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¿Qué es el sistema digestivo?
    Es el conjunto de órganos encargados de la
   digestión y absorción de sustancias nutritivas
                     FUNCIÓN:
  Transformar los alimentos en sustancias simples que
 pueda pasar a la sangre y ser asimiladas por las células.

El sistema digestivo consta de los siguientes órganos:
  *La Boca
                                                Las glándulas
  *La Faringe
  *El Esófago                                      anexas:
  *El Estómago                                   *el hígado
  *El Intestino Delgado                         *el páncreas
  *El Intestino Grueso                            *salivales
Función de los órganos del sistema digestivo:
a) Cavidad Bucal: es el lugar de entrada de los
 alimentos al organismo. Esta provisto de 32
 dientes encargados de triturar el alimento.

 En la boca existen tres glándulas que tienen por
 función              segregar             saliva:
 Las sublinguales, las submaxilares y las
                    parótidas.

 La lengua tiene la misión de: mezclar los
 alimentos con la saliva, impulsar el bolo
 alimenticio hacia la faringe que la lleva hacia el
 esófago.
b) Faringe:    órgano     muscular    membranoso
situado detrás de las cavidades nasales. Es un
órgano mixto que interviene en la respiración y
deglución. Se divide en: nasofaringe, bucofaringe
y laringofaringe.
c) Esófago: conducto muscular situado detrás de
la tráquea, que conduce el bolo alimenticio al
estómago.
d) Estómago: es una bolsa musculosa en forma de
J en donde los alimentos son transformados por
acción de los jugos digestivos. Presenta dos
orificios: el cardias (esófago-estómago) y el píloro
(estómago-duodeno).
e) Intestino delgado: Es un tubo de mas o menos 7
 metros de largo que tiene en su interior una serie de
 rugosidades llamadas vellosidades que son las
 encargadas       de     absorber      los     nutrientes.
 Los nutrientes son distribuidos por la sangre a todas las
 células del organismo y las que no son absorbidas pasan
 al intestino grueso. El intestino delgado presenta tres
 porciones:
  Duodeno, yeyuno e ileón.

f) El intestino grueso: Es un tubo grueso y corto que
  tiene una longitud de mas o menos un metro y medio
  por seis centímetros de ancho que envuelve al intestino
  delgado. Tiene la forma de U invertida y termina en el
  ano. Por el ano se expulsa las sustancias no absorbidas
  por las vellosidades intestinales. El intestino grueso
  presenta       tres    porciones:      ciego,      colon
  (ascendente, transverso, descendente); y el recto.
g) Las glándulas anexas:
 son órganos que segregan los líquidos digestivos
 capaces de transformarlos alimentos más simples para
 facilitar                  su                 digestión.
 Estos líquidos contienen sustancias llamadas
 enzimas, que son los encargados de simplificar los
 alimentos.
 Las principales glándulas anexas de la digestión son:
Glándulas salivales: segregan saliva que humedece y
 lubrica la boca y los alimentos. Produce una enzima
 llamada “ptialina” (digestión del almidón).Pueden ser:
 parótidas, sublinguales; y submaxilares.
Hígado: es la glándulas más grande del cuerpo y la
 más importante del metabolismo. Segrega bilis.
Páncreas : está situada detrás del estómago. Segrega
 el jugo pancreático que tiene enzimas como: la
 tripsina, lipasa, amilasa pancreática, etc.
Etapas del Proceso Digestivo
Las principales etapas del proceso digestivo son tres:

1)Digestión Bucal: En la boca, los alimentos son masticados y se van mezclando con
   saliva,      es         decir,       se        produce         la        insalivación.
   Los alimentos masticados e insalivados forman el bolo alimenticio, el cual es
   empujado por la lengua hacia el esófago y de ahí es transportado hacia el estómago.

2) Digestión en el estómago: En el estómago, los alimentos se mezclan y son batidos con
    jugo gástrico, formándose una masa liquida , espesa y muy ácida llamada quimo.
    Debido al moviendo de los músculos de las paredes del estómago, el quimo pasa al
    Intestino delgado.

3) Digestión intestinal: en el intestino delgado, el quimo se mezcla con tres líquidos:
   a)- Con la bilis, elaborada por la vesícula biliar en el hígado y encargada de ayudar a
   digerir                                    las                                  grasas.
   b)-Con el jugo pancreático, elaborado por el páncreas, completada la digestión de las
   proteínas           y        de         los         hidratos         de        carbono.
   c)-Con el jugo intestinal, elaborado por el mismo intestino, completa la acción de los
   jugos pancreáticos.

   Con la mezcla de estos tres líquidos el quimo se transforma en quilo, un líquido
   lechoso que contiene sustancias nutritivas que atraviesan las membranas del
   intestino delgado y llegan a la sangre. La sangre distribuye estas sustancias
   nutritivas               a              todo                 el               cuerpo.
   Las sustancias de desecho se van acumulando en el intestino grueso. Constituyen
   las heces fecales, que son expulsadas por el ano en el acto de la defecación.
ACTIVIDAD
INVESTIGA:
1.¿Qué son los jugos digestivos?
2.¿Qué cambios experimentan los
  nutrientes en la boca, estómago y el
  intestino?
3.¿Qué enzimas se encuentran en los
  jugos digestivos?

