Este documento proporciona una receta para hacer una quiche para 5 personas. La quiche es una tarta salada francesa hecha con huevos, nata y masa quebrada. La receta incluye ingredientes como zanahorias, calabacín, cebolla, rovellones, huevos y nata. El procedimiento implica cortar las verduras, sofreírlas con aceite y luego mezclarlas con los huevos batidos y la nata antes de agregarlos a la masa quebrada en un molde y hornear.