En Argentina, el sorgo es afectado negativamente por diversas enfermedades que comprometen la producción de grano y forraje, así como el valor nutritivo del cultivo. La importancia relativa de cada una, en cada región y ciclo agrícola, dependerá de las condiciones ambientales, genotipos utilizados, prácticas culturales, razas o biotipos del patógeno, así como de la interacción entre estos factores. El objetivo de esta revisión es compartir las enfermedades registradas hasta el momento en el centro oeste de la provincia de Entre Ríos: roya (Puccinia purpurea), mancha gris(Cercospora sorghi), mancha en cadena (Catenulocercospora fusimaculans), mildiu (Peronosclerospora sorghi) y ergot (Claviceps africana). Se describe la sintomatología, abordando algunos aspectos epidemiológicos, así como las principales técnicas de manejo.
SITUACION ACTUAL DE (Burkholderia glumae) CAUSANTE DEL AÑUBLO BACTERIAL DE LA...isradjesus
SITUACION ACTUAL DE (Burkholderia glumae) CAUSANTE DEL AÑUBLO
BACTERIAL DE LA PANICULA DEL ARROZ EN SAN MARCOS SUCRE - ESTUDIO DE CASO DEL DIPLOMADO EN SANIDAD VEGETAL PARA OPTAR POR EL TITULO DE INGENIERO AGRÓNOMO
Estudios etiológicos de la marchitez del aguacate en Antioquia-Colombiacorpoaguacate
Joaquín Guillermo Ramírez Gil, Darío Antonio Castañeda Sánchez, Juan Gonzalo Morales Osorio.
El cultivo de aguacate en Colombia ha presentado un incremento en el área sembrada durante la última década, especialmente en clima frío moderado, entre 1.800 y 2.500 msnm. La variedad Hass se destaca por tener la mayor área sembrada en este clima, en el departamento de Antioquia-Colombia. Este cultivo presenta grandes retos tecnológicos para su expansión; entre ellos el manejo de enfermedades ocupa un lugar predominante por las implicaciones que tiene en costos, impacto en la salud, ambiente y restricciones para exportaciones. La marchitez, ocasiona la muerte de numerosos árboles en todas las etapas del cultivo y presenta la mayor incidencia y severidad de las enfermedades identificadas para este cultivo. El desconocimiento de los agentes causales de esta enfermedad, ha llevado a realizar
prácticas de manejo encaminadas principalmente al control del oomycete Phytophthora cinnamomi Rands, como único agente causal. Esta investigación tuvo como objetivo identificar los distintos agentes causales de la marchitez del aguacate y la relación de su incidencia con las prácticas de manejo en lotes cultivados en el departamento de Antioquia-Colombia. Los resultados encontrados muestran que la marchitez es el principal problema del cultivo de
aguacate. Los microorganismos P. cinnamomi, Phytophthora heveae Thompson, Phytophthora citrícola Sawada, Verticillium sp., y Cylindrocarpon destructans (Zinss) Scholten fueron aislados y reprodujeron los síntomas asociados a marchitez. Las condiciones de bajo contenido de oxigeno el suelo también reprodujeron la sintomatología de marchitez,
involucrando también un origen abiótico en la etiología.
SITUACION ACTUAL DE (Burkholderia glumae) CAUSANTE DEL AÑUBLO BACTERIAL DE LA...isradjesus
SITUACION ACTUAL DE (Burkholderia glumae) CAUSANTE DEL AÑUBLO
BACTERIAL DE LA PANICULA DEL ARROZ EN SAN MARCOS SUCRE - ESTUDIO DE CASO DEL DIPLOMADO EN SANIDAD VEGETAL PARA OPTAR POR EL TITULO DE INGENIERO AGRÓNOMO
Estudios etiológicos de la marchitez del aguacate en Antioquia-Colombiacorpoaguacate
Joaquín Guillermo Ramírez Gil, Darío Antonio Castañeda Sánchez, Juan Gonzalo Morales Osorio.
El cultivo de aguacate en Colombia ha presentado un incremento en el área sembrada durante la última década, especialmente en clima frío moderado, entre 1.800 y 2.500 msnm. La variedad Hass se destaca por tener la mayor área sembrada en este clima, en el departamento de Antioquia-Colombia. Este cultivo presenta grandes retos tecnológicos para su expansión; entre ellos el manejo de enfermedades ocupa un lugar predominante por las implicaciones que tiene en costos, impacto en la salud, ambiente y restricciones para exportaciones. La marchitez, ocasiona la muerte de numerosos árboles en todas las etapas del cultivo y presenta la mayor incidencia y severidad de las enfermedades identificadas para este cultivo. El desconocimiento de los agentes causales de esta enfermedad, ha llevado a realizar
prácticas de manejo encaminadas principalmente al control del oomycete Phytophthora cinnamomi Rands, como único agente causal. Esta investigación tuvo como objetivo identificar los distintos agentes causales de la marchitez del aguacate y la relación de su incidencia con las prácticas de manejo en lotes cultivados en el departamento de Antioquia-Colombia. Los resultados encontrados muestran que la marchitez es el principal problema del cultivo de
aguacate. Los microorganismos P. cinnamomi, Phytophthora heveae Thompson, Phytophthora citrícola Sawada, Verticillium sp., y Cylindrocarpon destructans (Zinss) Scholten fueron aislados y reprodujeron los síntomas asociados a marchitez. Las condiciones de bajo contenido de oxigeno el suelo también reprodujeron la sintomatología de marchitez,
involucrando también un origen abiótico en la etiología.
