Los estudiantes de medicina están realizando una investigación sobre la relación entre diagnóstico nutricional y caries en niños menores de 5 años. Para ello, aplicarán una encuesta, medidas antropométricas, y evaluación dental con el fin de determinar el número de caries y horas de desmineralización y mineralización. Se solicita el consentimiento de los padres para la participación voluntaria de los niños.

1. CONSENTIMIENTO INFORMADO PARA LOS PADRES O
TUTORES
Nosotros, estudiantes del 3° año de la carrera de medicina humana en la Universidad San Martin de Porres.
Estamos realizando un trabajo de investigación acerca de caries y diagnóstico nutricional en niños menores de 5
años que tiene como objetivo determinar la relación que existe entre el diagnóstico nutricional y la caries en los
niños menores de 5 años del centro educativo en el año 2018.
Para el estudio se utilizará una encuesta de 14 preguntas sobre el tema, que tendrá una duración
aproximadamente de 5-8 minutos. También aplicaremos medidas antropométricas pesando y tallando a su
hijo(a) para calcular su diagnóstico nutricional. Para lo mencionado, utilizaremos una balanza y un tallímetro.
También se hará una pequeña evaluación para determinar el número de caries que presenta su hijo(a) y por
último saber las horas de desmineralización y mineralización de su menor hijo(a).
La participación de su hijo(a) en esta investigación es totalmente voluntaria. Usted puede elegir si su hijo(a)
participe o no. La información que se recoja será confidencial y no se usará para ningún otro propósito fuera de
los de esta investigación.Si tuviese usted alguna duda sobre el proyecto puede contactarse con Hellen Louann
La Torre Laos,investigadora principal, al teléfono 972721896 o al correo hellenl85@hotmail.com así mismo si
siente que los derechos de su hijo(a) han sido vulnerados puede contactarse con el presidente del Comité
Institucional de Ética en Investigación de la USMP, el Dr. Amador Vargas Guerra al teléfono 999 098514 o al
correo electrónico ética_fmh@usmp.pe o acercarse al Comité Institucional de Ética en Investigación de la USMP
(CIEI) localizado en Av. Alameda del Corregidor 1531, Urb. Los Sirios III etapa – La Molina, Lima.
Acepto que mi hijo(a) participe voluntariamente en esta investigación. He sido informado sobre el objetivo de este
estudio. Me han indicado también que mi hijo(a) tendrá que responder un cuestionario. Ademá s mi hijo será
medido, pesado y evaluado. Reconozco que la información que mi hijo(a) provea en el curso de esta
investigación es estrictamente confidencial y no será usada para ningún otro propósito fuera de los de este
estudio sin mi consentimiento. He sido informado de que puedo hacer preguntas sobre el proyecto y que mi
hijo(a) puede retirarse del mismo cuando así lo decida, sin que esto acarree perjuicio alguno para mi hijo(a).
Entiendo que una copia de esta ficha de consentimiento me será entregada,y que puedo pedir información sobre
los resultados de este estudio cuando éste haya concluido.
Fecha: _______ de ______________ del 2018
Nombre del Padre:___________________________________________________________________
___________________ ___________________
Firma del investigador Firma del Padre

2. FICHA DE DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL Y CARIES DENTAL
NOMBRE:
SEXO:
EDAD:
DIAGNÓSTICONUTRICIONAL
TALLA PESO W/T T/E
DIAGNÓSTICODE CARIES DENTAL
NÚMERO DE CARIES:
HORASDE MINERALIZACIÓN:
HORASDE DESMINERALIZACIÓN:

3. CUESTIONARIOPARA INDETIFICACION DELRIESGO A CARIESDENTAL
1. ¿La cantidad de salida secretada por el paciente en 5
minutos es mayor o igual a 2 ml?
SI NO
2. ¿El color adoptadopor la cinta de pH es mayor o igual a 5.5? SI NO
3. ¿Los valores de componentes “o”, “O” (obturados) y “P”
(perdidos por caries) en los indicies ceod y CPOD son mayores
a cero?
NO SI
4. ¿El indice de higiene oral simplificado (IHOS) es menor o
igual a 0.6?
SI NO
5. ¿Segun el Reloj de Elias, ha ingerido menos de 5 alimentos
cariogenicos en 24 horas?
SI NO
6 ¿Según el Reloj de Elias, se ha cepillado los dientes 2 o mas
veces en 24 horas?
SI NO
7. ¿Según el Reloj de Elias, ce cepillo los dientes antes de
dormir, despues de cenar?
SI NO
8. ¿Según el Reloj de Elias, el tiempo de Remineralizacion es
mayor a la Desmineralizacion?
SI NO
9. ¿La persona presenta algun tipo de apiñamiento dentario? NO SI
10. ¿Observa fosas y fisuras profundas y relentivas? NO SI
11. ¿Observa caries en superficies proximales o
vestibulares/inguales (tercio gingival)?
NO SI
12. ¿Recibe topicaciones de fluor periodicamente y con
indicacion del profesional?
SI NO
13. ¿Los padres o cuidadora tienen nivel de estudios de
secundaria o superior?
SI NO
14. ¿Ha visitado al dentista alguna vez en los ultimos 12
meses?
SI NO
RIESGO BAJO RIESGO MODERADO RIESGO ALTO
De 0 a 4 De 5 a 9 De 10 a 14