El documento describe los factores que contribuyen a la seguridad alimentaria, incluyendo la participación comunitaria, el empleo y los ingresos, el acceso a los alimentos, la disponibilidad y utilización de los alimentos, la comunicación y educación sobre la alimentación, la producción e importación de alimentos, el agua y saneamiento, el acceso a servicios de salud, una alimentación equilibrada, el uso biológico de los alimentos y su impacto en el estado nutricional y de salud de las personas.