El ojo de gallo es una enfermedad de mucha importancia económica, afecta principalmente plantaciones localizadas por encima de los 1000 msnm con exceso de sombra, con alto grado de humedad en el ambiente y temperaturas frescas. Normal mente en Honduras suele presentar la incidencia máxima en los meses más lluviosos entre septiembre y octubre, afectando principalmente las variedades de origen catimor y sarchimor grupos genéticos que representan la mayoría de la caficultura hondureña.
Presentación causas vaneamiento de la espiga de arroz diciembre 31 2014 vers...Douglas Laing
El Vaneamiento de la Panícula del arroz es un desorden relativamente reciente en los trópicos de América que tiene efectos negativos sobre el rendimiento y calidad del grano. En esta presentación se muestra un análisis de las causas bióticas y abióticas del vaneamiento. El autor considera que se debe iniciar investigaciones sobre el complejo de causas abióticas, puesto que los estudios sobre las posibles causas bióticas no han dado ningún resultado positivo desde 1995.
La marchitez por Fusarium de las Musáceas: Historia, síntomas, importancia ec...ExternalEvents
La marchitez por Fusarium de las Musáceas: Historia, síntomas, importancia económica, estado actual de la Raza Tropical 4 y acciones regionales para la prevención de su entrada en las Américas
Presentación de la monografía "Aspectos Agroecológicos para el Manejo Integrado de Prodiplosis longifila Gagné en la Irrigación Chavimochic", UNT, Trujillo, Perú, 2011.
La Roya del Café (Por: Dr. Alberto Julca Otiniano - Dpto. Fitotecnia, UNALM)Bruno Cillóniz
Presentación del Dr. Alberto Julca Otiniano durante el 3er Foro Agrario CultiVida: "Manejo Integrado de Plagas en el Perú", realizado el 02 de diciembre de 2015 en la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM)
El ojo de gallo es una enfermedad de mucha importancia económica, afecta principalmente plantaciones localizadas por encima de los 1000 msnm con exceso de sombra, con alto grado de humedad en el ambiente y temperaturas frescas. Normal mente en Honduras suele presentar la incidencia máxima en los meses más lluviosos entre septiembre y octubre, afectando principalmente las variedades de origen catimor y sarchimor grupos genéticos que representan la mayoría de la caficultura hondureña.
Presentación causas vaneamiento de la espiga de arroz diciembre 31 2014 vers...Douglas Laing
El Vaneamiento de la Panícula del arroz es un desorden relativamente reciente en los trópicos de América que tiene efectos negativos sobre el rendimiento y calidad del grano. En esta presentación se muestra un análisis de las causas bióticas y abióticas del vaneamiento. El autor considera que se debe iniciar investigaciones sobre el complejo de causas abióticas, puesto que los estudios sobre las posibles causas bióticas no han dado ningún resultado positivo desde 1995.
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La Roya del Café (Por: Dr. Alberto Julca Otiniano - Dpto. Fitotecnia, UNALM)Bruno Cillóniz
Presentación del Dr. Alberto Julca Otiniano durante el 3er Foro Agrario CultiVida: "Manejo Integrado de Plagas en el Perú", realizado el 02 de diciembre de 2015 en la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM)
Mancha en cadena del sorgo (Passalora fusimaculans) en Entre Ríos.Pablo Daniel Velazquez
El objetivo de este trabajo fue describir una sintomatología observada en hojas de un híbrido de sorgo para silo en la EEA Paraná del INTA e identificar a su agente causal.
USO DEL CONTROLADOR BIOLÓGICO (bacillus thuringiensis) EN EL MAÍZ (Zea mays) FRENTE AL (Spodoptera frugiperda)
Use Of The Biological Controller (Bacillus Thuringiensis) In The Corn (Zea Mays) Front Of (Spodoptera Frugiperda)
Aliske Godoy Vilca1, Jean Paul Cachique Gómez3 y Alexandra Astocaza Flores4
Universidad Nacional de Cañete. Facultad de Ciencias Agrarias – Escuela Profesional de Agronomía. Cañete, Lima - Perú
Lote de maíz sembrado el 4 de Enero del 2013, sobre un cultivo antecesor de trigo. El lote no recibió fertilización en la siembra por tal motivo se le recomienda una aplicación en V6 con algún fertilizante nitrogenado pudiendo ser solido o liquido. Se pudo observar un lote con muy
poca presencia de malezas, pero en las cabeceras del mismo es notable la gran cantidad de gramíneas presentes, se recomienda la aplicación de ROUNDU ULTRA MAX lo mas rápido posible para evitar una competencia por el agua y nutrientes con el cultivo.
