Este documento resume las lecciones aprendidas por la industria del vino chilena tras la crisis económica. Explica cómo Chile logró posicionarse como una opción de alto valor en relación calidad-precio. También describe cómo algunos viñateros aprovecharon la oportunidad para atraer consumidores de vinos más accesibles mientras mantenían sus precios, logrando así promover mejor los vinos chilenos en el mercado estadounidense e inglés.
1. COSECHA DE LECCIONES
Cosecha de lecciones: Progresión por tema continuo
• Posicionamiento del vino Chileno.
• Chile logra este posicionamiento anhelado, a nivel mundial.
• Consecuencias de la crisis en la industria vinícola.
• Como dos viñateros logran aprovechar esta oportunidad dada por la crisis.
• Como aprovechan la oportunidad de lo que estan buscando los consumidores.
Desafíos tras la crisis: Progresión en cadena
• La crisis no afecta directamente al consumo
• Las personas están acostumbradas al vino, por lo tanto siguen tomando pero
intenta de igual manera reducir el presupuesto para esto.
• Como reaccionó el precio del vino chileno antes y después de la crisis.
• Como la industria de los vinos de elite decae, mientras que la de los más
accesibles, va en aumento.
• Distribuidores comenzaron a elegir grandes marcas.
• René merino nos ilustra diciendo que no se está aprovechando la oportunidad
de posicionar a Chile como la mejor opción en relación precio-calidad.
• Consideraron en realizar una campaña de marketing mejorada.
2. Sin tocar precios: Progresión en cadena.
• Buscar consumidores que ya no pueden costear el vino Premium, atrayéndolos
hacia el Chileno.
• Sebastian Bisquett explica la estrategia de su vino.
• Hay que cuidar en no bajar demasiado los precios, ya que hacerlo implicaría
“retroceder”, según Alfonso Larrain.
• Buenas oportunidades para el mercado Chileno.
• Como lograr promover vinos Chilenos, en que segmento y porqué.
• Lograr una diversidad en vinos, los hará ofrecer mejores.
• Es muy importante la capacitación al momento de obtener mejores vinos.
• Como logramos esta mejora en el vino.
Estrategias de recurrencia:
• Industria vinícola Chilena – Productores de vinos
• Viejo mundo – Europa
• Protagonistas del negocio – Viñateros
• Mercados de destino - EE.UU. e Inglaterra
• Principales Mercados – EE.UU. e Inglaterra.