La hidroponía es un método de cultivo de plantas que usa soluciones minerales en lugar de suelo, permitiendo un crecimiento limpio, sencillo y de bajo costo. Se trata de cultivar plantas sin suelo, usando en su lugar perlita, fibra de coco o lana de roca, y suministrando los nutrientes a través de soluciones acuosas, un método definido por Gericke en el siglo XX. La hidroponía es recomendable cuando no hay suelos aptos disponibles.