Este documento presenta dos platos típicos de Granada: la tortilla Sacromonte y la trucha a la brasa. También habla sobre el poeta Federico García Lorca, incluyendo extractos de sus poemas y una breve biografía. Finalmente, muestra el traje típico de Granada y los componentes del equipo.

1. GRANADA
¡Esto es Granada!

2. PLATOS TIPICOS DE GRANADA
TORTILLA SACROMONTE

3. INGREDIENTES
• Para 4 personas:
• 150 gr. de sesos de cerdo -
cordero.
• 150 gr. criadillas de cerdo –
cordero.
• 6 huevos.
• Un poco de tuétano.
• Aceite de oliva virgen de 1°. Sal.

4. TRUCHA A LA BRASA

5. INGREDIENTES
Para 4 personas:
• 4 truchas (1 por persona) de ración.
100 gr. de jamón serrano.
• 100 gr. de almendras.
• Tomillo.
• Aceite de oliva virgen l. Vinagre de
Jerez o Montilla. 1 cabeza de ajos.
• Sal y perejil.

6. FEREDICO GARCIA LORCA

7. Su poema
Árbol de Sangre riega la mañana
por donde gime la recién parida.
Su voz deja cristales en la herida
y un gráfico de hueso en la ventana.
Mientras la luz que viene fija y gana
blancas metas de fábula que olvida
el tumulto de venas en la huida
hacia el turbio frescor de la manzana,

8. Mas poemas
Adam sueña en la fiebre de la arcilla
un niño que se acerca galopando
por el doble latir de su mejilla.
Pero otro Adán oscuro está soñando
neutra luna de piedra sin semilla
donde el niño de luz se irá quemando.

9. SU BIOGRAFIA
Federico García Lorca (Fuente Vaqueros,
Granada, 5 de junio de 1898 )fue un poeta,
dramaturgo y prosista español, también conoci-
do por su destreza en muchas otras artes. de
mayor influencia y popularidad de la literatura.
Como dramaturgo, se le considera una de las
cimas del teatro español.Murió ejecutado tras la
sublevación militar de la Guerra Civil Española,
por su afinidad con el Frente Popular y por ser
abiertamente homosexual.

10. FIRMA

11. TRAJE TIPICO
Ese es el traje tipico de Granada.
Blanco y elegante

12. COMPONENTES
Marco Antonio Velazquez Caraballo.
Rosa Castro
Christian Bazan Nuñez