Cursodereposteria2009
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El curso de repostería comercial dura 14 horas repartidas en 2 días. El segundo día incluye la elaboración de pay de queso con frutas, pay de limón, tartaletas clásicas de fruta, mini tartaletas de chocolate, gelatina mosaico y mousse de hielo. El costo es de $2,500 MXN e incluye material didáctico, kit de bienvenida y diploma. Se llevará a cabo en Calle Marsella en Puebla.
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CVenEspanol
Katarzyna Karon busca un puesto de trabajo en el que pueda aplicar sus habilidades en organización, atención al cliente y trabajo en equipo. Tiene experiencia trabajando en hoteles, restaurantes y cafeterías en Polonia y el Reino Unido. Estudió turismo con español en la Universidad de Aberystwyth y realizó un intercambio en la Universidad de Córdoba. Habla con fluidez inglés, español, francés y ruso.
Trifoliar cocina 2015
El Centro de Capacitación Costa Sur en Retalhuleu ofrece un curso de profesionalización de chef cocinero de 20 meses que incluye 1000 horas de práctica en restaurantes, hospitales y áreas de servicio. El curso cuesta Q450 de inscripción y Q450 mensuales más Q800 por uniforme y Q600 por equipo básico.
Nombres de los ganadores del concurso de los trigales
Este documento anuncia que varios alumnos del colegio C.E.I.P. Virgen de Navalazarza ganaron un concurso de poesía organizado por la papelería "Los Trigales". Los ganadores, de cuarto y quinto curso, escribieron poemas sobre su colegio. Se les entregará un premio en la Feria del Libro el 25 de mayo.
Sushi suculento
El documento proporciona instrucciones para preparar sushi en 3 pasos: 1) cocinar arroz siguiendo 5 pasos, 2) colocar una capa de arroz sobre el alga nori, 3) rellenar el alga con palta, queso crema u otros ingredientes y enrollar para formar makis que se cortan en 8 porciones.
Cocina italiana y francesa
El documento presenta varias recetas de cocina francesa e italiana, incluyendo penne a la carbonara, linguini putanesca, arroz basmati, soufflé de espinacas, budín de jitomate, timbal de camarón, cromesqui buena mujer y magret de pato con ratatouille tropical. Proporciona ingredientes y pasos detallados para preparar cada plato.
Curso Cocina japonesa ecológica (3)
El documento anuncia una clase de cocina japonesa ecológica que se llevará a cabo el domingo 29 de mayo de 2011 de 11:00 a 14:00 horas en el Colegio Ave María Casa Madre en Granada. La clase incluirá la elaboración de tofu casero, makizushi, sopa de miso, tenpura y gelatina de AgarAgar utilizando ingredientes mayormente ecológicos y aptos para vegetarianos. El precio para los alumnos es de 32€ y de 12€/adulto y 6€/ni
ELABORACION DE UNA QUICHE CASERA
Este documento proporciona una receta para hacer una quiche para 5 personas. La quiche es una tarta salada francesa hecha con huevos, nata y masa quebrada. La receta incluye ingredientes como zanahorias, calabacín, cebolla, rovellones, huevos y nata. El procedimiento implica cortar las verduras, sofreírlas con aceite y luego mezclarlas con los huevos batidos y la nata antes de agregarlos a la masa quebrada en un molde y hornear.
Catalogo confituras goya
Este documento presenta la variedad de productos artesanales de repostería y bombonería que ofrece una empresa llamada Confituras Goya. Incluye una lista detallada de urrones, trufas, bombones, asquitos, esquitas y otras especialidades como vasquitos y kirris, que están envasados al vacío o en estuches de cartón en diferentes pesos y tamaños de cajas. También ofrece algunos de estos productos a granel.
