el arandano 1

1. EL ARÁNDANO
ALUMNO: ORLANDO ZAVALETA ORTIZ

2. Lista de contenido:
 Definición
 El arándano para adelgazar
 ¿Cómo actúa el arándano para bajar de peso?
 Ficha comercial de los arándanos
 distribución de exportaciones (us$ fob) del año 2012
 Benéficos del arándano

3. Definición:
 Vaccinium es un género de arbustos de la
familia Ericaceae que incluye a todas las especies
llamadas arándano, como el arándano azul (Vaccinium
corymbosum). Este género contiene alrededor de 450
especies cuyo hábitat es, principalmente, las regiones frías del
hemisferio norte, aunque también hay especies tropicales en
regiones tan distantes como Madagascar y Hawái.
 Estas plantas, sin embargo, prefieren terrenos abiertos así
como zonas de monte bajo. En España, en estado silvestre, se
pueden encontrar tres especies, todas ellas en montañas altas
y ambientes mínimamente húmedos: el arándano común
(Vaccinium myrtillus), el arándano negro (Vaccinium
uliginosum) y, muy raramente, el arándano rojo (Vaccinium
vitis-idaea).
 El fruto se desarrolla a partir de un ovario inferior, por lo que
botánicamente se le considera una falsa baya.

4. El arándano para adelgazar:
 Últimos estudios realizados concluyeron que el
arándano o Vaccinium myrtillus, es un fruto que
puede ayudar a adelgazar. El arándano es
considerado un alimento funcional, gracias a los
principios activos que contiene, por esta razón
permitiría perder peso en forma efectiva.
 El arándano, conocido bajo el nombre científico
Vaccinium myrtillus, es un fruto pequeño pero
grande a la vez, ya que contiene múltiples
propiedades que benefician a la salud, dentro de
las cuales se puede mencionar las propiedades
adelgazantes.

5. ¿Cómo actúa el arándano
para bajar de peso?
 El arándano contiene muy poco valor calórico (30
calorías/100 grs).
 Contiene fibra que permite arrastrar el exceso de
toxinas y grasas del organismo.
 Contiene una alta cantidad de antioxidantes, los
cuales aumentan la degradación de ácidos grasos
a nivel celular para la obtención de energía. Por lo
tanto, acelera el metabolismo energético.
 Actúa como diurético, estimulando la actividad
renal y por ende, la eliminación del líquido
excedente.

6. FICHA COMERCIAL DE LOS
BERRIES (ARANDANOS)

7. DISTRIBUCIÓN DE
EXPORTACIONES (US$ FOB) DEL
AÑO 2012

8. Beneficios del arándano
 Los beneficios del arándano se concentran en su poder
antioxidante, ayudándonos a prevenir enfermedades como el
cáncer y las enfermedades cardiovasculares, y su poder
antiadherente, que hace que las bacterias dañinas para
nuestro organismo, como el Helicobacter pylori entre otras, no
se adhieran a las paredes del aparato gastrointestinal. De
esta forma ayudan a evitar su proliferación y por lo tanto el
daño a nuestro cuerpo.
 Este poder nos ayuda en dos partes del cuerpo, en la zona
gastrointestinal y en las vías urinarias, teniendo una duración
aproximada de ocho horas, por lo que para estar protegidos
debemos tomarlo por la mañana y por la noche.
 Además, el arándano contiene vitamina P, utilizada en
problemas de circulación y en afecciones vasculares del ojo.