Para medir la variabilidad en el espaciamiento entre plantas, se calculo el desvió estándar (que para este lote fue de 7,9 cm) que es la medida de la dispersión de los valores respecto a la media (valor promedio), esta medida nos indica que por cada cm de desvío estándar por encima de 5 (cm), se pierden 62 kg/ha del rendimiento potencial del maíz (Nielsen 2001).
Presencia del mildiu del sorgo en el verano de 2018 en Paraná, Entre Ríos.Pablo Daniel Velazquez
El sorgo es un cereal que por, su por su resistencia a la sequía y a las altas temperaturas, se
cultiva en muchas regiones del mundo. En nuestro país se lo cultiva para grano y forraje para la
alimentación del ganado. Asimismo, en los sistemas de rotaciones, el sorgo contribuye a mantener la
estabilidad estructural del suelo.
Después de la cosecha los frutos frescos son susceptibles de ser atacados por patógenos saprófitos o parásitos, debido a su alto contenido de agua y de nutrientes y porque han perdido la mayor parte de la resistencia instrínseca que los protege durante su desarrollo en el árbol. Las pérdidas económicas ocasionadas por las enfermedades de postcosecha de frutas presentan uno de los principales problemas de la fruticultura mundial, En este fascículo se describen las principales enfermedades de postcosecha de frutas incluyendo los procesos de infección y sus condiciones predisponentes. Además se mencionan los fungicidas de síntesis autorizados para su control, las tecnologías de aplicación de estos productos, los problemas de resistencias generados de su uso y las formas de evitarlas. Por último, se tratan otros métodos de control de patogenos como ser biológicos, físicos, químicos con sustancias alternativas, inductores de resistencia y su combinación en estrategias de manejo integrado.
Estría roja por Robbsia andropogonis en Paraná, Entre Ríos, durante el ciclo ...Pablo Daniel Velazquez
Entre las bacteriosis que afectan al cultivo del sorgo (Sorghum bicolor) se destacan: la estría roja o Bacterial leaf stripe [Robbsia andropogonis (= Burkholderia andropogonis, Pseudomonas andropogonis)], la mancha foliar bacteriana o Bacterial leaf spot (Pseudomonas syringae pv. syringae) y el rayado foliar bacteriano o Bacterial leaf streak [Xanthomonas vasicola pv. holcicola (= X. campestris pv. holcicola)]. De todas ellas, la de mayor difusión e importancia a nivel mundial es la estría roja. Nuestro país no es ajeno a dicho patrón, siendo esta bacteriosis la más importante por la intensidad de sus ataques.
“Ergot” en sorgo, ¿debemos preocuparnos cuando alimentamos al ganado?Pablo Daniel Velazquez
Este trabajo pretende brindar información actual sobre los efectos del “ergot” del sorgo en la alimentación del ganado, abordando el tema desde un enfoque fitopatológico para una mejor comprensión.
Detección de mancha de hollín del sorgo por Ramulispora sorghi en la provinci...Pablo Daniel Velazquez
A mediados de enero de 2020, en el Laboratorio de Patología Vegetal de la EEA Paraná del INTA (Oro Verde, Entre Ríos, Argentina) se recibieron muestras de hojas de un híbrido de sorgo granífero (Sorghum bicolor) en el estado fenológico V10-V12, implantado en Colonia San Ramírez, distrito Tacuaras, departamento La Paz (noroeste de Entre Ríos). Las mismas presentaban manchas similares a las ocasionadas por el tizón foliar (Exserohilum turcicum) pero rodeadas de un marcado halo amarillo brillante. Debido a lo inusual de los síntomas y a la importante cantidad de plantas afectadas del lote, se propuso determinar la causa de dichas manchas o lesiones.
