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ESTRUCTURA DE MI AULA VIRTUAL
TECNOLOGIA DE LA CARNE Y LECHE


       ING. PILAR PAZMIÑO
BLOQUE CERO
SECCION DE INFORMACION
• Guía del aula - Recurso: pagina web (Esta divida en tres
  partes. En los lados izquierdo y derecho podrá
  encontrar una serie de bloques informativos tales
  como lista de participantes, el calendario de trabajo,
  los usuarios conectados y los mensajes pendientes
• Acerca de la Tutora -Recurso: pagina web con vinculo
  hoja de vida con PDF
• Informacion del curso -enlazar un archivo pdf (Modulo
• Detalle de evaluacion - enlazar archivo pdf
• Motivacion -Recurso: componer una pagina web y
  enlazar video youtube: Tony Melendez
BLOQUE CERO
SECCION DE COMUNICACIÓN
• Cartelera en linea: actividad foro.-
  (bienvenida) Este espacio ha sido abierto para
  que podamos intercambiar ideas, opiniones
  en tiempo real, establezcan acuerdos y fijen
  fechas, horas para que la interacción sea
  provechosa
BlOQUE CERO
SECCION DE INTEACCION
• Cafeteria Virtual -Recurso: cafetería virtual
• Taller ayuda -Actividad: foro
BLOQUE UNO
SECCION DE EXPOSICION
• Elaboracion de yogurt- Recurso: componer
  una pagina web archivo en youtube
• Documento elaboración del kefir -Recurso:
  enlazar archivo pdf
• Manjar de leche - Recurso: Enlazar una pagina
  web enlazando video youtube
• Hoja Guia Queso Recurso: enlazar archivo pdf
BLOQUE UNO
SECCION DE REBOTE
• Tu opinión sobre la importancia de tecnología
  de la carne y la leche- Actividad: foro
SECCION DE CONSTRUCCION
• Terminologia de la carne y leche -Sección:
  glosario
BLOQUE UNO
SECCION DE COMPROBACION Y
  EVALUACION
• Tarea 1. Resumen de Elaboracion de kéfir y
  manjar-Actividad: tarea de tipo un solo archivo
• Diagrama de flujo del queso -Actividad: prueba
  con hotpotatoes Jmix
• Test Productos Lacteos-Actividad: prueba con
  hotpotatoes quiz
• Test yogurt emparejamiento-Actividad: prueba
  con hotpotatoes Jmatch
SECCION DE EXPOSICION
                               BLOQUE
                              RECURSO ETIQUETA
                                                  2
Tipos de Embutidos            Recurso: enlazar archivo pdf
Propiedades Fisico Quimicas   Recurso: libro
de la Carne
Como se elaboran salchichas   Recurso: pagina web insertando video en youtube

Elaboracion de queso          Recurso: componer una pagina web insertando
                              slideshare
SECCION DE REBOTE
Tu opinión sobre productos Actividad: foro
carnicos
SECCION DE CONSTRUCCION RECURSO ETIQUETA
Resumen de productos          Actividad: tarea subida avanzada de archivos
carnicos
SECCION DE COMPROBACION Y     RECURSO ETIQUETA
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Test de carnicos        Actividad de hotpotatoes crozz
Resumen en mind manager Actividad: tarea subida avanzada de archivos
de todo lo aprendido
BLOQUE 3
SECCION DE NEGOCIACION
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• Despedida-actvidad foro en el que se pueden
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  • 1. ESTRUCTURA DE MI AULA VIRTUAL TECNOLOGIA DE LA CARNE Y LECHE ING. PILAR PAZMIÑO
  • 2. BLOQUE CERO SECCION DE INFORMACION • Guía del aula - Recurso: pagina web (Esta divida en tres partes. En los lados izquierdo y derecho podrá encontrar una serie de bloques informativos tales como lista de participantes, el calendario de trabajo, los usuarios conectados y los mensajes pendientes • Acerca de la Tutora -Recurso: pagina web con vinculo hoja de vida con PDF • Informacion del curso -enlazar un archivo pdf (Modulo • Detalle de evaluacion - enlazar archivo pdf • Motivacion -Recurso: componer una pagina web y enlazar video youtube: Tony Melendez
  • 3. BLOQUE CERO SECCION DE COMUNICACIÓN • Cartelera en linea: actividad foro.- (bienvenida) Este espacio ha sido abierto para que podamos intercambiar ideas, opiniones en tiempo real, establezcan acuerdos y fijen fechas, horas para que la interacción sea provechosa
  • 4. BlOQUE CERO SECCION DE INTEACCION • Cafeteria Virtual -Recurso: cafetería virtual • Taller ayuda -Actividad: foro
  • 5. BLOQUE UNO SECCION DE EXPOSICION • Elaboracion de yogurt- Recurso: componer una pagina web archivo en youtube • Documento elaboración del kefir -Recurso: enlazar archivo pdf • Manjar de leche - Recurso: Enlazar una pagina web enlazando video youtube • Hoja Guia Queso Recurso: enlazar archivo pdf
  • 6. BLOQUE UNO SECCION DE REBOTE • Tu opinión sobre la importancia de tecnología de la carne y la leche- Actividad: foro SECCION DE CONSTRUCCION • Terminologia de la carne y leche -Sección: glosario
  • 7. BLOQUE UNO SECCION DE COMPROBACION Y EVALUACION • Tarea 1. Resumen de Elaboracion de kéfir y manjar-Actividad: tarea de tipo un solo archivo • Diagrama de flujo del queso -Actividad: prueba con hotpotatoes Jmix • Test Productos Lacteos-Actividad: prueba con hotpotatoes quiz • Test yogurt emparejamiento-Actividad: prueba con hotpotatoes Jmatch
  • 8. SECCION DE EXPOSICION BLOQUE RECURSO ETIQUETA 2 Tipos de Embutidos Recurso: enlazar archivo pdf Propiedades Fisico Quimicas Recurso: libro de la Carne Como se elaboran salchichas Recurso: pagina web insertando video en youtube Elaboracion de queso Recurso: componer una pagina web insertando slideshare SECCION DE REBOTE Tu opinión sobre productos Actividad: foro carnicos SECCION DE CONSTRUCCION RECURSO ETIQUETA Resumen de productos Actividad: tarea subida avanzada de archivos carnicos SECCION DE COMPROBACION Y RECURSO ETIQUETA EVALUACION Test de carnicos Actividad de hotpotatoes crozz Resumen en mind manager Actividad: tarea subida avanzada de archivos de todo lo aprendido
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