El documento describe las principales actividades económicas y sectores de empleo en Andalucía. El sector primario incluye la agricultura y la ganadería, con cultivos como el olivo, el algodón y el arroz. La ganadería se centra en el ovino y porcino. El sector secundario comprende la construcción e industrias como la del aceite, el vino y los embutidos. El sector servicios proporciona actividades como la educación, la sanidad y el turismo.