El documento presenta una introducción al sistema digestivo humano, describiendo brevemente sus funciones y anatomía. Se detalla cada órgano del tubo digestivo incluyendo la boca, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, hígado, páncreas y glándulas salivales. Finaliza con una sección de bibliografía.

1. Par Asmaà Meloua et William Lucas
École Joseph-François Perrault, Montréal, juin 2001
Validation du contenu et révision linguistique: Leïla Touta
©
Science animée, 2001
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3. p or
Asmaà Meloua
William Lucas
TR AD U C C I ÓN AL E S P AÑ O L
Osa Clr
cr ak

4. Introducción Conclusión
Función
Anatomía Ejercicios
Bibliografia

5. Introducción
Nuestro sistema digestivo, como todos los otros sistemas del
cuerpo humano nos es indispensable para vivir. El trabaja
para nosotros, siempre fiel; (si lo cuidamos, seguro!) sin que
nos demos cuenta. En ese trabajo, nos vamos sobre todo
interesar a su anatomia.Hablaremos brevemente de sus
funciones

6. Su función
El aparato digestigo tiene por función
descomponer los alimentos en sustancias simples
siendo capaces de alcanzar la sangre para ser
encaminados hasta las células. Está encargado
igualmente de eliminar los deshechos. Las
glándulas salivales, el páncreas y el sistema biliar
están anexos al tubo digestivo; todos producen
sustancias esenciales para una buena digestión.

7. ¡¡Es mi
aparato
digestivo!!

8. La boca
Se abre adelante por el orificio bucal,
limitado por los dos labios (superior e
inferior). Al interior está limitada por la
parte superior por la cúpula del paladar, y
por abajo el piso bucal y lateralmente por
las mejillas. Comunica en la parte de atrás
con la faringe. Está enteramente tapisada
por una mucosa y contiene la lengua y los
dientes.

9. La boca
dientes
úvula
Labio inferior lengua

10. Vista interior de la boca.
paladar
glandula palatina
Úvula (campanilla)
amigdala
superior de la lengua

11. El esófago
Es un conducto que hace comunicar por arriba con la
faringe y el estómago por abajo. Mide alrededor 25 cm
y tiene un diámetro de 2 a 3 cm.
faringe boca
essófago
estómago

12. El estómago
Es una bolsa situada entre el esófago y el duodeno, en forma de una
J, de una capacidad de 1 litro a 1,5 litro.
Mide 25 cm de alta y 10 a 12 cm de ancho
cardia
estómago
píloro

13. El intestino delgado
Segmento del tubo digestivo que une al estómago con el
intestino grueso
Mide alrededor de 7 m.
Comprende dos partes: el duodeno y el yeyuno-iléon.

14. El intestino delgado
El intestin delgado (1), el
colon ascendente (2), el
colon transverso (3), el
colon descendente (4) y
el recto (5).

15. El duodeno
Primera parte del intestino delgado: En forma de estribo. Es la
porción más pequeña del intestino, es la continuación del
estómago, comienza con el píloro y llega justo al ángulo
duodeno- yeyunal.
duodeno
ángulo duodeno-yeyunal

16. El yeyuno-iléon
Es la parte del intestino delgado que sigue
al duodeno. Comienza con el ángulo
duodeno-yeyunal y se termina con el
ángulo ileo-cecal donde se unira con el
intestino grueso. Mide alrededor de 6 m
iléo-cæcal:
iléon: última porción del intestino delgado
iléon
cæcum: inicio del colon.
cæcum Retour à la page.

17. Mucosa del intestino delgado
Vellosidades intestinales
Corte de intestino delgado

18. El intestino grueso
Mide 1,5 m. Sigue al intestino delgado, forma un cuadrado
(Cuadrado cólico) y se termina por ano
Intestino grueso
El intestino delgado
(1), el colon
ascendente (2), el
colon transverso (3), el
colon descendente (4)
y el recto (5).