Evaluación de enfermedades en cultivares de colza primaveral y carinata en Pa...Pablo Daniel Velazquez
Desde 2013, en la EEA Paraná del INTA, se evalúa el comportamiento a enfermedades de cultivares y líneas experimentales de colza (Brassica napus). Cada año se registran enfermedades como mancha gris (Alternaria brassicae), mancha foliar por Phoma (anamorfo Phoma lingam; teleomorfo Leptosphaeria maculans), podredumbre negra o mancha en “V” (Xanthomonas campestris pv. campestris) y oídio (anamorfo Oidium spp.; teleomorfo Erysiphe cruciferarum). Estas dos últimas se caracterizan por manifestarse con los mayores niveles de prevalencia, incidencia y severidad. Por otra parte, en algunos años se observan otros síntomas ocasionados por P. lingam como cancro del tallo y necrosis de la base del tallo. Durante 2019, además de las enfermedades mencionadas anteriormente, se observaron síntomas de mildiu (Hyaloperonospora brassicae) en cultivares de colza y en un cultivar de carinata (Brassica carinata). Carinata es de reciente introducción en el país, promisoria como opción para diversificar el área de cultivos invernales y es hospedante de patógenos que habitualmente afectan a la colza. En un trabajo reciente se detallaron los signos y síntomas de las enfermedades en dicho cultivo. El conocimiento del perfil sanitario de cultivares es una de las herramientas que permite la elección correcta del genotipo y posteriormente la planificación el cultivo bajo diferentes situaciones de producción.
Carinata (Brassica carinata): enfermedades observadas en Paraná, Entre Ríos, ...Pablo Daniel Velazquez
En diversas regiones del mundo, la carinata es cultivada a pequeña escala, principalmente como hortaliza y condimenticia. Sin embargo, en los últimos años, su cultivo se ha expandido principalmente por su gran adaptabilidad agronómica, su potencial para producir biomasa (generación eléctrica) y biodiesel (combustible para aviones). Además, se la utiliza como cultivo de cobertura, alimentación animal y biorremediación debido a su crecimiento invernal, valor proteico y tolerancia a metales pesados, respectivamente. En nuestro país, la carinata se presenta como una opción para diversificar el área de cultivos invernales. Sin embargo, y debido a su reciente introducción, existe un conocimiento limitado de sus problemas sanitarios. Este trabajo preliminar constituye la primera cita de enfermedades para el cultivo de carinata en la provincia de Entre Ríos, República Argentina.
1891 - 14 de Julio - Rohrmann recibió una patente alemana (n° 64.209) para s...Champs Elysee Roldan
El concepto del cohete como plataforma de instrumentación científica de gran altitud tuvo sus precursores inmediatos en el trabajo de un francés y dos Alemanes a finales del siglo XIX.
Ludewig Rohrmann de Drauschwitz Alemania, concibió el cohete como un medio para tomar fotografías desde gran altura. Recibió una patente alemana para su aparato (n° 64.209) el 14 de julio de 1891.
En vista de la complejidad de su aparato fotográfico, es poco probable que su dispositivo haya llegado a desarrollarse con éxito. La cámara debía haber sido accionada por un mecanismo de reloj que accionaría el obturador y también posicionaría y retiraría los porta películas. También debía haber sido suspendido de un paracaídas en una articulación universal. Tanto el paracaídas como la cámara debían ser recuperados mediante un cable atado a ellos y desenganchado de un cabrestante durante el vuelo del cohete. Es difícil imaginar cómo un mecanismo así habría resistido las fuerzas del lanzamiento y la apertura del paracaídas.
Enfermedades del sorgo en el centro oeste de Entre Ríos.
1. Boletín de la Asociación Argentina de
Fitopatólogos
ISSN: 2618-1932
Octubre 2019. N°4
Camino A 60 cuadras Km 5 1/2 | X5020ICA - Córdoba - Argentina | TE: +54-351-4973636/4343 | Fax: +54-351-4974330
Contacto: aafitopatologos@yahoo.com.ar- http://aafitopatologos.com.ar
Minireview
ENFERMEDADES DEL SORGO EN EL CENTRO OESTE DE ENTRE RÍOS
Pablo Daniel Velazquez
Estación Experimental Agropecuaria Paraná - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
Oro Verde, Entre Ríos (Capítulo Litoral). Correo-e: velazquez.pablo@inta.gob.ar
Resumen
En Argentina, el sorgo es afectado negativamente por diversas enfermedades que comprometen la
producción de grano y forraje, así como el valor nutritivo del cultivo. La importancia relativa de cada
una, en cada región y ciclo agrícola, dependerá de las condiciones ambientales, genotipos utilizados,
prácticas culturales, razas o biotipos del patógeno, así como de la interacción entre estos factores. El
objetivo de esta revisión es compartir las enfermedades registradas hasta el momento en el centro
oeste de la provincia de Entre Ríos: roya (Puccinia purpurea), mancha gris (Cercospora sorghi), mancha
en cadena (Catenulocercospora fusimaculans), mildiu (Peronosclerospora sorghi) y ergot (Claviceps
africana). Se describe la sintomatología, abordando algunos aspectos epidemiológicos, así como las
principales técnicas de manejo.
