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Cortes

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fabianmf1969

Los principales cortes de carne en Argentina incluyen el lomo, el solomillo, la tapa, el ojo de bife y diferentes partes del pescuezo y las patas del animal.

1 de 3
CORTES DE CARNE EN ARGENTINA
 
1- Morro 2- Papada 3- Oreja 4- Pescuezo 5- 6- Pecho 7- Espaldilla 8- Morcillo 9- Pata 10- 11- 12- Lomo 13-. alto 14- Solomillo 15- Cadera 16- Babilla 17- Contratapa 18- Tapa 19- Rabo 20- Morcillo 21- Pata

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