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Boletin 57
Se dictaron 38 cursos de capacitación en Bombonería, Dulcería y Comida Gourmet para 1021 personas. Se inauguraron 2 aulas laboratorio y se participó en ferias y exposiciones para promover los emprendimientos. Se entregaron donaciones como enseres de descanso, materiales médicos y alimentos a 20,998 personas, beneficiando directamente a 12,244 mirandinos. También se capacitaron 333 personas en talleres de Protección Civil y se estableció un lavandero comunitario que beneficia a 120 personas.
"Julie & Julia" MyN 24 enero 2010
La película cuenta la historia de dos mujeres, Julia Child y Julie Powell, en épocas diferentes que comparten su pasión por la cocina francesa. Julia Child descubre la cocina francesa en París en los años 40 y luego introduce sus recetas en Estados Unidos a través de libros y programas de TV. Julie Powell, en los años 2000, decide cocinar todas las recetas del libro de Julia Child en un año y publica su experiencia en un blog que luego es un libro. Ambas encuentran en la cocina una forma de enfrentar momentos de crisis personal y profesional.
Curso de cocina italiana
Este documento describe un curso técnico de cocina italiana de 300 horas de duración. El curso se ofrece de forma online y enseña sobre la gastronomía italiana, incluyendo temas como pastas, carnes, pescados, vinos y otros productos típicos. El curso otorga una titulación oficial reconocida y prepara a los estudiantes para trabajar en la hostelería u otros sectores relacionados con la gastronomía.
Cocina japonesa
Este documento contiene recetas de comida japonesa. Incluye instrucciones para preparar 10 platillos diferentes como sopa miso, sopa de pollo, camarones fritos y más. Para cada receta, lista los ingredientes necesarios y los pasos a seguir de manera detallada. El objetivo es proporcionar recetas tradicionales japonesas fáciles de seguir.
Tacuache Comida Mexicana
El documento presenta una propuesta de negocio de delivery de comida mexicana llamado "Tacuache". Detecta una oportunidad en el mercado ya que la oferta actual se limita principalmente a comida china, sushi y comida chatarra. El negocio ofrecería platos mexicanos como fajitas, quesadillas y burritos. Se realizó una encuesta para validar la idea y se concluye que hay demanda por este tipo de comida y por el servicio de delivery.
Kanken sushi manual
Este manual establece las normas y lineamientos para el uso adecuado de la marca Kanken Sushi. Kanken Sushi es una microempresa dedicada a la preparación de sushi en la ciudad. El manual describe los elementos de la marca como el logotipo, tipografías, colores y áreas de protección, y proporciona lineamientos para su uso correcto en diferentes aplicaciones como papelería, vehículos, uniformes, empaques y medios digitales.
Descubriendo el sushi modulo 1
El documento define sushi como una pequeña loncha de pescado o marisco crudo servido sobre una bola de arroz sazonado con vinagre. Luego describe los principales tipos de sushi, incluyendo maki (rollos de arroz envueltos en alga), uramaki (maki con el arroz hacia afuera), temaki (rollos grandes en forma de cono), nigiri (lonchas de pescado sobre arroz) y sashimi (lonchas de pescado crudo sin arroz). Finalmente, explica los ingredientes necesarios para
Gastronomía mexicana
La gastronomía mexicana tiene sus raíces en la cocina prehispánica de los pueblos indígenas y en los ingredientes y técnicas introducidos por los españoles. Algunos platillos típicos son el pozole, el mole y los tamales. En 2010, la gastronomía mexicana fue reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Ingredientes importantes incluyen el maíz, el chile y el cacao, cuyo procesamiento y uso culinario se remontan a las
Guía introductoria de sushi
Guía completa de Yama para comprender los estilos de sushi, tradicionales y modernos, como una forma de introducirse a los cursos de Sushi en casa. En este material se explica de forma didáctica, sencilla y accesible en qué consiste cada tipo y nos ofrece imágenes para asociar rápidamente los nombres.
