arandano

1. El ARANDANO

2. Moran Asmat Jose Carlos Marcelo
Habitad del Arándano
• Es principalmente, las regiones frías del hemisferio norte, aunque
también hay especies tropicales en regiones tan distantes como
Madagascar y Hawái.
• Estas plantas, sin embargo, prefieren terrenos abiertos así como
zonas de monte bajo. En España, en estado silvestre, se pueden
encontrar tres especies, todas ellas en montañas altas y ambientes
mínimamente húmedos.

3. Moran Asmat Jose Carlos Marcelo
Tipos de Arándano
común negro rojo

4. Moran Asmat Jose Carlos Marcelo
Nombre comercial Arándanos rojos y Azules
Descripción del producto Es un género de arbustos que incluye a diferentes especies
llamados arándanos. Tiene un sabor agrio y a la vez es un poco dulce.
Presentaciones Frescos, Congelados, Deshidratados, Jugos, Enlatados, Mermelada
Origen Norteamérica, Estados Unidos
Zonas de producción
local
- Ancash
- Arequipa
- Ica
- Cajamarca (Zona de mayor producción)
- La Libertad
- Lambayeque
- Lima
Composición/Propiedad
es
Contiene un alto valor en antioxidante según el USDA (Departamento
de agricultura de Estados Unidos). Además, contiene vitamina C para
fortalecer las defensas y antocianina para mejorar los problemas de la vista.

5. Moran Asmat Jose Carlos Marcelo
Exportaciones del Arándano
Ventas
paises bajos reino unido beilgica estados unidos

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7. Moran Asmat Jose Carlos Marcelo
Beneficios del Arándano

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• Reduce el tejido adiposo
• Protege al organismo de enfermedades
• Protege de la diabetes
• Protege de cardiopatías

9. Moran Asmat Jose Carlos Marcelo
Como actúa el Arándano para Bajar de Peso

10. Moran Asmat Jose Carlos Marcelo
 El arándano contiene muy poco valor calórico (30 calorías/100 grs).
 Contiene fibra que permite arrastrar el exceso de toxinas y grasas del
organismo.
 Contiene una alta cantidad de antioxidantes, los cuales aumentan la
degradación de ácidos grasos a nivel celular para la obtención de
energía. Por lo tanto, acelera el metabolismo energético.
 Actúa como diurético, estimulando la actividad renal y por ende, la
eliminación del líquido excedente.