19. Las glándulas salivales
Hay 3 pares de glándulas salivales
1- Las parótidas
Están situadas cerca de la oreja externa. El canal excretor (el canal
parotidian) desemboca en la boca cerca del segundo molar
superorior.
2-Las sublinguales.
La glándula sub-lingual es la más pequeña de las glándulas salivales, se encuentra
bajo la membrana mucosa del piso de la boca. Es la más pequeña de las glándulas
salivales, se encuentra bajo la membrana mucosa del piso de la boca. Su secreción
escurre en la boca por pequeñas aperturas en la región del pliegue sublingual junto al
frenillo de la lengua.

20. Las glándulas salivales
(continuación)
3- Las sub- maxillares
Está situada bajo el maxilar inferior. Su orificio excretor está
situado cerca del frenillo de la lengua
Las seis glándulas salivales secretan más de un litro de saliva por día.
La saliva humidifica los alimentos y los prepara a la deglutición. La
saliva limpia y refresca la boca. Tiene un rol en la digestión del
almidón en la boca.

21. Las glándulas salivales
Glándula parótida
Glándula sublingua
Glándula sub-maxillar

22. El páncreas
Es una glándula mixta que tiene una secreción exocrina ya que
vierte el jugo pancreático, necesario para digestión de los
alimentos, en el intestino delgado y una secreción endocrina ya
que secreta una hormona, la insulina, indispensable en el
metabolismo de los azúcares.

23. El hígado
Es el más voluminoso y más grande órgano del cuerpo humano,
pesa alrededor de 1,5 kg. es de color rojo oscuro y se sitúa en el
cuarto superior derecho del abdomen. Tiene funciones múltiples, una
de las cuales la secreción de la bilis. Entre sus funciones, se pueden
enumerar algunas: produce el colesterol, fabrica proteínas y
almacena el glicógeno (polímero glucídico)), el hierro y algunas
vitaminas. Quita de la sangre algunas sustancias tóxicas, que
transforma en productos inofensivos. El hígado tiene un flujo
sanguíneo medio de 1,4 litro por minutos; contiene permanentemente
alrededor un 10% de la sangre total del organismo

24. El hígado

25. Las vías biliares
Una de las funciones del hígado es la secreción de la
bilis. Es recogida por las vías biliares y se almacena en la
vesícula biliar.

26. Para concluir, en este trabajo, sólo hablamos de la
anatomía del aparato digestivo, y vimos cuánto es de
complejo. Nos queda ahora por realizar otra serie de
diapositivas relativas a su funcionamiento. Por último, el
aparato digestivo es esencial en nuestro cuerpo y es
necesario tomar mucho cuidado. Sin él, no estaríamos
seguramente en este bonito mundo hoy.

27. Bibliografía
Taglang, François. (Page consultée le 20 février 2001). Anatomie de l’appareil digestif,
[En ligne]. Adresse URL:
http://perso.infonie.fr/frankpaillard/infirmier_DIG_ANATOMIE.htm
Venez découvrir les mystères du corps humain. (Page consultée le 2 mars 2001). La
bouche, [En ligne]. Adresse URL: http://le-village.ifrance.com/CorpsHumain/
WebEncyclo. (Page consultée le 20 février 2001). Anatomie et physiologie humaine,
[En ligne]. Adresse URL: http://www.webencyclo.com/home/home.asp

28. Bibliografía
Design Gallery Live. (Page consultée le 15 mars 2001). Anatomy, [En
ligne]. Adresse URL: http://dgl.microsoft.com/
Amoureux, Jacques. Grand atlas du corps humain, Paris, Larousse, 1996, 240 p.
Clip world. (Page consultée le 31 mai 2001). Clip world, [En
ligne]. Adresse URL: http://www.clip-world.net/index.shtml

29. Exercice 1
Según las respuestas propuestas, cuál indica los
órganos del tubo digestivo según el orden y la
progresión delos alimentos
(A) Boca, estómago, esófago, intestino delgado, intestin grueso.
(B) Boca, esófago, estómago, hígado, intestino delgado, intestin grueso
.
(C) Boca, esófage, estómago, intestin delgadog, intestin grueso.
(D) Boca, esófago, hígado, estómago, páncreas, intestin delgado
, intestin grueso.

30. Lo siento !!!
No es la buena respuesta!!!

31. Bravo!!!
Es la buena respueta!!!

32. Ejercicio 2
¿Cuáles son las sustancias digeridas por el estómago?
(A) Los prótidos
(B) Los lípidos
(C) Los glúcidos