Introducción
El sorgo (Sorghum bicolor) es un cereal que, por su resistencia a la sequía y a las altas temperaturas,
se cultiva en diversas regiones del mundo. En nuestro país se lo cultiva para grano y forraje
(alimentación del ganado) y en los sistemas productivos contribuye a mantener la estabilidad
estructural del suelo. La superficie sembrada con sorgo en Argentina en el ciclo 2018/19 fue de 730.000
hectáreas, con una producción final estimada de 2,5 millones de toneladas (Bolsa de Cereales de
Buenos Aires, 2019). En Entre Ríos, el total implantado fue de 78.000 hectáreas, del cual el 26% se
destinó a consumo animal directo, incluyendo a los sorgos forrajeros y de doble propósito, además de
lo cosechado como grano húmedo (SIBER, 2019).
La producción de grano y forraje, así como el valor nutritivo del cultivo, son afectados negativamente
por diversas enfermedades. La importancia relativa de cada una, en cada región y ciclo agrícola,
dependerá de las condiciones ambientales, genotipos utilizados, prácticas culturales, razas o biotipos
del patógeno, así como de la interacción de cualquiera de estos factores (Giorda, 1997).
El objetivo del siguiente informe es conocer las principales enfermedades registradas en Paraná,
provincia de Entre Ríos, describiendo sus síntomas, signos, aspectos epidemiológicos y las principales
técnicas de manejo.
Roya
Entre las royas que afectan al sorgo, la causada por Puccinia purpurea es la más ampliamente
distribuida; está presente en todos los continentes (Frederiksen, 1986). El hongo se menciona tanto
en sorgos cultivados como en no cultivados, y en otras poáceas. Se caracteriza por pústulas (uredinios)
castaño-rojizas, ferruginosas, en ambas caras de la hoja, rodeadas por un área púrpura, castaño oscura
o rojiza según el genotipo, en ocasiones con áreas amarillentas (Figuras 1.A y 1.B), con urediniosporas
en su interior (Figura 1.C). En general, la enfermedad se manifiesta a partir de floración y las
condiciones de elevada humedad favorecen su aparición y desarrollo epifítico. El patógeno sobrevive
de una estación a otra en especies perennes (sorgo de Alepo) y plantas voluntarias de sorgo. Su
2. ocurrencia, bajo condiciones ambientales favorables, provoca una menor longitud de exserción de la
panoja y granos arrugados, con pérdidas del rendimiento de hasta el 65%.
En los tres últimos ciclos agrícolas, la roya estuvo presente en los ensayos comparativos de
rendimiento de sorgo de la EEA Paraná, en todos los genotipos evaluados y con una incidencia
moderada a alta y niveles variables de severidad, según el ciclo agrícola. Durante el ciclo 2016/17 se
registró una severa epifitia, favorecida por las lluvias abundantes de diciembre a febrero (656,3 mm).
La alta severidad permitió discriminar el comportamiento de los genotipos (Velazquez, 2017b). Por
otra parte, durante los ciclos 2017/18 y 2018/19, la incidencia fue alta y la severidad baja,
probablemente por la elevada severidad de otras enfermedades foliares (Velazquez, datos no
publicados).
El manejo de la enfermedad se basa en la utilización de cultivares resistentes o de buen
comportamiento (Frederiksen, 1986). En el NO de Buenos Aires, la aplicación de azoxistrobina 20% +
cyproconazole 8% en antesis y con un 10% de severidad, redujo significativamente el área bajo la curva
del progreso de la enfermedad (ABCPE) y mejoró la productividad del cultivo (Lavilla et al., 2016).
Fig. 1. Roya. A. Ataque severo en hojas y tallo. B. Uredinios (signo). C. Urediniosporas de Puccinia purpurea
Mancha gris
La mancha gris, ocasionada por Cercospora sorghi, es probablemente la enfermedad foliar del cultivo
de sorgo de mayor distribución mundial (Frederiksen, 1986) y en el noroeste argentino es una de las
más comunes (Díaz et al., 2009). Los síntomas típicos consisten en lesiones rectangulares en hojas,
paralelas a las nervaduras, en general delimitadas por las mismas, con tonalidades variables desde
rojizo, púrpura hasta castaño (Figura 2.A). En lesiones de mayor tamaño y más viejas, principalmente
en el envés de las hojas, se observa con frecuencia una felpilla blanco-grisácea (Figura 2.B), constituida
por abundantes estromas desde donde surgen conidióforos y conidios (Figuras 2.C y 2.D). Esta felpilla
blanco-grisácea corresponde al signo y le otorga el nombre a la enfermedad. Su desarrollo es
favorecido por condiciones continuas de mojado foliar y temperaturas elevadas. En ataques severos
las lesiones pueden unirse y formar bandas longitudinales o manchas irregulares que abarcan grandes
áreas de la hoja y ocasionan su secado.