Para una mejor experiencia recomendamos aprender mediante la plataforma Memrise, a través de este curso interactivo:
http://www.memrise.com/course/368926/todo-sobre-sushi/
Para más información escribir a: info@yamagroup.com.ar
www.yamagroup.com.ar
Reporte
Este documento presenta información sobre varios remedios a base de hierbas para diferentes propósitos como el estrés, la ansiedad, la pérdida de peso y problemas digestivos. Explica brevemente los beneficios del té verde, la lavanda y otras hierbas para el estrés y la ansiedad, así como ingredientes como el extracto de té verde, guaraná y garcinia gambogia para la pérdida de peso. Recomienda consultar a un experto antes de usar hierbas medicinales.
Reposteria
La repostería es el arte de preparar postres dulces como pasteles, bizcochos y tartas. El postre se sirve al final de la comida para cerrar con un sabor dulce. Existen diversos tipos de postres como de chocolate, fruta, rápidos, elaborados, sencillos, fríos y calientes. La repostería ha existido desde la antigüedad cuando los reyes pedían elaborados postres.
Alta
La repostería es el arte de preparar postres dulces como pasteles, tartas y tortas. Se usan ingredientes como azúcar, huevos, harina y mantequilla para hacerlos esponjosos. Una vez horneados, se decora comúnmente con crema, azúcar glasé o chispas de chocolate. La decoración es una parte importante del proceso de repostería.
Receta (Macarons)
Los macarons son unos pastelitos tradicionales de la cocina francesa hechos con claras de huevo, almendra molida y azúcar. Aunque originalmente solo estaban al alcance de la alta burguesía, hoy en día se encuentran en toda Francia y zonas cercanas, y se presentan en diferentes colores y sabores. La receta incluye instrucciones detalladas para hacer la masa de los macarons y dos opciones de relleno, uno de chocolate y otro de crema de mantequilla.
Secretos de cocina
La Unión Europea ha propuesto un nuevo paquete de sanciones contra Rusia que incluye un embargo al petróleo ruso. El embargo se aplicaría gradualmente durante seis meses para el petróleo crudo y ocho meses para los productos refinados. El objetivo es aumentar la presión económica sobre Rusia para que ponga fin a su invasión de Ucrania.
Cocina asiatica
El documento presenta el contenido programático del primer cuatrimestre de un plan de estudios para una especialización culinaria en cocina asiática. En el primer cuatrimestre, los estudiantes aprenderán sobre las técnicas y métodos de cocina japoneses, incluyendo la historia de la cocina japonesa y diferentes técnicas de cocción. Además, estudiarán la preparación de caldos, salsas, sopas y cremas japonesas, y los principios básicos del uso de carnes en la cocina japonesa, incl
Gastronomía japonesa
Japón está compuesto por más de 1,000 islas a lo largo de un arco de 4,000 km en el Pacífico Norte. El país tiene una diversidad de climas y está cruzado por montañas, y la pesca es un importante recurso natural debido a los mares productivos. La cultura gastronómica japonesa se centra en el arroz y evolucionó a partir de la introducción del cultivo de arroz hace más de 2,000 años, permaneciendo como la esencia de la cocina japonesa a través del tiempo. Un plato tí
Comida mexicana
La cocina mexicana se ha ido modificando debido a cambios en los ingredientes y a la globalización, aunque conserva tradiciones gastronómicas mesoamericanas y europeas. Representa la cultura e historia de México, con una gran diversidad de sabores, colores y texturas. El maíz es fundamental en la dieta mexicana y se usa para platillos populares como las tortillas y tacos.
Mexico
El documento describe la evolución de la cocina mexicana desde las culturas prehispánicas hasta la actualidad. Combina ingredientes, técnicas y tradiciones culinarias indígenas con aportes de los españoles y otras culturas durante la colonia, dando como resultado la rica herencia gastronómica mexicana de hoy.
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Para más información escribir a: info@yamagroup.com.ar
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Reporte
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Alta
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