Nutrientes: Son sustancias químicas presentes en los alimentos que el cuerpo humano necesita para funcionar correctamente. Los principales nutrientes son carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales. Calorías: Son la unidad de medida de energía que proporcionan los alimentos. El cuerpo necesita una cantidad adecuada de calorías para mantener sus funciones vitales y llevar a cabo actividades diarias. Macronutrientes: Son los nutrientes que el cuerpo necesita en grandes cantidades. Incluyen carbohidratos, proteínas y grasas. Micronutrientes: Son los nutrientes que el cuerpo necesita en cantidades más pequeñas, pero igualmente importantes. Estos incluyen vitaminas y minerales. Alimentos procesados: Son alimentos que han sido alterados de su forma original a través de procesos industriales. A menudo contienen aditivos y conservantes y pueden tener un contenido más bajo de nutrientes en comparación con los alimentos frescos y naturales. Alimentos integrales: Son alimentos que están en su forma más natural y sin procesar, como frutas, verduras, granos enteros y legumbres. Son ricos en nutrientes y fibra. Balance nutricional: Se refiere a la importancia de consumir una variedad de alimentos para obtener todos los nutrientes necesarios para una buena salud. Ingesta diaria recomendada (IDR): Es la cantidad de cada nutriente que se recomienda consumir diariamente para mantener una buena salud. Estas recomendaciones pueden variar según la edad, el sexo, el peso y el nivel de actividad física de una persona. Dietas equilibradas: Son aquellas que proporcionan todos los nutrientes necesarios en las cantidades adecuadas para mantener una buena salud. Incluyen una variedad de alimentos de todos los grupos alimenticios. Hidratación: Es fundamental para el funcionamiento adecuado del cuerpo. Se recomienda consumir suficientes líquidos, preferiblemente agua, a lo largo del día para mantenerse hidratado.