El patógeno sobrevive en diversos hospedantes, rastrojo y semillas. El inóculo inicial y el secundario
(conidios), son dispersados por el viento y la lluvia. Su impacto sobre el rendimiento es difícil de
determinar debido a que aparece hacia el final del ciclo del cultivo y simultáneamente con otras
enfermedades foliares. Se la considera una enfermedad menor, sin embargo, la siembra de cultivares
susceptibles en áreas donde prevalecen condiciones húmedas y cálidas durante el período de
crecimiento del cultivo, podría tener efectos negativos sobre el rendimiento.
Durante el ciclo agrícola 2016/17, se registró mancha gris asociada a roya en híbridos graníferos y
sileros. Los híbridos graníferos en madurez fisiológica presentaron una prevalencia del 100%, niveles
de incidencia entre 60-100% y valores máximos de severidad de 50% (Velazquez, 2017c), mientras que
en los ciclos agrícolas 2017/18 y 2018/19 se manifestó a nivel de trazas en algunos genotipos.
A B
C
3. El manejo de la enfermedad se basa en el uso de híbridos tolerantes o resistentes, rotación de cultivos
y eliminación de hospedantes alternativos (Frederiksen, 1986; Panizzi et al., 2005).
Mancha en cadena
Esta enfermedad se observó por primera vez en nuestro país durante el ciclo agrícola 2009/10 en el
noroeste argentino, principalmente en Rosario de la Frontera (Salta) y en híbridos en madurez
fisiológica. El agente causal se identificó como Cercospora fusimaculans (Marinelli et al., 2010). En el
ciclo agrícola 2014/15 se detectó en Córdoba (Giorda y Mazzalay, 2015a) y en abril de 2017 se la
observó en Paraná asociada a roya y mancha gris, en madurez fisiológica, con bajos niveles de
incidencia y severidad (Velazquez, 2017a). En el noreste de Santa Fe, se la considera como emergente
(Espíndola et al., 2017) y en Brasil está presente en todas las áreas sorgueras (Panizzi et al., 2005).
Esta enfermedad también se cita como “cercosporiosis” debido a que originalmente su agente causal
fue ubicado en el género Cercospora, con el nombre de C. fusimaculans. Posteriormente, pasó a
llamarse Phaeroramularia fusimaculans y luego Passalora fusimaculans (Crous y Braun, 2003). Su
denominación actual es Catenulocercospora fusimaculans (Videira et al., 2017). Así, el término
“cercosporiosis” sería inapropiado y debería ser sólo utilizado como sinónimo de la “mancha gris” a
los fines de evitar confusiones.
Los síntomas consisten en manchas ovales a elípticas (anillos) dispuestas en cadena, paralelas a las
nervaduras, con centro castaño claro y bordes rojizos (Figuras 3.A y 3.B). En ocasiones, las lesiones
confluyen formando manchas que no respetan las nervaduras y que ocupan áreas más o menos
extensas de la hoja. El signo consiste en estromas alineados (Figura 3.C) desde donde surgen
conidióforos y conidios (Figura 3.D) con menos desarrollo que el de mancha gris. Por otra parte, los
conidios de C. fusimaculans son de menor tamaño y con menor número de tabiques que C. sorghi. El
patógeno sobrevive en rastrojo, semilla y diversos hospedantes; C. fusimaculans se detectó en maíz,
sorgo de Alepo, y en diversas especies de Agrostis, Brachiaria, Cenchrus, Digitaria, Echinochloa,
Eleusine, Panicum, Setaria, Sorghum y Stenotaphrum (Braun et al., 2015). El desarrollo de la
enfermedad es favorecido por períodos de altas temperaturas y elevada humedad ambiental.
Las principales técnicas para el manejo de la enfermedad son el uso de híbridos tolerantes o
resistentes, la rotación de cultivos y la eliminación de hospedantes alternativos (Panizzi et al., 2005).
Fig. 2. Mancha gris. A. Síntomas. B. Lesiones con felpilla blanco-grisácea (signo) en el envés de la hoja. C. Abundante
esporulación en una lesión luego de 24 horas en cámara húmeda. D. Estromas (e), conidióforos (flechas rojas) y
conidios (flechas azules) de Cercospora sorghi.
A B C
D
4. Fig. 3. Mancha en cadena. A. Síntomas de mancha en cadena (flechas blancas) y mancha gris (flechas negras). B.
Detalle de los anillos de la mancha en cadena. C. Estromas alineados de Catenulocercospora fusimaculans sobre
lesiones. D. Conidióforos (cf) y conidios (c) de C. fusimaculans.
Mildiu
A nivel mundial, el sorgo es afectado por cuatro especies de patógenos que causan “downy mildew”,
de los cuales Sclerophthora macrospora, agente causal del “crazy top”, y Peronosclerospora sorghi,
agente causal del mildiu ocasionan pérdidas económicas importantes (Frederiksen, 1986). El mildiu,
de amplia distribución mundial, es endémico en África y Asia (CABI, 2018a). Su agente causal es un
organismo biotrófico perteneciente al reino Stramenopila, clase Peronosporomycetes (ex Oomycetes).
