Presentación de la Sra. Zahira Marin en el marco del Seminario Internacional “Los Avances de los Programas de Alimentación Escolar en ALC”, realizado del 12 al 14 de octubre, en Panamá.

1. “Avances de la política de Alimentación Escolar
en América Latina”
Fortalecimiento de Programas de Alimentación Escolar en América Latina y el Caribe

2.  Nace mediante la ley de la Republica N°7932 (reforma 4521).
 El modelo de Centro Agrícola responde al de una organización de
productores, sin fines de logro, incluyente de todas las actividades
productivas de su región de acción.
 Objetivo: Fomentar la participación de los productores y las
poblaciones del cantón para el mejoramiento de las actividades
productivas y la conservación de los recursos naturales, así como el
ofrecimiento de la debida capacitación, créditos, transferencia de
tecnología y otros beneficios que contribuyan para el desempeño
de sus funciones en favor del desarrollo de su territorio de acción.

3.  Sede en la localidad de Frailes de Desamparados, San José.
 Creado en abril de 1989.
 Beneficia a más de 3000 agricultores de la región.

4.  3 almacenes:
 Insumos agrícolas
 Fertilizantes
 Veterinaria
 Ferretería y materiales de construcción
 Feria del Café Frailes.
 Asesoría técnica a los agricultores.
 Comercialización de café.
 Producción de café y almácigos.

5.  5 Ferias del Agricultor:
Venden su producción más de1200 agricultores

6. Cadena de Acción:
• Cultivo o actividad
agropecuaria.Productor
• Acopio de Productos
• Comercialización
• Mercado

8. Total de Ventas: US$ 13.069,77

9. $107,38
$187,93
$173,94
$210,36
$186,09
$199,92
$256,24
$212,33
$67,47
$117,47
$167,47
$217,47
$267,47
$317,47
Tendencia de
Consumo de
las
Instituciones
Participantes
2014
Lineal
(Tendencia de
Consumo de
las
Instituciones
Participantes)

10. Total de Ventas: US$ 20.901,67

11. $502,22
$2.444,39
$3.014,41
$2.752,81$2.792,67
$3.561,75
$2.120,57
$3.712,85
$67,47
$567,47
$1.067,47
$1.567,47
$2.067,47
$2.567,47
$3.067,47
$3.567,47
$4.067,47
Tendencia de
Consumo de las
Instituciones
Participantes
2015
Lineal
(Tendencia de
Consumo de las
Instituciones
Participantes)

12.  Capacitaciones a los agricultores familiares en Buenas Prácticas
Agrícolas, Trazabilidad y Manejo Integrado de Plagas; Sistemas
Eficientes y Efectivos de Producción Agrícola y Gestión
Administrativa y Organizacional.
 Incorporar nuevos centros educativos a la cadena de acción, además
de lograr ventas de productos a otros actores. Crecimiento del 100%.
Entre los centros educativos destacan:

13. 1. Incorporarnos al PAI (Programa de Abastecimiento Institucional) del
Consejo Nacional de Producción (CNP), lo que conlleva al aumento
de distribución productos a diversas instituciones del Gobierno.
2. Implementar el Centro de Logística Alimentaria:

14.  Abastecer más comedores escolares con productos frescos y de
calidad para mejorar la alimentación y nutrición de los niños y niñas
de Frailes.
 Contribuir con el desarrollo económico de los agricultores locales de
Frailes y sus familias en una estrategia de diversificación de la
producción tradicional del café y comercialización local.

15. «El hambre pasa por delante de la casa del hombre
laborioso, pero no se atreve a entrar en ella»
Benjamín Franklin