El documento define conceptos básicos de nutrición como alimento, alimentación, dieta, nutrición, nutrimentos y sus tipos. Explica que una dieta balanceada debe incluir frutas/verduras, cereales y proteínas animales/legumbres, además de consejos como comer en porciones adecuadas y variadas, limitar azúcares y preferir alimentos integrales.
Una dieta alimenticia es un conjunto de costumbres nutricionales que tiene una determinada sociedad o individuo. Debemos decir que una dieta es parte de un estilo de vida, de su forma de vivir el día a día y sus culturas.
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Realizar una alimentación variada y equilibrada favorece el mantenimiento de la salud a lo largo de toda la vida.
¡Comiendo bien vivirá mejor!
Más información: www.circulosdelavida.es
tipos de enfermedades, microorganismos, vías de transmisión de las enfermedades infecciosas, defensas del organismo, desarrollo de las enfermedades infecciosas , prevención y curación de las enfermedades infecciosas y no infecciosas, enfermedades no infecciosas
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sports et web 3.0 : Intervention Rolland MELET au Congres FEDAIRSPORT 2015Rolland MELET
Le digital est un fait.
Il entraîne des changements à tous les niveaux dans nos sociétés.
Le sports est naturellement impacté.
Cela avait même déjà été annoncé par la prospective dans les années 80-90 sous la tendance de "technologisation du sport".
Mais les universitaires se doutaient ils des formes que cela prend?
A travers quelques exemples posons nous les questions de ce qui existe et de ce qui s'annonce dans le sport grâce notamment au web 3.0, mais pas que.
Ceci est le support de mon intervention au congrès FEDAIRSPORT le 25 février 2015 à Lyon.
Nutrientes: Son sustancias químicas presentes en los alimentos que el cuerpo humano necesita para funcionar correctamente. Los principales nutrientes son carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.
Calorías: Son la unidad de medida de energía que proporcionan los alimentos. El cuerpo necesita una cantidad adecuada de calorías para mantener sus funciones vitales y llevar a cabo actividades diarias.
Macronutrientes: Son los nutrientes que el cuerpo necesita en grandes cantidades. Incluyen carbohidratos, proteínas y grasas.
Micronutrientes: Son los nutrientes que el cuerpo necesita en cantidades más pequeñas, pero igualmente importantes. Estos incluyen vitaminas y minerales.
Alimentos procesados: Son alimentos que han sido alterados de su forma original a través de procesos industriales. A menudo contienen aditivos y conservantes y pueden tener un contenido más bajo de nutrientes en comparación con los alimentos frescos y naturales.
Alimentos integrales: Son alimentos que están en su forma más natural y sin procesar, como frutas, verduras, granos enteros y legumbres. Son ricos en nutrientes y fibra.
Balance nutricional: Se refiere a la importancia de consumir una variedad de alimentos para obtener todos los nutrientes necesarios para una buena salud.
Ingesta diaria recomendada (IDR): Es la cantidad de cada nutriente que se recomienda consumir diariamente para mantener una buena salud. Estas recomendaciones pueden variar según la edad, el sexo, el peso y el nivel de actividad física de una persona.
Dietas equilibradas: Son aquellas que proporcionan todos los nutrientes necesarios en las cantidades adecuadas para mantener una buena salud. Incluyen una variedad de alimentos de todos los grupos alimenticios.
Hidratación: Es fundamental para el funcionamiento adecuado del cuerpo. Se recomienda consumir suficientes líquidos, preferiblemente agua, a lo largo del día para mantenerse hidratado.
La nutrición consiste en la reincorporación y transformación de materia y energía de los organismos para que puedan llevar a cabo tres procesos fundamentales: mantenimiento de las condiciones internas, desarrollo y movimiento, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y microscópico
La nutrición consiste en la reincorporación y transformación de materia y energía de los organismos para que puedan llevar a cabo tres procesos fundamentales: mantenimiento de las condiciones internas, desarrollo y movimiento, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y microscópico
La nutrición consiste en la reincorporación y transformación de materia y energía de los organismos para que puedan llevar a cabo tres procesos fundamentales: mantenimiento de las condiciones internas, desarrollo y movimiento, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y microscópico
La nutrición consiste en la reincorporación y transformación de materia y energía de los organismos para que puedan llevar a cabo tres procesos fundamentales: mantenimiento de las condiciones internas, desarrollo y movimiento, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y microscópico
Esta presentación esta enfocada en la definición de una dieta saludable, sus componentes, los nutrientes, concepto, clasificación, principales nutrientes y los criterios para llevar a cabo una dieta saludable y también contiene imágenes de referencia alusivas al tema.
Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3.pdfsandradianelly
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2. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
Alimento
Es el vehículo por el cual el organismo adquiere los
nutrimentos, que le permiten un correcto
funcionamiento y mantenimiento de las funciones
vitales
4. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
El proceso de la alimentación debe cumplir con ciertas
características:
Adecuada
Accesible
Variada
Suficiente
Inocua
7. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
Nutrimento
Es la unidad funcional mínima que la célula
utiliza para el metabolismo intermedio y que es
provista a través de la alimentación.
Suministra energía, forma estructuras y
participa en reacciones químicas específicas
9. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
Hidratos de Carbono
Comúnmente llamados
“carbohidratos”
Formados por cadenas de
hidrógeno, carbono y
oxígeno
Función principal: proveer
de energía al organismo
11. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
Hidratos de carbono simples
Proveen de energía
inmediata al organismo
Glucosa, fructuosa,
galactosa y manosa
Se encuentran en:
frutas, jugos, cereales
refinados, leche,
azúcares, miel, jarabes,
etc.
12. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
Hidratos de carbono complejos
Proporcionan mayor
saciedad debido a su
lenta absorción
Celulosa y almidón
Se encuentran en:
cereales y verduras
14. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
Hidratos de Carbono
Deficiencia: niveles bajos de energía, mareos,
falta de concentración, estreñimiento y
malestar
Exceso: caries, sobrepeso y obesidad
17. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
Proteínas
El exceso provoca que el organismo trabaje de
más para metabolizarlas
Deficiencia ocasiona extracción de reservas
del músculo provocando su deterioro
18. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
Lípidos
También llamados grasas
Proporcionan energía de manera concentrada
Principal reserva de energía del organismo
Estructura a las células
Hormonas
Recubren órganos vitales
21. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
Lípidos
Exceso es consecuencia de niveles altos de colesterol
y triglicéridos, sobrepeso y obesidad.
Deficiencia en el consumo produce irritabilidad, poca
saciedad, problemas hormonales, resequedad en piel,
pelo y uñas.
24. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
El Plato del Bien Comer
Tres grupos de alimentos
1. Verduras y frutas
2. Cereales
3. Leguminosas y
alimentos de origen
animal
25. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
El Plato del Bien Comer
Incluye un alimento de
cada grupo en cada una
de tus tres comidas (son
complementarios)
26. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
El Plato del Bien Comer
Los alimentos tienen la
misma función por lo
tanto pueden sustituirse
unos a otros dentro del
mismo grupo
30. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
Actividad Física
Es importante dedicar
por lo menos 30 minutos
diarios de ejercicio
físico. Iniciando con un
mínimo de 10 minutos
3 veces por semana
31. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
Dieta Correcta o Recomendable
Integridad: ser completa
Cantidad: ser suficiente
Equilibrio: ser equilibrada
Seguridad: ser inocua
32. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
Dieta Correcta o Recomendable
Accesibilidad: ser económica
Atracción sensorial: ser agradable y variada
33. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
Dieta Correcta o Recomendable
Valor social: ser compartible con el grupo al que se
pertenece
Congruencia integral: ser adecuada a las
características y circunstancias del individuo
34. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
Consejos para facilitar el consumo de una Dieta Correcta
1. En cada comida disfruta alimentos diferentes
2. Consumir abundantes frutas y verduras de
temporada
3. Comer cantidades moderadas de alimentos de origen
animal
35. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
Consejos para facilitar el consumo de una Dieta Correcta
4. Combinar los cereales (tortillas, pan, pastas) con
leguminosas (frijoles, garbanzos, habas)
5. Preferir los cereales integrales como tortilla de maíz,
pan integral, avena y amaranto
36. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
Consejos para facilitar el consumo de una Dieta Correcta
6. Optar por pescado y pollo sin piel
7. Consumir huevo con moderación
8. Utilizar pocas grasas, aceites, azúcares y sal al
preparar los alimentos
37. CONCEPTOS BÁSICOS DE
NUTRICIÓN
Consejos para facilitar el consumo de una Dieta Correcta
9. Comer tranquilo, disfrutar los alimentos, en compañia
y de preferencia en familia
10. Evitar las bebidas alcohólicas o consumirlas sólo de
forma esporádica (7 kcal/g).