BIBLIOGRAFÍA:
http://html.rincondelvago.com/funcion-digestiva.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Jugo_g%C3%A1strico

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Diapositivas del Sistema digestivo

  • 1. ¿Qué es el sistema digestivo? Es el conjunto de órganos encargados de la digestión y absorción de sustancias nutritivas FUNCIÓN: Transformar los alimentos en sustancias simples que pueda pasar a la sangre y ser asimiladas por las células. El sistema digestivo consta de los siguientes órganos: *La Boca Las glándulas *La Faringe *El Esófago anexas: *El Estómago *el hígado *El Intestino Delgado *el páncreas *El Intestino Grueso *salivales
  • 2.
  • 3. Función de los órganos del sistema digestivo: a) Cavidad Bucal: es el lugar de entrada de los alimentos al organismo. Esta provisto de 32 dientes encargados de triturar el alimento. En la boca existen tres glándulas que tienen por función segregar saliva: Las sublinguales, las submaxilares y las parótidas. La lengua tiene la misión de: mezclar los alimentos con la saliva, impulsar el bolo alimenticio hacia la faringe que la lleva hacia el esófago.
  • 4.
  • 5. b) Faringe: órgano muscular membranoso situado detrás de las cavidades nasales. Es un órgano mixto que interviene en la respiración y deglución. Se divide en: nasofaringe, bucofaringe y laringofaringe. c) Esófago: conducto muscular situado detrás de la tráquea, que conduce el bolo alimenticio al estómago. d) Estómago: es una bolsa musculosa en forma de J en donde los alimentos son transformados por acción de los jugos digestivos. Presenta dos orificios: el cardias (esófago-estómago) y el píloro (estómago-duodeno).
  • 6.
  • 7. e) Intestino delgado: Es un tubo de mas o menos 7 metros de largo que tiene en su interior una serie de rugosidades llamadas vellosidades que son las encargadas de absorber los nutrientes. Los nutrientes son distribuidos por la sangre a todas las células del organismo y las que no son absorbidas pasan al intestino grueso. El intestino delgado presenta tres porciones: Duodeno, yeyuno e ileón. f) El intestino grueso: Es un tubo grueso y corto que tiene una longitud de mas o menos un metro y medio por seis centímetros de ancho que envuelve al intestino delgado. Tiene la forma de U invertida y termina en el ano. Por el ano se expulsa las sustancias no absorbidas por las vellosidades intestinales. El intestino grueso presenta tres porciones: ciego, colon (ascendente, transverso, descendente); y el recto.
  • 8.
  • 9. g) Las glándulas anexas: son órganos que segregan los líquidos digestivos capaces de transformarlos alimentos más simples para facilitar su digestión. Estos líquidos contienen sustancias llamadas enzimas, que son los encargados de simplificar los alimentos. Las principales glándulas anexas de la digestión son: Glándulas salivales: segregan saliva que humedece y lubrica la boca y los alimentos. Produce una enzima llamada “ptialina” (digestión del almidón).Pueden ser: parótidas, sublinguales; y submaxilares. Hígado: es la glándulas más grande del cuerpo y la más importante del metabolismo. Segrega bilis. Páncreas : está situada detrás del estómago. Segrega el jugo pancreático que tiene enzimas como: la tripsina, lipasa, amilasa pancreática, etc.
  • 10.
  • 11. Etapas del Proceso Digestivo Las principales etapas del proceso digestivo son tres: 1)Digestión Bucal: En la boca, los alimentos son masticados y se van mezclando con saliva, es decir, se produce la insalivación. Los alimentos masticados e insalivados forman el bolo alimenticio, el cual es empujado por la lengua hacia el esófago y de ahí es transportado hacia el estómago. 2) Digestión en el estómago: En el estómago, los alimentos se mezclan y son batidos con jugo gástrico, formándose una masa liquida , espesa y muy ácida llamada quimo. Debido al moviendo de los músculos de las paredes del estómago, el quimo pasa al Intestino delgado. 3) Digestión intestinal: en el intestino delgado, el quimo se mezcla con tres líquidos: a)- Con la bilis, elaborada por la vesícula biliar en el hígado y encargada de ayudar a digerir las grasas. b)-Con el jugo pancreático, elaborado por el páncreas, completada la digestión de las proteínas y de los hidratos de carbono. c)-Con el jugo intestinal, elaborado por el mismo intestino, completa la acción de los jugos pancreáticos. Con la mezcla de estos tres líquidos el quimo se transforma en quilo, un líquido lechoso que contiene sustancias nutritivas que atraviesan las membranas del intestino delgado y llegan a la sangre. La sangre distribuye estas sustancias nutritivas a todo el cuerpo. Las sustancias de desecho se van acumulando en el intestino grueso. Constituyen las heces fecales, que son expulsadas por el ano en el acto de la defecación.
  • 12.
  • 13. ACTIVIDAD INVESTIGA: 1.¿Qué son los jugos digestivos? 2.¿Qué cambios experimentan los nutrientes en la boca, estómago y el intestino? 3.¿Qué enzimas se encuentran en los jugos digestivos? BIBLIOGRAFÍA: http://html.rincondelvago.com/funcion-digestiva.html http://es.wikipedia.org/wiki/Jugo_g%C3%A1strico