En nuestro país, la enfermedad apareció en el ciclo 1968/69 de forma generalizada y ocasionando
daños en el 90% en sorgos graníferos (Frezzi, 1970).
La enfermedad manifiesta una forma sistémica y una localizada. La primera aparece cuando el
patógeno coloniza el tejido meristemático foliar y se caracteriza inicialmente por la presencia de
plantas de menor altura y desarrollo, con hojas angostas y erectas y leve rayado clorótico ocupando
toda la lámina foliar (Figura 4.A); en el envés, desarrolla una abundante eflorescencia constituida por
conidióforos y conidios de P. sorghi (estructuras asexuales) en forma de hilos o delgados cordones
paralelos a las nervaduras (Figuras 4.B y 4.C). Posteriormente, se manifiestan bandas cloróticas y/o
necróticas intercaladas con bandas de tejido sano, hojas erectas con tendencia al abarquillado de la
lámina y detención del desarrollo de la planta, sin producción de panoja (Figura 5.A). Sobre las áreas
afectadas se observan puntuaciones oscuras correspondientes a las oosporas (estructuras sexuales)
(Figuras 5.B y 5.C). Finalmente, se produce el típico laciniado (rasgado de la lámina en delgadas tiras
longitudinales) o “desflecado” de las hojas (Figura 5.D). En general, las infecciones sistémicas iniciales
ocurren a partir de oosporas presentes en el suelo, donde invaden las raíces de las plántulas y
progresan en sentido ascendente, colonizando tejidos foliares meristemáticos.
La forma localizada presenta bandas castaño-claras a oscuras, paralelas a las nervaduras y delimitadas
por éstas, con márgenes laterales definidos y extremos difusos, con abundante eflorescencia
blanquecina (conidióforos y conidios) en el envés de la lámina (Figuras 6.A y 6.B). Con el tiempo, es
posible observar largas bandas paralelas y manchas irregulares ocupando casi la totalidad de la lámina,
con abundante eflorescencia en ambas caras (Figura 6.C), que confluyen para formar grandes áreas
necróticas (Figura 6.D).
Los síntomas locales constituyen una importante fuente de inóculo secundario para infecciones
durante toda la estación del cultivo. El patógeno se disemina por oosporas adheridas a la semilla, por
rastrojo infectado y por conidios dispersados por el viento (Panizzi et al., 2005); la producción de
conidios requiere noches frescas con elevada humedad relativa y días calurosos (Frezzi, 1970).
En marzo de 2011, en la EEA Paraná se observó un severo ataque de mildiu sistémico lo cual permitió
realizar una caracterización detallada tanto del patógeno como de la enfermedad (Formento et al.,
2011). A comienzos de enero de 2018, se registró una epifitia con predominancia de la forma localizada
A B
D
C
5. con el 100% de los genotipos afectados, con una incidencia entre 45 y 100% y una severidad superior
al 75% (Velazquez, 2018a, 2018b). En el siguiente ciclo agrícola, su aparición se limitó a pocas plantas.
Para el manejo de la enfermedad se recomienda el uso de curasemillas que tengan metalaxil como
principio activo, rotación de cultivos, siembra en fechas óptimas, así como el empleo de cultivares
resistentes (Formento et al., 2011, 2012). Si bien este último es el método más eficiente, el patógeno
presenta alta variabilidad y el uso prolongado de un mismo genotipo en una región favorece el
surgimiento de nuevas razas (Panizzi et al., 2005; Rufini Barbosa et al., 2006). En la región central de
Argentina, Giorda y Mazzalay (2015b) determinaron la existencia de tres patotipos (P3, P4 y P6) lo cual
requiere un monitoreo continuo, así como identificar nuevos patotipos emergentes en áreas sorgueras
bajo condiciones edafo-climáticas y fechas de siembra diferentes.
Fig. 4. Mildiu sistémico (etapa inicial). A. Menor altura y desarrollo de planta, hojas angostas y erectas, con leve rayado
clorótico. B. Eflorescencia dispuesta en hilos o delgados cordones paralelos. C. Conidióforos (cf), esterigmas (e) y
conidios (c) de Peronosclerospora sorghi.
Fig. 5. Mildiu sistémico (etapa avanzada). A. Hojas erectas con abarquillado de lámina, bandas cloróticas intercaladas
con tejido sano y puntuaciones oscuras incipientes. B-C. Oosporas de Peronosclerospora sorghi sobre tejido necrótico.
D. Laciniado o “desflecado” de hojas.
B C D
A
A B C
6. Fig. 6. Mildiu localizado. A. Bandas castaño-oscuras con eflorescencia blanquecina en el envés de la hoja. B.
Conidióforos y conidios de Peronosclerospora sorghi. C. Largas bandas paralelas. D. Extensas áreas necróticas
confluentes.
