganismos rizosféricos pueden afectar el crecimiento y la
salud de la planta de tres maneras:
1. 10-15% son negativos: las bacterias deletéreas
(rojo).
2. 70-80% son neutrales (negro).
3. 5-10% son positivos: las PGPRs (verde).
67. El significado de este principio:
El crecimiento “normal” y también la salud “normal” representan un balance entre bacterias negativas y
positivas
Crecimiento
normal con un
balance favorable.
Crecimiento poco
con más bacterias
negativas.
Crecimiento aumentado con
más bacterias benéficas.
• Por eso, la hipótesis principal sobre PGPRs es que podemos aumentar la población de bacterias
positivas para cambiar el balance microbial y mejorar el crecimiento y/o la salud de las plantas.
• Esta hipótesis asume que las PGPRs pueden vivir en la rizosfera después de ser aplicadas con
tratamientos a las semillas.
68. Fundamentos teóricos:
D. Mecanismos de actividad
1. Aumento del crecimiento de la planta
Mecanismos directos ocurren cuando metabolitos
bacterianos afectan la planta.
Ácido giberélico
Ácido indolacético
ACC deaminasa (Pseudomonas spp.)
Compuestos volátiles como acetidione (Bacillus spp.)
Solubilización de fósforo
Producción de fitasa (phytase) (Bacillus spp.)
Fijación de nitrógeno (Azospirillum spp.)
Mecanismos indirectos occuren cuando metabolitos
bacterianos afectan microorganismos deletéreos.
Sideróforos: compuestos que quelatan hierro. Hay
competencia entre las PGPRs y las bacterias deletéreas.
Aumento del crecimiento de
Arabidopsis con compuestos
volátiles de Bacillus. Arriba =
testigo sin PGPR.
69. Fundamentos teóricos:
D. Mecanismos de actividad
2. Control biológico de enfermedades
•
El significado de resistencia inducida por PGPRs:
•
PGPRs pueden “inmunizar” o “cebar” (“prime”) las plantas. Esto significa que PGPRs
pueden elicitar cambios en la fisiología de una planta que son expresados solamente
más tarde cuando la planta es estresada por el medio ambiente o un patógeno.
•
En este estado, la planta está cebada (primed).
Mancha de la hoja de
tomate
(Xanthomonas
axanopodis pv.
vesicatoria).
Tratamiento a las semillas con
PGPRs
Testigo
70. Usos actuales y potenciales de PGPRs:
A. ISR (resistencia sistémica inducida ).
Pruebas en campo e invernadero han demostrado ISR en pepino contra algunos
patógenos y enfermedades incluyendo:
•
•
•
•
•
•
•
Enfermedad foliar fungosa: Antracnosis del pepino
(Colletotrichum orbiculare).
Enfermedad sistémica viral: Mosaico del pepino (Cucumber
mosaic virus).
Enfermedad causada por nemátodo: Nemátodo del nudo
radical (Meloidogyne incognita).
Enfermedad foliar bacteriana: Mancha angular de la hoja
(Pseudomonas syringae pv. lachrymans).
Enfermedad sistémica fungosa: Fusariosis del pepino
(Fusarium oxysporum).
Enfermedad sistémica bacteriana: Marchitez de cucurbitáceas
(Erwinia tracheiphila).
Insectos: Crisomélidos del pepino, vectores de Erwinia
tracheiphila.
95. Productos del Proceso Compostaje
de Acuerdo al Análisis del
Laboratorio
% ppm
PROCESO
pH
Marinella
7,54
Marinella New
D.real
H
C.I.C
C.R.A.
Cenizas
P. Vol
C.O.
0,7
28,4
12,1
61,0
51,2
20,4
6.94
0,6
19.3
30.0
103.8 56.31 20.43 24.41 1.04
Mama Lombriz-H2 7,86
0,7
58,4
25,7
52,8
21,7
20,1
7,3
0,60
0,61
1,26
Mama Lombriz1-H 8,19
0,8
50,8
24,5
57,0
27,1
22,0
6,8
0,13
0,70
8,1
N. T.
0,07
P. T
0,80
1.37
K.T.
Ca
Mg
Na
1,33
1,01
0,73
0,09
0,95
0,88
0,94
0.64
S
Mn
1,40
0,09
378.2
35,14
0,15
0,16
0,17 462.93
0,31
0,07
0,48
0,99
0,48
0,10
1.99
Fe.
Cu
Zn
B
C/N
59,6
90,0
115,0
49.99
36.73
107.36
23.5
0,06 188,76
15,24
66,6
60,0
12,.0
0,69
0,05
274,8
25,76
68,7
50,0
52,0
Inagro
8,71
0,7
17,3
15,5
114
36,5
46,2
13,6
1,85
2,98
3,47
7,27
0,69
1,06
0,98
0,46
212,7
28,66
50,2
14,0
7,5
Compost Clara
7,42
0,56
48,9
26,2
109
20,6
30,5
13,3
0,89
0,90
1,68
1,29
0,33
0,14
0,47
0,40
79,7
13,18
34,2
30,0
15,0
Cavasa
9,00
0,3
27,0
32,0
191
54,0
15,0
2,00
4,00
3,00
5,00
345,0
123,0
270,0
84,0
7,5
AVIABONO
8,00
0,8
20,0
45,0
20,0
1,50
5,00
3,50
7,00
3,00
0,50
1.200
1,40
600,0
70,0
500,0
60,0
8,0
Planto
9,23
0,6
27,6
49,0
17,7
1,65
2,51
4,71
4,67
0,94
0,25
0,31
0,24
276.0
39,00
411,0
37,0
11,0
163
27,5
44,9
Nota. Los analisis fueron efectuados por el Laboratorio del Sector Agricola y Ganadero LAB SAG S.A. - y por AGRILAB-Palmira- Enero, Febrero y Marzo/2009
DR= Densidad Real , H= Humedad, C.I.C= Capacidad de Intercambio Cationico, C.R.A= Capacidad de retención de Agua, C= Cenizas, PVol= Pérdida de volatización, CO= Carbono Orgánico, NT= Nitrogeno Total, PT= Fósforo
Total, KT= Potasio Total, Mg= Magnesio, Na= Sodio, Fe= Hierro, S= Azufre, Mn= Manganeso, Cu= Cobre, Zn= Zinc, B= Boro
96. Ventajas del fertilizante
Orgánico Mineral SANOPLANT
Genera una dinámica fisiológica alta en
las plantas, en especial en aquellas
etapas del cultivo que implican división
celular y por ende una alta eficiencia
fotosintética, generando altos
rendimientos, calidad y productividad
en los cultivos en los cuales se aplica.
Incrementa la asimilación de los
fertilizantes químicos disminuyendo los
costos de fertilización, a la vez que
libera elementos químicos que se
encuentran ligados en el suelo,
convirténdolos en asimilables.
97. Ventajas del fertilizante
Orgánico Mineral SANOPLANT
Acorta el periodo vegetativo en cultivos
de corto rendimiento, aumentando el
amarre de flores y frutos, retrazando el
periodo de senescencia de plantas y
frutos.
Disminuye la frecuencia y el volumen
del riego.
Su excelente Rel C/N no produce
hambre de nitrógeno en el cultivo.
Y lo que es más importante APORTA
GRANDES CANTIDADES DE ENERGIA,
indispensables para el correcto
desarrollo de la biótica del suelo.
98. Mil gracias por su atención...
SANOPLANT
Plantas Sanas es Nuestro Negocio
Líderes en la revalorización de residuos orgánicos