El documento habla sobre la cría y venta de chapulines. Explica que los chapulines son insectos que saltan como pelotas de hule y son beneficiosos para los humanos. También menciona una especie de chapulín grande llamada Brachystola magna y define la entomofagia como la ingesta de insectos y arácnidos como alimento. Describe que los chapulines viven de forma solitaria hasta la llegada de las lluvias, cuando las hembras ponen huevos en el suelo y la nueva vegetación sirve de alimento y prote