Ergot
El ergot o enfermedad azucarada del sorgo es ocasionado por tres especies del género Claviceps, C.
sorghi, C. sorghicola y C. africana. La última fue identificada en nuestro país en 1997 (Delhey, 2017) y
corresponde a la de mayor distribución mundial, estando presente en África, América, Asia y Oceanía
(CABI, 2018b). En Entre Ríos se encuentra presente desde 1998 (Formento, 2004). El estado anamorfo
para las tres especies mencionadas corresponde a Sphacelia sorghi. El ergot sucede por una infección
específica de la flor del sorgo, la cual ocurre únicamente si los conidios se depositan sobre el estigma
de un ovario no fecundado. Cualquier factor que reduzca la viabilidad del polen y/o retrase la
polinización y la posterior fecundación, favorece la infección mientras exista inóculo viable. La
enfermedad es de mayor importancia en lotes de producción de semilla híbrida, donde las flores
androestériles permanecen viables y susceptibles antes de ser fecundadas por el polen. El estrés por
frío es el factor más predisponente ya que temperaturas nocturnas bajas en el período de 3-4 semanas
antes de floración reducen la viabilidad del polen y la formación de granos, aumentando la
susceptibilidad del hospedante. Las condiciones óptimas para la infección y el desarrollo de la
enfermedad son temperaturas moderadas y alta humedad relativa durante la antesis, con un
prolongado período de mojado foliar (Bandyopadhyay et al., 1998; Panizzi et al., 2005).
La infección inicial da origen al esfacelio (estroma conidiógeno o productor de conidios, primer signo
de la enfermedad) e inmediatamente comienza a producir macroconidios (Figura 7.A) inmersos en un
líquido azucarado y viscoso denominado melado (Figura 7.B) (segundo signo de la enfermedad). Bajo
ciertas condiciones ambientales, el esfacelio puede dar origen al esclerocio (estructura de resistencia).
Sin embargo, no es el típico esclerocio alargado de otras especies de Claviceps del cual se originaría el
teleomorfo, como por ejemplo en C. purpurea, agente causal del cornezuelo del centeno y otros
cereales (trigo, avena, cebada, triticale) y diversas poáceas cultivadas y silvestres (de los géneros
Agrostis, Lolium, Poa, Phalaris, Bromus, Dactylis , Cynodon) ocasionando el ergotismo en los animales.
Los alcaloides de los esclerocios de C. africana no producen intoxicaciones como los de otras especies
de Claviceps (Bandyopadhyay et al., 1998). En consecuencia, la denominación “ergot” sería
inapropiada. En nuestro país no se han observado los esclerocios de C. africana (Pérez Fernández,
2011; Astiz Gasso, 2014) y una razón podría ser la colonización del exudado azucarado y los esfacelios
por el hongo hiperparásito Cerebella sp. (Figuras 7.C. y 7.D) y otros saprófitos (Alternaria sp.,
Cladosporium sp.) que impiden el desarrollo del esclerocio. De esta forma, la infección primaria
ocurriría a partir de conidios procedentes de hospedantes silvestres (sorgo de Alepo, principalmente)
o de plantas voluntarias de sorgo, así como también del melado desecado presente sobre panojas
(Figuras 7.E y 7.F) o restos de plantas infectadas y granos que permanecen en el campo luego de la
cosecha. Las complicaciones toxicológicas atribuidas a silos realizados con panojas contaminadas con
ergot son confundidas debido a una mala confección del silo (Astiz Gasso, 2014). De este modo, la
enfermedad solamente causaría pérdidas en sorgo por reducción en la cantidad y calidad de los granos,
además de las dificultades durante la cosecha.
A B C D
7. Entre las técnicas recomendadas para el manejo de la enfermedad se citan: semilla libre del patógeno
y tratada con fungicidas curasemillas (captan 140-320 cc/100 kg o thiram 36% 175 cc/100 kg), siembras
tempranas para que la floración no coincida con bajas temperaturas y largos períodos de mojado foliar,
rotación de cultivos (4-5 años), aplicar fungicidas al cultivo como triadimenol 25% (300-500 cc/ha,
entre los 5-7 días desde panojamiento hasta fin de floración) y otros productos a base de triazoles
(tiabendazole, propiconazole, tebuconazole), y controlar sorgo de Alepo (Velazquez y Formento,
2014).
Fig. 7. Ergot. A. Macroconidios de Sphacelia sorghi. B. Melado. C-D. Esporodoquios de Cerebella sp. sobre granos.
E. Exudados solidificados blanquecinos sobre granos y estructuras florales. F. Hojas y panojas con exudados blancos
y masas pulverulentas oscuras (hongos saprófitos).
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